弁慶 御好燒 鐵板燒

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來自日本大阪「弁慶御好燒鐵板燒」係中環開左首間香港分店，於1976年開業，主打大阪燒同御好燒，亦都有定食、海鮮、和牛等食物供應蠔大阪燒師傅先將蠔多餘既水份印乾，再放上鐵板煎至外面焦香，而入面仲保持嫩滑，配以大阪燒食呢個組合都真係第一，再加埋醬料同蔥花，鮮味又濃郁豪華大阪御好燒都係以大阪燒做base，豪華版係有蝦、帶子同八爪魚，所有海鮮都煎得恰到好處，非常香口MIX大阪燒定食Mix 係加左蝦、豚肉同魷魚，豚肉煎至燶脆，椰菜比列比漿粉多，食落一d都唔覺得膩，反而食到椰菜既脆甜，再加埋醬汁，蛋黃醬，濃味又好食大阪御好燒加麵定食平時較常食到既廣島燒，中間加左炒麵又會係另一番風味大阪名物 牛肉湯定食配日本玉子燒將白飯放入牛肉湯一齊食，好似食緊湯飯咁，個湯清得黎牛肉味道濃郁玉子燒師傅係鐵板煎到岩岩好，入面軟綿綿既質感，蛋味又香又濃郁整體d大阪燒都好好食，多菜少漿粉，無平時d咁膩，加上係日藉師傅親自烹調，更加有種置身係日本既感覺☺️

Lunch Set配有漬物🥕、沙律🥗、麵豉湯🥣🎎大阪燒定食💰98 💫評分: 8.8/10📝大阪燒即叫即整，師傅即場燒感覺好開心，大阪燒超有厚度外脆內軟，椰菜比例好足夠食落好爽脆，有大大塊肥豬肉係面，餡料同醬汁份量啱啱好，覺得睇成個過程都好治癒，特別係去打圈搽啲醬嘅時候，有海量嘅BB沙律醬好正，仲可以自己再灑上海苔同鰹魚碎！大家記住book枱嘅時候request坐bar枱就可以望住個師傅燒🤍驚唔夠飽嘅話可以叫加炒麵嘅大阪燒，見隔離嘅客人加埋泡菜落去大阪燒，所以可以跟隨自己嘅口味調整🎎照燒月見叉燒定食 💰128💫評分: 7/10📝叉燒都喺即場燒，略嫌佢調味太重，有啲偏鹹一定要配飯食，面仲有兩隻荷包蛋，側邊有椰菜絲可以減膩~🎎日本玉子燒 💰58 (散叫)💫評分: 7.1/10📝師傅喺隻蛋未全熟嘅時候反，略嫌佢無流心，食落有蛋香同滑，呢款係鹹食！弁慶 御好燒 鐵板燒@benkeicentral 📍中環士丹利街11號Stanley 11 6樓(中環🚇D2出口行3分鐘就到)💫評分: 8.4/10💬店嘅設計都係簡約為主，環境都舒服，，圍住bar枱坐可以見到師傅整，lunch set中環價錢食到呢個質