燒肉の殿堂

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🔸大阪城和牛五點盛合 ($358)這個igable的招牌菜當然必定要試🏯大阪城由上而下分別是牛磚、牛肋條及牛三角，另外碟上有牛小排及牛舌芯😋建議先食後兩者，再由上而下食大阪城。 🐮和牛舌芯：口感爽嫩，厚切亦更有嚼勁🐮和牛三角：油花豐厚，雪花分佈平均，食落軟嫩即化🐮和牛磚、和牛肋條、和牛小排：整體牛味香濃，輕輕每邊燒到焦香，食落肉質嫩滑🔸日本和牛殿堂湯漬薄片 ($98)大大片和牛油脂感豐沛，店員以火槍輕輕炙燒過🔥逼出微微焦香及油脂香，再自行放入熱騰騰的大蜆昆布湯内🥢以湯的餘熱令和牛達至半生熟，和牛油香軟嫩，昆布湯亦吸收了和牛精華。🔸明太子撈烏冬伴月見 ($58)主食選了較清淡的烏冬，以味道清新的鰹魚湯作湯底🐟烏冬入口彈牙 ，拌上呈橙紅色的日本蛋蛋黃🍳微辣的明太子、葱花、紫菜及小魚乾🤤食落開胃🔸甲鑼燒拌飯（$68）滿滿的蟹膏釀在蟹蓋内🦀配上蟹肉、蔥粒及鵪鶉蛋燒熱後拌上白飯同食，入口蟹香及咸香並重😚層次豐富又美味。🔸古早冰菠蘿柚子梳打 ($38)一大條菠蘿冰放進梳打内🍍底層放有大量柚子肉，菠蘿及柚子味道既清新又突出。菠蘿冰還可以當甜品吃呢！🔸巨峰可爾必思蘇打 ($32)可爾必思加入淡淡的巨峰

燒肉の殿堂最特色係擺盤，非常有心思，和牛有質素，食得開心，難得價錢親民，呢餐非常值！ ［大阪城和牛五點盛盒 $358] 是主打菜式，三層高的盛盒如一個天守閣模型，分別放了和牛肋條、牛三角腩、牛三筋、牛五花、牛小排、和牛肉眼蓋及特級厚牛舌等等。 特厚牛舌很有咬口，牛五花油脂最豐富，燒起上嚟好猛火。  ［日本和牛殿堂湯漬薄片 $98］造型又係好特別，和牛薄片如碗蓋鋪在湯碗上，服務員用火槍輕輕炙燒至半熟，油脂滴在下面的昆布清湯內，牛肉放在湯裏面一齊食，肉嫩滑，湯香甜。 ［甲羅燒拌飯 $68］好正，放在爐邊慢慢燒解凍，配白飯一流。[明太子撈烏冬半伴月見 $58] 組合很完美，烏冬軟滑湯甜美。古早味菠蘿柚子梳打 $38熱情的沙漠 $38飲品既特色亦唔貴，啤酒杯咁大，夠冰夠涼快，甜度適中；菠蘿柚子梳打內有一串多片的菠蘿，作為甜品啱啱好。熱情的沙漠內有新鮮熱情果，所以果香十足！ 抽氣系統非常好，巨型煙筒在每張枱上，唔需要擔心油煙味。 仲有好多有趣食物，例如辣紅油脆脆雪糕，值得重臨。午餐（包括假日）可享全單七五折.

𓈉 𓈉之前朋友們都先後到訪銅鑼灣的「燒肉の殿堂」，經常被那eye catching的大阪城牛肉盛合洗版，今次終於有機會一試。𓆪 日本和牛殿堂湯漬薄片 $98必點推介！店員用火槍炙燒和牛薄片到半熟，待和牛片浸入麵豉湯時便剛剛好熟透。肉嫩牛味香濃，配合暖笠笠的麵豉湯，為和牛盛宴打開序幕。𓆪 大阪城和牛五點盛合 $358另一必點招牌菜！大阪城的器皿盛載和牛磚、牛五花和牛三角，另上牛小排和牛舌芯。光是賣相已經滿分！和牛磚牛味香濃，牛五花油脂豐富，牛三角入口即化，牛小排油花均勻，牛舌芯肥厚軟腍。全部都是頂級食材！喜歡吃牛的朋友一定不會失望！𓆪 殿堂玉子飯 $42黃澄澄的生卵配上紫菜、香蔥和飯素，簡單而好吃。燒肉配拌飯乃不敗組合。𓆪 蒜燒珍寶生蠔 $62新鮮大隻的珍寶生蠔，配上香蔥辣椒蒜茸等惹味調料，燒一燒已經非常美味！𓆪 月伴紫林（夏日限定）$42蝶豆花可爾必思，酸酸甜甜，開胃解膩。名字浪漫，顏色夢幻，打卡必備！𓆪 玫瑰玉林（夏日限定）$42玫瑰蘋果味可爾必思。粉紅色配上玫瑰花瓣，少女心大爆發之選，也是內外兼備的消暑飲品。終於知道這麼多人到訪的原因，除了食具獨特，打卡able之外，整體食物的質素

這間位於銅鑼灣的餐廳，主打日式燒肉，裝修以日本大阪城為主題，有鳥居及壁畫等等，充滿日本氣氛。店內的抽風系統完善，完全不怕沾上油煙味，四時前離座及九時半後入座可享正價75折優惠，生啤更有買一送一優惠。醬汁方面，有燒汁、麵豉汁及辣燒汁三款，辣燒汁帶點微辣刺激好特別。大阪城和牛五點盛合 - $358一次過吃盡五款日本和牛部位，放於天守閣之中。厚切牛舌選用最醇香的舌根，富有彈性且軟嫩多汁；牛小排油花均勻同時肉質結實；牛肋條帶有豐富的油脂，有一層白色的筋膜韌脆；肉眼上蓋比肉眼擁有更豐富牛脂，油脂的鮮甜和肉的鮮味都很濃郁；牛三角能吃到骨邊濃郁的牛肉鮮味。日本和牛殿堂湯漬薄片 - $98大大片霜降紋理的和牛薄片，侍應席前炙燒，逼出和牛油脂香，再浸入長時間熬製的牛骨湯，充滿牛肉鮮味。蒜燒珍寶生蠔 - $62肥大飽滿的蠔身豐盈多汁且醇美，蠔味清新較鮮，海水味較淡，有少少蒜蓉、青蔥及辣椒調味。殿堂玉子飯 - $42粒粒飽滿的日本米飯蓋滿了紫菜絲、飯素及青蔥粒，中間橙黃色的日本蛋黃流出濃稠的蛋汁，攪拌均勻超惹味。古早冰菠蘿柚子蘇打 - $38富香甜的菠蘿和柚子兩種水果，更有一整串新鮮菠蘿冰，碳酸氣泡充滿清爽

📍銅鑼灣𝙲𝚊𝚞𝚜𝚎𝚠𝚊𝚢 𝙱𝚊𝚢❝日式燒肉🔥🐮食齊5款和牛set💗lunch更抵食!🈹❞新開日式燒肉推介✨上年年尾先開 主打日本A4和牛 仲有海鮮等等!🔥特登同牛魔王男友黎食😆lunch仲有全單75折!😍幾抵食既～🔥日本和牛 殿堂湯漬薄片 $98 (4/5)日本和牛蓋係昆布湯上面 店員會即席炙燒和牛至七成熟 食前可以浸一浸熱湯✨入口軟腍即化 油脂感爆發!!😍🐮大阪城 和牛五點盛合 $358 (3.5/5)Signature和牛燒肉set✨以大阪城架擺盤🏯每層都有肉🤭有5款 每款3-5片! 最中意係油脂感香濃既和牛磚薄片同爽口既厚牛舌😝🍚殿堂玉子飯 $42 (4/5)🍜明太子撈烏冬伴月見 $58 (3.5/5)🦀甲鑼燒拌飯 $68 (3/5)食燒肉一定要配蛋黃紫菜撈飯! 有冇人認同?!🙋🏻‍♀️冷烏冬浸係鰹魚湯中 撈勻蛋黃汁同明太子 鹹鹹辣辣～🍍古早冰菠蘿柚子蘇打 $38🫐檸檬利賓納蘇打 $32꧁꧁ ——𝓂𝑜𝓇𝑒 𝒾𝓃𝒻𝑜𝓇𝓂𝒶𝓉𝒾𝑜𝓃—— ꧂꧂📍燒肉の殿堂銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square9樓

高質燒肉推介！銅鑼灣呢間日式燒肉店上年年尾新開，主打日本A4和牛燒肉單點，仲有海鮮、日式料理、小食、甜品等而家4pm前埋單仲有75折優惠，更抵食🤪！-👍🏻日本和牛殿堂湯漬薄片 $98特色和牛item ！以日本和牛蓋係大蜆昆布湯上店員先以火槍席前炙燒和牛至七成熟，逼出油脂香，然後將和牛浸喺熱湯度和牛油香軟嫩，有陣陣火炙焦香😙而昆布湯就充滿和牛精華，呢個食法幾有特色-👍🏻大阪城和牛五點盛合 $358招牌主打！以大阪城肉架上枱，賣相好靚仔打卡able三層分別係和牛五花磚、和牛五花同和牛三角，另外碟上牛舌同和牛小排一次過可以試晒咁多款和牛，建議先食碟上嘅牛舌同和牛小排，大阪城由上至下食全部都係A4級別嘅和牛，整體脂肪含量高，油花均勻，尤其牛三角入口軟嫩即化，好高質🤤-👍🏻海鮮三點盛(各2隻) $128盛合嗌法抵食好多！包括蒜燒珍寶生蠔、牛油鹽蒜元貝、珍寶虎蝦整體新鮮冇腥味，肥美鮮甜，生蠔同元貝加上蒜蓉同辣椒呢個組合冇得輸🤣虎蝦大大隻勁厚肉，蝦頭仲有蝦膏，呢個價錢抵食👍🏻-👍🏻岩鹽青檸雞腿肉 $86雞腿肉以青檸醃製，醃得入味，唔使點任何醬汁都夠味肉質非常嫩滑，味道有啲泰式感覺，有淡淡香茅味，幾特