真心泰國菜館 (已結業)

想吃泰國菜, 想起了這一家在朗豪坊附近的餐廳。餐廳位於大廈二樓, 在繁忙鬧市中自成一角。裝修很有泰國特色, 餐廳放滿了大大小小的泰國風擺設, 再加上有些店員是泰國人, 令餐廳更有泰國風味。泰式燒豬頸肉份量很多賣相也吸引, 火喉控制得剛剛好, 表面有煙燻香氣微焦感, 內裡帶微紅不會過熟, 肉質嫩滑而且帶有肉汁, 搭配醬汁令豬頸肉味道更上一層樓。燒豬頸肉絕對是驚喜之選。泰式冬蔭功湯份量充足抵食, 湯底濃郁, 湯頭集合了酸、辣、甜、鮮的味道, 還有兩三隻大大隻的鮮蝦、草菇、番茄等, 倍增鮮味。泰式蝦餅, 經典泰味滋味, 香脆彈牙, 炸得金金黃黃, 蝦肉沒有剁得太細, 因此保留了些許蝦肉的口感。沾上泰式甜酸醬, 既香脆又開胃。青咖喱可以從豬牛羊中選一款, 我們選了青咖喱雞, 另外還點了一份泰式煎薄餅($65)。青咖喱不太辣, 當中帶有淡淡的香葉香料味, 相比起辣味, 椰香味更見突出。雞件也很嫩滑入味, 跟酥脆的薄餅絕對是完美的配搭。最後送上甜品, 三件椰汁西米糕看起來平平無奇, 但味道出奇地好吃, 質感煙韌軟糯, 又吃到天然的椰香。跟朋友說說笑笑不知不覺已過了兩個多小時, 餐廳服務很好, 侍應

旺角出名多美食，梗有一間系左右，好似7-11甘。今次光顧了一間泰國菜，系朗豪坊附近，電影旁邊。是三五知己一起吃飯聊天的好去處，因為價錢好便宜，包吃到飽。泰式小食拼盤(蝦餅，魚餅，春卷，雞翼)，蝦餅好厚身肉質彈牙，乾身不會太油，魚餅有香菜，好有泰式口味。雞翼炸得香脆脆。想像不到，份量如此勁大份，真的好抵食。泰式燒豬頸肉，配獨式醬料，必點的美食，燒得好惹味，吃不停口。椰菜苗炒咸豬肉，椰菜苗是近來最好喜歡吃的菜，貪其有咬口好香菜味。椰汁綠豆冰，香甜椰汁，吃過炸物後，超消暑解渴。店舖佈置好有泰國 Feel，林林總總，真的好少有的，最值得讚是招待的女侍應，真的好有禮貌和甜美。

約了好友晚飯，在雅蕳中心會合，想吃泰國菜，於是上網找找資料，原來在附近在朗晴坊有一間泰國菜館。大家時常在旺角逛街，也未曾留意朗晴坊這個地點，覺得有點新奇，於是去看過究竟，有點兒冒險的感覺。門前有兩個泰式的人像，走到店內，有著濃厚的泰國色彩。門前擺放著泰式椰子油商品售賣，非常不錯之感。餐牌村面是木製，很有特色之餘，又帶出泰式風情。餐牌內除了一人套餐，也有二人套餐，而且有多種選擇，令大家眼花撩亂。想了又想，最後選擇了B套餐，並再加蝦醬炒通菜，店員告知B套餐內的椰菜曲售罄，於是可給我們選擇西蘭花炒鮮蝦。在傾談的十分鐘左右，餸菜已我們準備好。蝦醬炒通菜，蝦醬啖口，香而不鹹，當中有點點辣椒，有點點兒辣，帶出點提作用，令味道更可口。泰式芒果蟹肉炒飯，香芒味香，帶點點甜，炒飯乾身，配合蟹肉入口味香，想不到兩者可以如此配合。泰式燒豬頸肉，豬頸肉入口軟滑，沾點點醬汁，帶著香辣，肉味雖不香，入口香軟，非常意外。西蘭花炒鮮蝦，西蘭花香口，新鮮爽口，西蘭沾有鮮蝦鮮味，入口更有立體感，鮮蝦鮮嫩，不錯之選。泰式咖哩炒蝦，咖哩味香，香料味濃厚，並不辣，濃濃咖哩香，令配菜可口，咖哩汁濃稠稠的感覺，卻非常順滑，還是首次

地理位置方便又就腳朗豪坊 上次行街就過咗去食啦 因為過咗中午食飯時間所以唔係太多人響樓下排隊鋪頭裏面嘅裝修 充滿着泰國嘅風情 仲見到個老細呢響度周圍放白色嘅花仔 成間鋪頭都有陣清香【泰式炸蝦餅】$68 4 件 一嚟到呢即係前菜 外表金黃色 而且呢幾香蝦既海鮮味 當然炸物最需要趁熱食嘅 咬落去都唔會話好熱咁 而且皮炸得薄薄地 蝦肉好豐富 真材實料 【泰式燒豬頸肉】$63 一如其他泰式菜館一樣 處境都係非常好咬口 而且又係厚切 味道幾濃厚【濕炒鮮蝦河】$52 乾炒牛河就食得多啦濕炒牛河都係第一次試 味道都幾好 濕濕潤潤 唔熱氣咁 仲有好多配料 河粉都幾軟身【青咖喱海鮮炒飯】$52 綠油油嘅 海鮮炒飯囉 同一餐飯碟碟都有蝦 味道就甜甜地 都幾容易入口架【冬陰海鮮泡飯】$52 冬陰公湯成個都係紅色 講真係好犀利架 辣道都唔錯 海鮮嘅份量亦都非常好【青檸水 亞塔子冰 泰式椰汁】$0 跟餐 解渴都幾好 清得來而且有少少甜成個餐廳啲嘢食都好多色多彩 味道都唔錯仲有好多海鮮選擇添 都係個幾好嘅推介