泰皇閣泰國菜館

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💛泰皇閣泰國菜館 @thai_palace_restaurant🇹🇭每次來九龍城食泰國菜都很興奮，雲集多間全港最正宗的泰國餐廳！🥰泰皇閣的裝修很美💛💛食物質素又高！兩個女孩試了：［燒安格斯牛肉（青檸）$110］牛肉不會韌，配上醉辣青檸醬汁🥰［泰式燒羊架 $74/2pcs］💓💓😍😍🐑🐏最推介！即叫即燒！連平時不太喜歡吃羊肉羶味的友人都覺得很惹味😍燒得剛剛好，肉汁豐富，鮮嫩可口🥰［泰皇閣招牌炒飯 $90］泰式茄汁海鮮炒飯，像「泰式西炒飯」，有泰國風味的配料🥰🍅［泰式生蝦刺身 $98］新鮮肥美！🦐🦐飲品方面：［椰青 $32］💓清甜解渴［提子沙冰 $32］用真提子🍇打成，有真提子肉😍💜📍泰皇閣泰國菜館 (九龍城)九龍城衙前塱道15號地舖回頭率：✅✅✅✅推介：泰式燒羊架！提子沙冰！#九龍城foodhealsme #黃店healsme #泰國菜healsme

在疫情下，我很久都没有出街食飯了。我見近日感染個案下落，所以约了朋友去九龍城泰皇閣泰國菜館試試。位置是在九龍城街市附近，在即將開通的宋皇臺站隔離，交通算是方便。在泰國菜館內，雖然座位不多，但坐得舒適。我六點半左右到，菜館內坐得差不多滿了。一進去，服務員就叫我們要掃瞄安心出行及測體温，做足防疫措施，食得安心。虾餅拼春卷（ ＄76），春卷內有粉絲，红羅白及木耳等，加上脆脆的皮，特別好味。至於虾餅是100％蝦肉，表面也炸得金黄入味。泰式燒羊架 2件（＄74）十分野味，味道濃而好食，燒得剛剛好，帶點羊的酥味，大大件。虾醬炒通菜 （＄64）濃郁的虾醬味,不太辣，通菜爽甜，配合得很好。蒜蓉包 （＄26）放咗蒜蓉在法包上，蒜蓉味好濃，法包烤得香脆，我朋友至愛。芒果糯米飯（＄55）糯米飯熱辣辣的，濃郁的椰汁不太甜。至於芒果也甜，只帶有一點酸。椰青 （＄33）椰青肉嫩，椰青水清甜，一般在超市難買到這種貨式。整體而言,這裏佈置很有泰國風格感覺，環境舒適，交通方便,食物味道也不錯，我們會不久的將來再次光顧。

很久沒吃過泰菜，故約了班朋友今晚去九龍城吃餐飽。我們大約七點到達，已見店內只餘下ㄧ張檯便全店滿座。我們還是快快坐下點餐吧！生蝦刺生ㄧ份有六隻生蝦，排在冰面上保持新鮮。蝦身晶瑩通透，口感鮮甜爽脆，配上生蒜片、辣椒和特別調配的青醬汁來吃，十分滋味。冬蔭功湯我們叫了小份，但都有四碗。湯內見到ㄧ些香茅、香菜和鮮蝦。空氣中帶有陣陣香茅味和鮮蝦味。嚐ㄧ口，辣味和酸味調配得恰到好處。串燒併盤我們選了三款，分別為墨魚丸、雞肉、豬肉。墨魚丸爽口彈牙。雞有淡淡的薑黃味，燒得好香好嫩滑。豬肉醃得好入味，塗上碟旁的沙爹醬來食，真是很好吃。泰式燒羊架我們叫了兩件，羊架外層燒得好美，咬開見粉紅色的肉仍保存住肉汁，肉質亦很軟滑，燒得剛剛好。味道方面用了香茅來醃制沒有羊騷味，真的想再叫多件吃。馬拉戔炒椰菜苗椰菜苗有種獨特的苦澀味，但配上馬拉戔來炒，變得十分惹味清爽。總括來講，這店的燒物好出色，下次要叫多些朋友來，再試多幾款菜式。

同朋友食飯想食下新野，揀左呢間泰國菜試下。睇睇餐牌有好多菜式都好吸引，原本對鮮蝦刺身同咖哩軟殻蟹好有興趣，可惜朋友唔係特別好海鮮，所以主食就嗌左飯同麵類，再加小食同燒羊架。野食好快就到，睇落個份量唔少，賣相都唔錯，兩個蛋包都整得幾靚。金邊粉炒得岩岩好，唔會太乾或太濕；側邊仲有啲芽菜同花生碎可以撈埋黎食，有唔同味道。小食OK好食，冇話非常特別，但勝在送黎既時候仲係熱辣辣既，唔會話攤凍左。燒羊架切開多汁，同埋都入味，冇話燒到硬骨骨，唔錯。飲品嗌左提子沙冰，一睇就知份量好足，飲落酸甜度適中，仲有見到入面真係有落到提子肉。最後甜品想試下特別啲既野，嗌左呢個南瓜布甸，係第度真係比較少機會食到。佢係原個南瓜蒸既，入面就係有落椰奶既雞蛋布甸，個配搭都幾新鮮。本身唔鐘意食咁甜，呢個南瓜布甸就岩岩好。呢度環境舒適，價錢都公道，諗住下次同屋企人黎既時候再試埋海鮮。