Up a Notch Homemade Pasta & Pizza

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Up a Notch Homemade Pasta & Pizza (旺角)📍旺角砵蘭街160號地舖🏫位於旺角零零舍舍得兩層高嘅建築物，開咗間以🐻Bearbrick 為主題嘅餐廳，👯‍♀️📸🤳好多路人經過都會停低係外面影相！ 單單個環境、裝修、同氣氛都好值得分享！👍🏻👍🏻🪜餐廳內分開咗兩個部分，一邊係以🪵木做主調嘅西餐部分，📺配有一個兩層樓高巨型LED 屏幕，🦇當日播住 Gotham City 嘅落雨影像☔️，令到整個氛圍感更立體！而另一邊就用上💡白光配透明餐桌椅，再加上整個壯觀嘅🧸Bearbrick 牆，粉絲必到打卡地！🤳📸🤳🍴當日我地order咗2 個小食/前菜，1 個意粉，1 個Pizza , 再加個牛！🐣水牛城雞翼 ＄68熱辣辣嘅Bone-in Buffalo Wings , 味道都幾正宗美式風味，酸酸甜甜又有微辣，十分惹味，我都一隻接一隻咁食！🥑牛油果蟹肉沙律塔 ＄138牛油果份量都幾多，細滑嘅牛油果配蟹肉絲沙律，口味好清新！🍝明太子忌廉汁蝦球自家制手工幼麵 ＄148Pasta 煮得剛剛好, 質感做到Al Dente，而明太子白汁底有層次，唔會死咸！蝦球亦都好爽又彈牙，出色！🍕M

「Up a notch」位於旺角砵蘭街160號，餐廳位置前身係人氣文青Cafe「桔梗」。「Up a notch」沿用了前店格局，採用開放式廚房，亦有繼承前店的枱櫈。但氣氛就完全一改文青風格，而是充滿玩味和「潮」的感覺。一入門口，就會見到一道4米高嘅led牆，播放著依家大熱嘅Real time 3d art。據了解不同時段不同日子就會播放不同嘅影象。當晚正好微微細雨，就播住葛咸城嘅大雨景像，仲有蝙蝠俠時不時周圍穿插！真係好吸睛！ 此外餐廳仲陳列了大量bearbrick figures，真係玩味十足！以為走cafe路線，食物都不會有太大期望，誰不知原來餐廳食物嘅水平係非。常。之。高。質！ 絕對係走中高路線西餐廳嘅食物質素，而價錢大眾化，非常有驚喜！個廚師真係要俾十個讚👍🏻前菜先叫咗兩個小食。🍗水牛城雞翼 ＄68，非常正宗嘅美式風味，酸辣程度剛好非常惹味，單骨雞翼熱辣辣而且夠香脆，好耐未食過有質素嘅buffalo wings😎 另一樣是🥑牛油果蟹肉沙律塔 ＄138，牛油果夠熟夠香甜細滑，配合大量嘅蟹肉絲沙律，再加上了少許青檸汁，一個字「出色！」之後叫咗個 🍕Margarita Pizza $

前身為桔梗嘅原址搖身一變Bearbrick天地，老闆絕對系Bearbrick狂迷😆環境走型格風同埋水泥風，環境十分寬敞，老闆又好熱情咁招待客人。不得不提，手工pizza款式吾少🍕任君選擇。🐔 水牛城雞翼 $68好耐冇食過水牛城雞翼！水牛城醬非常入味，蕃茄加辣椒味明顯，西餐黎講我好中意食水牛城雞翼，惹味小食之選🔥🥑 牛油果蟹肉沙律塔 $138之前喺另一間餐廳食過類似菜式，所以念念不忘。牛油果加沙律整成塔狀，外型好治癒☺️牛油果同蟹肉都好新鮮，炎炎夏日就系需要呢種清新感💚🦐 明太子忌廉汁蝦球自家製手工幼麵 $148成個組合好吸引，明太子蝦球忌廉creamy，明太子系日式味道👅蝦球比起平時去戈啲餐廳大隻，爽口彈牙程度高。手工幼麵亦是難得，相比起一般意粉較堅硬。🍕 夏威夷莎樂美腸薄餅 $138由千島醬、莫札瑞拉芝士、菠蘿🍍莎樂美腸、煙肉🥓開心果製成，pizza亦系手工pizza，厚薄度偏薄，菠蘿香甜，配煙肉同莎樂美腸好match。芝士味ok，吾會太漏。🐷 自家慢煮豬鞍配菠蘿蓉 $248西餐廳一有豬鞍多數會叫，豬鞍雖然厚但易切，豬肉口感剛好，沾上菠蘿蓉更開胃。

放工黎到旺角就同朋友搵有咩餐廳食啦，點知就俾我地見到鬧市中有一間好大間既餐廳😱望入去環境都唔錯，又咁啱想食西餐就入左去了😋😋入面既環境十分之寬敞，枱與枱之間都有一定既距離，坐得十分之舒適👍🏻👍🏻不論係一大班朋友/情侶都好合適~ 裡面仲有一部超大既電視螢幕(?)播緊啲景色，十分之有格調同特色❗除此之外餐廳仲有花花牆🌸🌸勁靚勁有feel!!啱晒我呢啲有少女心既人😝我地兩個人總共叫左2份小食+1份意粉+1份薄餅+1份主菜+2杯飲品(好似太多🤣🤣不過最後都係食得晒！)首先上菜既係香煎西班牙辣肉腸同松露薯條🤩🫘🫘香煎西班牙辣肉腸食落表面係脆脆地入面就硬硬地，口感有啲似臘腸🤣不過係幾好食好入味，份量都唔少又幾厚，食食下覺得有支酒係隔離就完美🤣 🍟🍟由於本人係薯條控所以對薯條既要求都幾高，同埋係幼薯條既愛好者🤩🤩薯條上菜既時候溫度夠熱，食落去脆得黎之餘薯肉都算多，份量都唔少好抵食👍🏻👍🏻黑松露醬調得唔錯又唔會話太酸又有淡淡既黑松露香味，我會比10分😋😋🍝🍝然後上菜既就係明太子忌廉汁蝦球自家制手工幼麵🍤🍝，一上菜真係有驚喜，足足有6隻大蝦咁多🍤！平時出去食意粉見到得兩三隻蝦會覺得唔抵食，但今次真係改變