酩鬼居酒屋

營業中

休息中

妹夫同老公預祝生日， 適逢當日是母親節要分兩段時間，其實老公不喜歡限時交枱，不過母親節難book位，而且兩粒半鐘已經比其他地方好，所以都選了這間。店舖雖然地方細小，但是佈置優雅充滿日式風情， 我們坐的四人枱都尚算寬敞舒適， 不過坐椅設計是梯級型設計，上落有少許不便。當晚可能太多人叫刺身，上菜較慢，但每道菜色都知道廚師用心製作擺設精緻。訂位時店員已詢問是否有什麼節日慶祝，知道是慶祝生日，就建議訂甜品並寫上名字，當晚店員相當細心知道我地差不多食完，就關了燈播了強勁音樂送上該甜品，蛋糕上點了煙火蠟燭，店員又一起唱歌，氣氛相當好，老公充滿驚喜。

最近黎開元朗出實習 完左一日已經好攰 所以同朋友兩個想搵個地方chill 下🤤 知道B 仔涼粉附近多野食 於是周圍行下 見到呢間餐廳門口嘅裝修幾令 好日本風味 好似係日本街頭行過見到咁 於是就入去chill 下😆拉開趟門 店入面嘅佈置都好別緻 牆身掛上鯉魚壁畫 中間以黑色屏風分隔了榻榻米同吧檯 我揀坐左榻榻米 坐得好軟好舒服 隔離仲有個cushion 捱住😚望上天花 仲掛上傳統日本色彩繽紛嘅油紙傘 包住燈泡 令到光線柔和 唔會話太光 好有氣氛!! 😊黎到居酒屋 當然要試下佢d 酒 我地叫左呢度自家製嘅梅酒 溝梳打 所以酒唔濃烈 入口清淡梅味 酒香醇樸 一啖酒一啖小菜 一杯酒可以飲成晚☺️☺️朋友就叫左都係自家製嘅荔枝酒 味道較柔和 而且荔枝比較甜 酒味較少😝第一碟上嘅係特色煙燻魚 店員解釋話司傅會跟時令而選用唔用嘅魚 今期係真明鯛 我未聽過 但食落魚好清甜 切成薄薄一片☺️ 魚係用花🌸煙燻 所以食落有陣陣芳香 如果覺得唔夠味 可以沾上附上嘅岩鹽 不過個人覺得岩鹽太鹹 反而連埋旁邊魚籽一齊食剛剛好😆之後就上左鰻魚玉子燒！ 呢個係我好滿意嘅一碟 必推🤤 多層玉子包裹著白鰻魚 玉子甜甜地 食落甜香

住在元朗真的很幸福，超多特色餐廳，不用局限選擇連鎖食店用餐。早前答應媽媽請她吃日本菜，今晚我就帶她去酩鬼居酒屋體驗和品嚐一番。我很喜歡這裡的佈置，每個座位都有日式榻榻米坐墊給客人坐，還有牆身的七彩鯉魚圖非常動感，充滿活力的。如留心細看天花的話，就會發現各種花圖案的彩色紙傘，超漂亮，而且紙傘亦是其中一種日本出色的工藝品之一。酩鬼居酒屋不只是供應一般刺身，還有多種日本直送的魚及貝類刺身，我們當然不會那麼「老土」吃三文魚刺身，來點特別的象拔蚌，赤貝及油甘魚刺身。象拔蚌刺身令我們愛不釋口，不僅外觀晶瑩剔透，肉質更是自然甘甜，回味無窮。至於赤貝細膩豐滿的貝肉，完全滿足我們海鮮控那挑剔味蕾，它實在太鮮美了。油甘魚的嫩彈和大海的甘甜，誰說享受刺身，一定要芥末? 無味便是有味，刺身神級的境界，在此浮現。五花腩串微微焦香，吃起來很彈舌，輕輕咬開，濃郁的豬肉香氣湧進嘴裡，肉汁豐盈，蠻適合當下酒菜的串燒。厚燒牛舌厚度很夠，熟度烤得剛好，不會過老過柴，口感軟中帶又有嚼勁，滋味鹹香。一口甜薯嚼起來非常有水份，完全不用調味，自然的烤，已能感受到它本身天然的蕃薯甜美。香港超少屋酒屋有日式燒豬腸吃，媽媽狂讚豬腸處理乾

假期前夕嘅星期五 特別開心 要食好西！同男人走左入元朗周圍逛 見到呢間酩鬼居酒屋氣氛唔錯咁喎 坐底試下先㨂左酥炸尤魚鬚作前菜 非常酥化嘅外層中間尤魚好彈牙 配埋生啤一流厚燒牛舌同白鱔各一串 白鱔塊皮燒得好脆好香厚切牛舌係我至愛 好彈好有咬口叫埋店員推介嘅8寸長炸海老 超級新鮮！炸粉唔算太厚 海老好鮮甜 好彈牙8件壽司盛合 件件都一樣咁大件 份量十足味道都唔錯架 之後叫多個明太子海鮮炒飯 帶點微微的辣米飯粒粒分明 加埋海鮮 口感豐富 勁滿足