更多
2022-06-07
423 瀏覽
餐廳位於商場一角,要特別找才找到。這裡曾經有供應兩位用層架式下午茶,但今年已沒有下午茶提供了,只有由中午11:30至17:00的午餐。今日下午茶時段走去吃個午餐吧。這時段餐廳人少,自己獨佔一張大長檯的卡座。選了明太子蟹柳海膽意粉,餐跟湯及飲品。忌廉龍蝦湯,湯味濃郁,濃稠合度,龍蝦味道十分突出,熱度足。以前湯會跟片小多士,但現在沒有了。明太子蟹柳海膽意粉,三大條長蟹柳現於眼前,還有細細粒粉嫩色彩的明太子混入意粉上,整碟意粉色彩很柔和。忌廉汁滑滑,伴有一些小菌菇及蕃茜,意粉彈牙爽口,口感很好。不過海膽我就吃不到,可能是海膽醬混和在忌廉汁內。加錢轉特飲,要了一杯青檸幻影蝶豆花茶。一大片藍色由深至淺在杯內浮浮沉沉,確有幻影的意境。杯口放有青檸及薄荷葉,藍調中帶上一點點綠,啜上一口,甜甜中有微酸,在夏天飲夠凍又消暑,份量也充足,喝完也飽肚。平日午市套餐不收加一,不過我轉特飲那杯花茶要收加一的。
這時段餐廳人少,自己獨佔一張大長檯的卡座。選了明太子蟹柳海膽意粉,餐跟湯及飲品。
忌廉龍蝦湯,湯味濃郁,濃稠合度,龍蝦味道十分突出,熱度足。以前湯會跟片小多士,但現在沒有了。
明太子蟹柳海膽意粉,三大條長蟹柳現於眼前,還有細細粒粉嫩色彩的明太子混入意粉上,整碟意粉色彩很柔和。忌廉汁滑滑,伴有一些小菌菇及蕃茜,意粉彈牙爽口,口感很好。不過海膽我就吃不到,可能是海膽醬混和在忌廉汁內。
加錢轉特飲,要了一杯青檸幻影蝶豆花茶。一大片藍色由深至淺在杯內浮浮沉沉,確有幻影的意境。杯口放有青檸及薄荷葉,藍調中帶上一點點綠,啜上一口,甜甜中有微酸,在夏天飲夠凍又消暑,份量也充足,喝完也飽肚。
平日午市套餐不收加一,不過我轉特飲那杯花茶要收加一的。
50 瀏覽
0 讚好
0 留言
53 瀏覽
0 讚好
0 留言
19 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼