Ideas Dessert (已結業)

今日來左哩間甜品店食甜品，2:00左右出門，去到2:45還沒有開門，原來距開門時間係3:00，我地可以成為等一位客人xp。因為唔熟荃灣，所以都搵左一陣先搵到。企出面等左一陣就開門，門口見到餐牌已經流曬口水，好似好吸引咁。個menu 都幾多選擇，老闆都好熱心咁同我地推介。我地最後兩人叫左三個甜品，分別係榴蓮飄香，牛奶芒果同埋抹茶千層酥。榴蓮飄香好勁榴蓮味，仲外加一個榴蓮球，果肉d24榴蓮勁香，勁濃烈，好似成個榴蓮食落肚咁，入面仲有好得意脆脆西米，加椰果加牛奶布甸，好有口感，好足料啊！牛奶芒果原來係雪糕，芒果好甜（精髓）牛奶雪糕係用3.6牛乳做，所以好滑同埋好香牛奶味，同樣都好高質。抹茶千層酥皮薄鬆脆，入面紅豆好棉好軟，抹茶心完全唔甜，我好鍾意。如果人多去就更加滿足，因為見餐牌上所有甜品都好想全部試，人多就可以每樣都試下，下次要再同朋友黎食，因為真係好味同扺食！

這間甜品鋪地方不大，只有幾張桌子，如客人多可於鋪頭門口或商場內再加摺枱。雖然地方不大，但這裏甜品款式真的很多。抹茶千層酥 擺盤精美，千層酥很鬆脆，中間夾着紅豆和抺茶餡。紅豆不會太甜，抹茶醬很軟滑而且抺茶味也很濃，抹茶曲奇很脆，豆腐雪糕很重豆腐味，以普通甜品店能有這樣的水準真的難得。榴槤飄香3.6牛奶奶凍配水晶珠和椰果，加上榴槤汁和榴槤蓉，榴櫣迷一定要試。香芒明珠 芒果布丁加上白玉丸子、椰果、芒果雪糕、新鮮芒果肉和芒果汁，這個甜品非常豐富。

平安夜响附近晩飯後想搵甜品食，打開openrice 揾揾，即被此甜品鋪嘅千層酥吸引。抹茶千層酥-目標明確，食評推介，一定試試。上枱見薄薄酥皮，中間夾著厚厚嘅抹茶醬，紅豆只見上層有，下層只有抹茶醬，讚的係酥皮好脆，但亦因太薄太脆，一切就碎哂，其實係冇法子將酥皮同紅豆抹茶醬一齊用叉食，雖然有厚厚抹茶醬，但抹茶太濃反而帶苦，千層酥配上豆腐雪糕，其實可有可無，唔見得同千層酥配榴槤飄香-上層濃味榴槤雪糕，下層奶凍，配上爽口嘅椰果、西米令整個甜品唔太甜、有𡁻品榴槤忘返-榴槤雪糕配黑糯米，可惜花奶太多，口感較淡，驚喜欠奉