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2024-04-25
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🎐近排同魷魚妹行得好埋,事關佢將會黎離熊妹而去,sosad😥😢。只有食好西先可以停止別離!好西當然要配靚境,聽講太子有間居酒屋《餓居》好有日式氣氛🎉,今次熊妹就同䰹魚妹返工後過來吃個late lunch。📌太子地鐵站附近一帶都係食街,要突圍而出,首先店鋪門面裝潢一定要吸引人之處。除了一般的cafe、茶餐廳、粉麵店外,行下行下就會發現呢裝修格局精美的居酒屋《餓居》。📌門口掛著幾個居酒屋的典型燈籠口同日式門簾,好明顯地一望就知係食日本野🇯🇵。📌門面怖局都好有心思💕,而居酒屋內都蘊藏着多個打卡景點位,真係大開眼界👁️!🏵️景點1️⃣📌一拉開門口日式木敞門,就會見到一大坐鳥居⛩️盡現眼前,而且側邊牆上掛上許願牌🔖,成件事真係好似去左日本神社祈福咁,可以坐係度靜心一下,呢個景點位絕對值得停留耐啲。🏵️景點2️⃣📌離開鳥居,進入居酒屋內,環境都幾大,一邊廳擺放著4-5張4-6人木枱木椅🪑,另一邊廳就是日式榻榻米怖局。在榻榻米上,日本人喜歡在放工後可以脫下鞋子👟,盤著雙腿,輕鬆地坐上去把酒談歡🗣️。香港地,好少日式居酒屋可以做到榻榻米的設計,《餓居》真係盡現日本文化🎏。🏵️景點3️⃣📌而榻榻米旁就屹立了一大棵長年盛開的櫻花
📌一拉開門口日式木敞門,就會見到一大坐鳥居⛩️盡現眼前,而且側邊牆上掛上許願牌🔖,成件事真係好似去左日本神社祈福咁,可以坐係度靜心一下,呢個景點位絕對值得停留耐啲。 🏵️景點2️⃣
📌離開鳥居,進入居酒屋內,環境都幾大,一邊廳擺放著4-5張4-6人木枱木椅🪑,另一邊廳就是日式榻榻米怖局。在榻榻米上,日本人喜歡在放工後可以脫下鞋子👟,盤著雙腿,輕鬆地坐上去把酒談歡🗣️。香港地,好少日式居酒屋可以做到榻榻米的設計,《餓居》真係盡現日本文化🎏。 🏵️景點3️⃣
📌而榻榻米旁就屹立了一大棵長年盛開的櫻花樹(當然是假的😆),相信都是《餓居》的賣點所在。室內都可以賞櫻🌸?仲可以一路進食,一路坐係櫻花樹下chill下,成件事會唔會太過詩情畫意😌? 🏵️景點4️⃣
📌然後再入餐廳少少,就會見到一個好有氣氛的卡位,由一個個印有《餓居》字樣同招牌的紅色與白色燈籠🏮梅花間竹咁掛起,形成一幅燈籠牆,昏暗的燈光由燈籠中散發出去,營造出浪漫情懷的氛圍💓,相信情侶們一定會想選擇係呢張枱撐枱腳💑。
$88
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定食除了主食,仲包一碗麵豉湯🍵,日本前菜漬物🥡及日本御飯🍚。 鱈魚柳好大一件,吉列炸法鋪上好多大粒麵包糠,炸到炸皮好脆,唔算好油,內裏嘅鱈魚肉白𠽌𠽌有厚度,食落鱈魚肉冇骨又唔腥。
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前菜漬物有醋醃製的黃瓜粒、蘿蔔片、紅薑片等等,全部口感都超級爽口,酸酸甜甜,得閒食一口,可以清一清口腔。
鱈魚脆片,$21
有五片鱈雪片,好大一片,薄薄地脆脆地又好乾身,帶丁點鱈雪味,鱈魚片跟鱈魚柳配撘一流。
$78
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炸雞有五大件,炸皮好薄偏淋身款,雞肉大大粒啖啖肉,點沙律醬好滋味。
轉配日式湯烏冬,加$8
烏冬份量都好大一碗,食落軟淋淋,要趁熱食,否則變麵糊,仲有兩片日式魚蛋🍥加餸。
厚燒玉子, $21
一碟有兩舊玉子,好有厚度,食落玉子蛋厚實帶點甜味。
$23
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一大件切半,看到好分明的紫薯蓉及粒粒甘栗粒🌰,表面麵包糠炸皮炸到金黃通透,食落外表脆內裡薯蓉軟綿綿,而且唔係好甜,大大件放入口好滿足,係一件唔錯的炸物小食。
$38
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望上去,又紅又綠又黃,色彩繽紛,就係灑滿了七味辣粉同山椒粉🧂,再浸滿日式胡麻醬。每種顏色都有自己嘅味道,所以食落去真係五味俱全,有辣有鹹有酸有甜有冰涼的口感,豆腐質感軟滑得來又好實在,好厚實的質感而唔係𠽌一聲就吞掉了,而胡麻醬真係好適合做涼拌醬汁,咁多種味道真係百味交集,都可以話係第一次食到咁特別的組合,不仿試下。
$48
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一兜份量都多,魷魚鬚唔算細條,沾上蛋漿有多一點空氣感,食落唔算油膩。
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一碟有三隻,炸餃子點醋,正常味道。
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