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2023-12-17
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一年總有幾日會豪食,今次在特別日子揀了板神。訂好吃午餐,但也揀了千金套餐,有鱈魚,有鮑魚,有龍蝦,牛肉則是日本和牛,再加配了法國鵝肝及餐酒。日本師傅沒搞甚麽花樣,只要材料新鮮,鮑魚龍蝦都好味,鱈魚算平凡了一點,見師傅也不加太多鹽及調味,合我謂口。一厚一薄和牛也相當精彩,尤其厚切一粒粒,色香味視覺俱全。鵝盰細細件,配上小漢堡,打完卡,再吃也津津有味。
訂好吃午餐,但也揀了千金套餐,有鱈魚,有鮑魚,有龍蝦,牛肉則是日本和牛,再加配了法國鵝肝及餐酒。
日本師傅沒搞甚麽花樣,只要材料新鮮,鮑魚龍蝦都好味,鱈魚算平凡了一點,見師傅也不加太多鹽及調味,合我謂口。
一厚一薄和牛也相當精彩,尤其厚切一粒粒,色香味視覺俱全。
鵝盰細細件,配上小漢堡,打完卡,再吃也津津有味。
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