Hungry Monkey (海之戀商場) (已結業)

26.03.2023 星期日 晚Hungry Monkey (海之戀商場)到葵青劇院欣賞完音樂劇《網上寂播》之後，再到海之戀商場Hungry Monkey吃日式鐵板燒。二人套餐$398價錢很相宜，而且相當豐富，包括沙律、頭盤、主食、飯和甜品，加$100還有龍蝦。另外，不少人喜歡來慶祝生日，因為當月生日顧客有優惠，包括全單9折、720ml清酒買一送一、生日甜品一份等。 蕃茄蒜子沙律 $56/2餐牌上已列明「用餐前，會送上收費蕃茄蒜子沙律為前菜，如不須要，請向本店職員員提出，謝謝」職員也有口頭提醒，但這個蕃茄沙律很美味，藉得試試。青蘋果蟹籽沙律 $78叫了少醬汁，真的很少醬汁，很香和爽脆的青蘋果味，送燒烤一流。芥辣八爪魚 $38份量雖然少少，不錯白鱔 $178魚皮煎得香脆、魚肉很鮮甜美味日本原隻活帆立貝（兩隻）$168特價兩隻$168，果然是新鮮帆立貝，吃出鮮味來，值得一嚐。牛舌薄燒薄燒之下的牛舌味道濃郁、加上蒜蔥十分野味，適合喜歡重口味的朋友。A5和牛坑腩和牛質素高、肉質甜美清酒煮蜆這個賣相有趣，用透明膠袋盛著䙺，打個粉紅色蝴蝶結，打開後蜆比較細隻，吃起來普通而已，不是特別鮮甜。冰雜果燒

一入嚟環境已經好chill, 餐廳主打日式menu但有別於傳統和風裝修，背景音樂加埋霓虹燈裝潢，感覺型格嚟到嘅時候坐到吧枱位, 觀賞到師傅喺你面前烹調鐵板燒既技藝😍menu款式好多，有御好燒、送酒小菜、冷盤、肉類、飯麵主食、甜品Drink menu既名好得意🤣我揀左杯‘心UP'，入面有蜜糖、綠茶、薄荷、檸檬汁等，比較啱我口味少少甜唔會太酸👍🏻頭盤先嚟個蒜子漬呢個非常有驚喜，用左比木魚同埋醬汁蓋過蒜既本身太重既口味，識落口感偏爽口比目魚沙律🥗第一次試比目魚配沙律，先將比目魚燒過更加帶出魚既香味，配埋沙律清新感覺先開一開胃橫綱黑豚餃子🥟外表餃子皮脆口薄身，餃子餡料好豐富肉汁，食既時候要小心入面熱辣辣既湯汁芝士蛋奄列🧀超邪惡既一道小食🤤入面包住滿滿的芝士加埋煎香既奄列赤海老板串好大隻既赤海老，蝦肉爽口彈牙日本原隻活帆立貝呢個係今晚其中一樣重頭戲😋大大粒帆立貝仲要係非常新鮮，師傅係你面前即場烹調，燒完面頭少少脆邊，做到外脆內軟燒蟶子用料新鮮整出嚟自然非常好食👍🏻👍🏻蟶子煮得剛剛好，保持到爽口同埋鮮甜味道南非鮑魚呢個好推薦！鮑魚邊燒得好香，熟度啱啱好，彈牙得嚟唔會韌燒酒煮蜆上菜嘅時候冇諗過份量咁

之前已經試過lunch，今晚放工需要relax一下，呢度環境好岩傾下計，所以放工就同同事黎呢度飲下野，順便食埋飯。頭盤沙律 頭盤係蕃茄沙律，原個蕃茄好鮮甜，再配埋酸酸甜甜沙律汁，好開胃。梅水晶 呢款前菜好特別，將雞軟骨同魚軟骨用酸梅醃製，咬落爽脆，但梅味香濃，鍾意食酸酸甜甜既一定要叫。龍蝦 見住師傅係魚缸將原隻龍蝦撈上黎，再將隻龍蝦開邊，加上海膽汁拎去燒，燒完之後變成金黃色，新鮮既龍蝦果然肉質彈牙，海膽汁好鮮甜。明太子御好燒 御好燒一上檯已經好香，店員提醒一定要趁熱食，仲有我最愛既明太子加埋落去，口感好豐富，仲可以自由加入紫菜或薑。日本原隻活帆立貝 帆立貝好大粒，亦好厚身，加入香蒜同蔥，更能夠帶出帆立貝既鮮味。璣煮鮑魚鮑魚口感爽脆，彈牙。黑松露香草牛油焗雜菌 將黑松露同牛油加入去雜菌一齊焗，好香好惹味，食落清得黎又會有濃濃既黑松露味。天婦羅魷魚鬚 平時椒鹽魷魚鬚就食得多，今次食天婦羅魷魚鬚都一樣咁好食，天婦羅粉漿夠薄，炸到外脆內軟，口感非常彈牙。心UP呢款冇酒精飲品最適合打卡，有舊心型冰係上面，入面有莓、薄荷葉、檸檬、綠茶同蜜糖，係好適合夏天既飲品。日本蛋卷有幾款味道揀，我揀左提子同檸