新肥泉海鮮大排檔

營業中

休息中

⸝⸝‪⸝♡ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ʕ´•ᴥ•`ʔ ‧˚ 新肥泉小菜放題，有過百款港式小炒、煲仔菜任點任食，還有汽水任飲，90分鐘只需$288一位😜熟食中心黎講乾淨企理😁好大好闊落😆未夠7點，已經坐滿晒🤪秋冬天氣去啱晒！因為冇冷氣架☹️店家成立於2016年，秉持著一貫的經營理念，致力於將新鮮高品質的海鮮以大眾化的價格呈現給顧客，同時保留傳統舊式廣東菜的風味😜⸝⸝‪⸝♡ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ʕ´•ᴥ•`ʔ ‧˚ 1️⃣ 黑椒薯仔牛柳粒 必食推介⭐️ 好有鑊氣勁好食🤤一上枱勁香噴噴😍薯仔連皮炸過先再炒😊外脆內軟😇蜜糖薯仔炒到焦糖色😋 啲薯仔角位勁脆😄好似薯仔係主角咁😊好好食！牛柳粒炒得啱啱好😙唔會韌😉好惹味☺️2️⃣ 菠蘿拔絲咕嚕肉個芡汁整得好好🥹唔會好酸同好甜😎 咕嚕肉外層炸得好香脆😙加咗酸甜汁都無話淋咗😊仲係好脆😁咕嚕肉鬆軟美味😝肥瘦適中😆有啲咬口😍3️⃣ 可愛BB鴿唔算好多肉😒但值得一讚係乳鴿個皮好脆好薄🤓油溫炸得啱啱好😊入口肉質好嫩滑😏美味可口☺️4️⃣椒鹽雞軟骨炸得外脆內軟😊唔係太好炸物既miss mochi都食完一粒又一粒😝雞軟骨炸粉只係薄薄

最近睇過條ig reels見到大排檔做任食?! 連忙search下喺邊度, 原來係好耐之前有fd帶過我去食, 一直都想再去嘅新肥泉, *是日留肚😂*今晚終於齊腳黎食.•$288@見menu其實同平時散叫嘅大排檔菜色一樣, 佢寫住份量係例牌, 所以我地4個真係perfect, 我覺得最正係連砂鍋煲都包喺任食menu呢! 每人每轉可以嗌2款勁開心.•沙嗲金菇肥牛煲濃濃沙嗲味, 滾住上桌!! 足料地超多塊肥牛, 而且肥牛塊塊厚切, 索滿沙嗲汁, 我覺得最讚一定係每一箸都好多粉絲同金菇, 好好食.•黃金有機茄子必叫x100之: 好邪惡, 好好食, 茄子大大件, 每件都被薄薄而勁脆嘅鹹蛋黃醬包住, 然後大滾油炸起, 推介!•菠蘿拔絲咕嚕肉大排檔style咕嚕肉正a, 鐘意同菠蘿🍍, 燈籠椒, 洋葱炒起黎酸酸甜甜嘅味道, 好開胃呀.•椒鹽雞軟骨好大碟雞軟骨!! 每一粒均勻地包住一層薄薄椒鹽味道炸漿超級惹味.•嘩!! 任食仲有2款啤酒揀, 可樂, 雪碧, 忌廉, 芬達… 大紅袍茶, 水實在太抵食了😍, 食食下, 吹下水, 大家都覺得90分鐘超滿足!

這𥚃了也太不容易找了吧 但其實只在F出口一直走到底看到官涌街市 追著「新肥泉海鮮大排檔」牌子往上走就可以了😌一開始點了多份的配酒小菜炸物～先墊墊肚子 再進入正題✨七味豆腐粒比一般吃到的都大顆 微脆的外皮～～𥚃面的豆腐更滑更嫩（一人直接完成✅大半碟 哈哈✨椒鹽雞軟骨好脆又好咬 椒鹽果然是配酒的好東西 第一口時黑胡椒味比較重雞軟骨易咬 好咬 超好咬 邊喝飲邊吃邊聊天 真的好讚✨酥炸廣島蠔他們的酥炸廣島蠔炸皮比起前兩份炸物厚點 但𥚃面的廣島蠔卻又厚又大而且又不腥 咬一半以後 還能看到廣島蠔juice juice～～✨燒乳鴿他們家的乳鴿 雖然看起來小小隻 感覺偏乾 但吃起來時 卻完全不柴 能吃到乳鴿 卻不會讓人飽肚 所以在仼食角度而言 真的非常棒👍✨金銀蒜蒸大元貝 （兩隻）、金銀蒜蒸蟶子（兩隻）蟶子和元貝比較一般街外吃到的 都要大隻厚身 蒜🧄蓉和粉絲量巨多 😋蟶子真的好夠彈性 蒜🧄蓉多到傻眼 而且都蒸的好入味 蒜人們一定會愛死✨招牌辣酒煮東風螺他們的辣味、酒感 超重的 東風螺超入味 把他們拿出來放一下後 味道還超濃又不腥 口感紮實富彈性 海鮮人都一定要來一份東風螺！！✨老乾媽炒四季豆老乾媽果然

四月份第一個星期四晚上，假期前夕。今天其中一位朋友生日，我們決定在小炒店為她慶祝。這小炒排檔位於熟食中心內，但環境乾淨舒服，地板乾爽，燈光明亮，不像一般的熟食中心環境。明天假期不用上班，我們比較晚才開始，先點一道日式麻胡脆炸茄子，薄薄一層炸粉，雖然經過油炸，卻能鎖住水份，配合日式麻胡醬口味清新。第二道是拔絲海明蝦球，當初以為是咕嚕蝦球，原來是帶點新加坡風格的菜式。糖醋汁煮成黏稠狀，所以有拔絲效果，伴碟用上蜜桃就不會過酸，恰到好處。當然有佐酒必點的椒鹽雞軟骨，這個是我吃過的雞軟骨最貨真價實的，厚厚一塊，但炸粉只是薄薄覆蓋表面，裡面是真的大而厚實的一塊軟骨，香口惹味，加上炸蒜粒真的讓人吃到停不下來。精彩的開始，一道百花炸釀大蟹鉗上桌讓大家開眼界，每隻蟹鉗炸成均勻的金黃色一咬開，一點粉粉的口感都沒有，每一口都是實實在在的肉，我們各人都驚喜非常，詢問之下原來是用了百分之八十的墨魚肉跟蟹肉混在一起，所以口感不是外面的釀蟹鉗可以相提並論加上自家秘製辣醋，海鮮的鮮味進一步提升，難怪是鎮鎖店名菜之一。之後的是薯仔炸雞翼，雞翼除了香脆，雞肉的嫩滑度達到百分之一百，本人非常愛吃雞翼，吃過無數的雞翼，這裡的