麻極手工火鍋料理

營業中

休息中

阿媽話見到報紙介紹，就同佢嚟試下。由元朗西鐵站行過嚟，大概約10至15分鐘，唔算遠。其實附近都好多食肆，競爭好大。火鍋店位於二樓，唔係一早預約，都未必會注意到。唔好意思因為唔記得影番張單，所以今次冇寫價錢。一行四人，大概平均每人250蚊。除咗火鍋仲有刺身同海鮮食，一入店舖右手邊會見到好大魚缸。座位都闊落，我哋一行四人坐卡位，都算坐得舒適湯底：有驚喜！我哋叫咗椰子雞湯。先講份量，非常大煲，煲底深。都好多雞，真材實料。真係一啲都唔吝嗇。味道非常濃郁，唔好當係湯底咁簡單，真係當佢湯咁飲。唔捨得加水沖淡佢。當然除咗雞同椰子之外，仲有粟米都係非常甜。淨係個湯都值回票價。左手邊係湯底跟嘅雞肉，分量非常多。我哋就一次過倒曬入湯底。右手邊係黑豚肉，雪花均勻，都覺得係優質。安格斯牛肉，值得推介。一樣雪花均勻，有肉味之餘又唔會太羶，都係優質牛肉。醬料方面，開始時侍應放喺枱面，有六款不同嘅醬料（左上）。不過攞完之後侍應會拎走。因為粟米太好味，雖然湯底已經跟埋，但好快就食曬要再點多碟（左下），右手邊魚片都新鮮。響鈴係一定要推介，因為係新鮮即製，非常脆口。我就唔捨得放入湯底，就咁食都好好味。一碟四條，食咗兩條先

同老公結婚週年日🥰唔想出到咁遠近近哋係返元朗區慶祝 我哋都係邊爐控，見到banner 七折 就來試下😛上到嚟地方超級大，仲有幾間vip房，聚會就非常fit啦😎地方乾淨企理 ，燈光好柔和 食打邊爐都可以好有氣氛🤣🤣鍋底選擇都好多 ，聽店員講全部自家製冇落味精 👍👍淆足幾個鐘 點了椰子雞拼麻辣小辣 ，兩樣都好正 🤭🤭雞輕輕用酒葉住，大量粟米 ，椰皇，非常足料😍😍就咁飲咗兩碗先打邊爐，麻辣湯底又麻又香，非常正宗電子餐牌下單，環保又清晰 ，店員見我哋兩個人介紹咗二人海鮮拼盤，有五款海鮮 蟹 、海蝦 、扇貝 、馬刀貝和南非鮑 ！如超級有驚喜 ，估唔到會用上南非鮑 😋😋鮮甜爽口 ，海蝦上枱仲喺度跳緊舞🤩🤩安格斯牛小排，其實都想食手切 但因為得兩個人真係食吾曬，牛小排有厚度 ，非常稔滑， 牛味好濃郁呀 小份$148都有12塊 抵食👍👍紫菜響鈴 真係要必點 即叫即炸 非常鬆脆 😬😬點解泰式醬 就真係好正辣湯底同鴨血就超級配 😎😎鴨血嫩滑，一啲都唔醒😛另外點咗 佢哋自家製，手工雲吞 同鹹蛋墨魚丸 ，幾得意嘅配搭喎 自家製非常足料 ，雲吞大大粒蝦🥰🥰其實仲有好多嘢想試，但因為兩個人真係食唔落啦🤭🤭飲埋啤酒