秘 (享成街)

營業中

休息中

點解香港日日都咁熱架🥵雖然係咁，但冇嘢可以阻止到本豬想食燒肉嘅慾望架🔥 今日行完荃灣Donki又出發去覓食喇🏃🏽‍♀️終於比我搵到呢間神「秘」燒肉店🤤———————————————#🍻🍖 質素：✨呢到嘅主食可以揀配or不配定食嘅✨✨晚市定食｜秘之飯素·楓糖流心蛋·櫻花昆布湯｜+$38✨晚市金魚湯定食｜秘之飯素·楓糖流心蛋·櫻花金魚湯｜+$58🥩板燒吉列牛｜$108➕配 晚市定食係用安格斯牛製成嘅吉列牛，厚薄均勻，燒到7成熟食就岩岩好🤤外脆內軟，唔會好乾身👍🏻而昆布湯味道清清地，有少少胡椒味，可以中和番啲重味嘢🥩秘燒黑松露吉列牛｜$148➕配 晚市金魚湯定食用黑松露包圍住吉列牛，令到成塊牛都好有黑松露嘅香味👍🏻金魚湯嘅湯底其實同昆布湯底一樣🤔多左個金魚餃，入面嘅墨魚膠幾彈牙👍🏻不過外皮厚左少少🤏🏻🥩板燒安格斯牛｜$118➕配 晚市定食呢款安格斯牛一啲都唔輸蝕比吉列牛，食落非常有牛味🤤厚薄適中，唔會太韌👍🏻🥩秘燒牛肉鍋｜$98用牛骨同牛肉做鍋底，🤤啲牛燉得好透，但仲係好juicy👍🏻非常冧，一啲都唔乾，呢個鍋物真係比到啲驚喜✨———————————————整體黎講，呢間係非常高汁嘅日式燒肉店

荃灣分店位置荃灣廣場附近，唔會好難搵。但可能因為新開既關係，人手唔多夠，所以晚市暫時唔接受電話預約🤔。適逢父親節，加上佢地格價相宜，晚市6點已經坐滿。我今日好好彩行快兩步，唔係就要等好耐喇😆😆。主食本身有個白飯跟，而且仲有得升級嫁😲。晚市加$35可以升級做秘之素飯，楓糖流心蛋同櫻花昆布湯。再加多$20，即$55仲可以要埋條金魚添😍。秘之素飯其實就係响個飯上面加左紫菜，芝麻同木魚粉等等。聽落好似好普通？但一食落口就知，因為整碗飯完全升級了，非常好食👍🏻。楓糖流心蛋我個人就認為甜得濟喇，我都係比較中意食醬油糖心蛋😅。金魚餃賣相超靚，打卡必點📸。秘・燒黑松露吉列牛，份量好多，好香黑松露味。因為始終係美國安格斯牛，油花分布唔會好似A5和牛咁，所以未到入口即溶，但咁既價錢食到依個質素，其實真係無咩可以彈喇😚😚。板燒安格斯牛，份量同黑松露吉列牛一樣多，肉味好香。咁啱我依份油花分布比例好好，食落返而比黑松露吉列牛好食😜。芝士吉列豚肉，都一樣好大塊，炸得好好，外脆內嫩，肉仍然好juicy。再點埋芝士醬，食完後大滿足🥰🥰。要注意返，店舖暫時只收現金，所以記得帶足夠錢去呀💰💰。

門口等入座前，一直以為好貴，因在門口餐牌見到賣相5錯。。會5會又係得個樣。。點之入去座低後就點了2個定食套餐!一個係曼魚定食，一個係板燒吉列牛!嘢食到就定必影相啦😆一食就真係5掂。。。簡直想要叫多個套餐🤤🤤🤤曼魚又大塊又好肉又好味。。。糖心蛋又煮到啱啱好。。。板燒吉列🐮更加無得頂。。。櫻花🐠湯真係好特別。。。秘之飯素(即係個飯)。。嘩。。。好耐未試過咁好食嘅飯。。地方雖然細細。。古5又會有咁多人嚟排隊食。。好嘢。。朋友真係無介紹錯👍

原本唸住熱潮過後先去試但真係等唔切就係第二場開始前去排隊門面有個好大既秘字1800開舖後，著埋燈更加靚😍黎度，當然要叫板燒吉列牛啦之後再叫好多人推薦既芝心吉列豚肉原以為個價錢只係包吉列牛要另外加配原來唔係，加配係係白飯上面加飯素、流心蛋同昆布湯昆布湯加多20蚊就可轉櫻花金魚湯呢個係板燒吉列牛再加配左中間個金魚湯其實好淡金魚係一種類似魚蛋既食物全個湯無咩特別係板上有一個小油要靠呢個小油黎燒熟啲牛但旁邊既一位，擦擦下飛左落街好彩啲吉列牛有少少肥膏建議唔好燒太耐，會好食啲落單後，職員都有同我地講芝心吉列豚肉宜家變左只係將芝士倒係面所以呢個已經唔係叫芝心啦因為呢個無加配所以淨係得白飯🙈🙈豚肉唔嫩有點過熟，不是太好食😢我見人地個條魚好靚咖唔知點解呢條魚對眼係咁😫😫總的，板燒吉列牛好食我見隔離枱，4個男既都點吉列牛😂😂😂後話:如果洗手間對門可以關上會比較好因為我地張枱係對住廁所有點似係廁所食既感覺😓😓😓

聽聞荃灣呢間新開的日本菜人氣超高, 舖頭主打吉烈牛, 趁週末有時間排隊就黎試試!晚市6 點開門, 小店冇得訂位, 怕太多人, 大約6 點15分就去到,結果都係要等成個鐘! 估計D人未開門已經排定...皆因我地去到已經滿席了, 外便仲有幾堆人向度等....食好西果然要付出小店坐位有限, 似乎得30 個位左右, 唔怪得要等咁耐..餐牌只有6款主食, 7 點幾坐低有2款已經賣晒...太誇張了! 所以其餘4款主食每樣叫左一個黎試試另外再叫左幾款飯前小食芥末八爪魚 ($38) - 八爪很彈牙, 芥末味適中, 攻鼻過癮和風薯條配芝士醬($26) - 炸得香脆,但不算很突出手羽先($48)- 炸芝麻雞翼, 夠香脆, 唔錯輪到主菜了, 先是蒲燒原條鰻魚飯素($78)鰻魚醬汁好惹味, 飯面上有飯素, 撈埋食好開胃, 咁大碗先78蚊幾抵另一個是芝心吉烈豚肉 ($78) , 正正常常的吉豬, 入便有芝士流心主角牛肉來了, 板燒吉烈牛($98)同埋燒黑松露吉烈牛($148)各叫左一份, 每款都係爐上爐上放左牛脂粒, 用來擦一擦爐面就可以燒了吉烈牛中間是生的, 只是外表被"吉烈"了, 放向爐燒一燒個外皮馬上脆起

友人介紹這兒新開張，我最鍾意留腳毛，儲印仔架喇....哈哈....我們三人六點抵達，一大個。秘。字喺門口，而入口就瑟縮在一旁，真的有探秘感覺。先在門口睇餐牌...如果個餐牌高返少少就好喇....（可能我生得太高）食物款式不算琳琅滿目，但這也足夠選擇。最緊要食到佢嘅招牌野嘛！步入店內有如探秘一樣尋找廚師嘅真身。燈光柔和，座位舒適。我們先來兩個小吃，炸軟殼蟹同埋炸芝心雞丸。軟殼蟹出奇驚喜，名符其實，因為佢特別在用左避風塘嘅煮法黎整。我唔係好食得辣都食到，恰到好處。就好似日式咖哩咁，都無其他國家咁辣。佢真係無改錯名，叫秘 風塘軟殼蟹 --日式避風塘煮法。至於芝心雞丸就很普通，我嫌丸內很少芝士，如果有爆芝又拉絲嘅感覺就好喇....我們點了招牌嘅 秘 燒黑松露吉列牛，這類吉列牛我在元朗後街都有食過，但欣賞它升呢左，混埋名貴黑松露醬炸果件牛，完全提高左個檔次！亦非常吸引人細嚐。整塊放入口，黑松露味迴盪著整個口腔，很滿足的感覺。這個套餐要加多$38，有飯素，溫泉蛋同昆布湯。再來一客芝心吉列豚肉，這塊豬扒肉嘅比例多，又有熔岩芝，很滿足！賣相十足但改善芝味要待續...接著這個牛肉鍋，真的沒甚特別，雖然吃

一班朋友歡聚晚餐，食物美味有水準，職員服務態度友善，小店誠意可加。雖然餐牌內食物選擇不多，但各款食品皆為店主精心炮製，做出非一般大眾化的和式風格，提供的飲品選擇，亦以綠茶汽水、日式薑啤等（因暫未有酒牌）配合店舖日式主題