泰廚房子 (德福廣場1期)

營業中

休息中

今天中午的時候我和老公來到九龍灣逛街，無意中發現了這間泰國餐廳的食物在德福商場內相對比較便宜一點，所以我們便來到這裡吃午餐了No.1【鮮蝦炒金邊粉】$69大多數泰國餐廳的金邊粉都是以雞肉作為配料，但這裡竟然是採用鮮蝦，雖然鮮蝦的質感並不是特別脆嫩爽口，但小口品嚐的時候，鮮甜無比的蝦汁便立即傾巢而出，淡淡的鮮蝦香氣更迴轉在口中，香甜可口，肉汁四溢，口感細膩而綿延，讓人齒頰生香， 吮指回味另外由於火候控制得剛剛好，所以金邊粉入口彈牙之餘時亦相當有嚼勁，口感煙煙韌韌，最後再配上酸酸甜甜的醬汁，味道立即變得堪稱一絕！鮮蝦，金邊粉和醬汁混合後的濃濃氣息迴旋在口中，甜甜的，香香的，香甜軟糯，餘韻悠長，讓人食髓知味，念念不忘No.2【泰式海南雞配黃薑飯】$72由於海南雞是採用了雞脾的部位，所以肉質十分嫩滑可口，鮮美多汁，可惜它的雞味並不太濃郁，有點淡而無味的感覺，略為影響了整體的分數不過黃薑飯的味道卻相當不錯，它不會有油飯那種油膩的口感，亦不會好像白飯般沒有任何味道，每一口都相當咸咸香香，不單止能夠完美地取代油飯，更為這份海南雞飯挽回了不少分數No.3【凍泰式檸茶】跟餐免費可惜的是，這間餐廳的飲品簡

放假到九龍灣德福廣場的泰廚房子吃午餐， 始終疫情期間都想快快吃完午飯之後就揸車離開， 坐低不久很快就點了泰式海南雞配黃薑飯+ 凍泰式奶茶$59， 泰式扎肉雞絲撈金邊粉＋ 熱泰式奶茶$46。🔷泰式海南雞配黃薑飯～ 海南雞肉質正常， 幸好黃薑飯的味道也可以。🔴🔷泰式扎肉雞絲撈金邊粉～ 伴菜的蘿蔔絲， 生菜和青瓜絲也不新鮮， 乾乾的口感硬身， 雞絲的外形完全是雞球， 配上一碗泰式辣汁， 沒有香味是死辣的。🔴整體食物質素普通， 個人感覺撈金邊粉完全不合格， 之後看見帳單上有泰式春捲券， 應該是贈送的，不過店員沒有給我，但我諗我都沒有下次了， 服務和食物質素都有待改進。