意粉狂熱 (皇室堡) (已結業)

今次經Openrice訂檯，lunch menu 主打pasta and pizza價錢$58+， 已包餐湯/沙律 + 飲品兩個湯洋蔥湯同蘑菇湯蘑菇湯好濃味，勁多蘑菇蓉，好真材實料洋蔥湯本身唔錯，可惜廚房落太多鹽，超咸哦！主菜係Margerita Pizza, 濃濃芝士香，食得出係手製批底仲有溫泉蛋松露油蘑菇意粉，粉好有𡁻頭，蘑菇新鮮，夾埋松露油，香味提升不少。意份仲可以無料加底。最後杯咖啡係UCC出品，連cream都係貴價UCC cream, very impressive全餐性價比高，呢個價位係銅鑼灣真係買少見少👍🏻

那天週末，我出銅鑼灣的目的是帶舊衫捐給救世軍及物色銅鑼灣區的酒店！我預約定銅鑼灣皇室堡2樓的 <意粉狂熱 Pastaholic>！這裡算大，留意到用酒樽作燈飾，既特別又環保！疫情下，店方以隔板為餐桌保持社交距離！可能已訂枱的關係，店員安排了一張大圓枱給我！ Menu供應：Lunch set、Tea set、意粉、薄餅、甜品、飲品...店方以手機 scan QR code 落單，方便快捷又減少落錯單機會！落單後，原先要20分鐘製作，12分鐘便送齊！好有效率！洋蔥湯味道清甜，滿載熟透軟腍的洋蔥粒！熱朱古力茶第一個印象，我會想到朱古力粉加茶，散發朱古力香的英式茶；更出奇地這是茶杯大過茶壺！照燒雞披薩 10吋 午餐 $78加上照燒雞肉、蔥粒、洋蔥、沙律醬...等，這款日式口味配搭無得輸， 披薩餅底薄而柔軟，質感有點似印度油酥餅！食完個10吋的照燒雞披薩，我都未夠飽；於是，又看看餐牌，物色什麼小食吧！怎料，好多款式都售罄！甜品只得3款，日本牛乳布甸 $18、意大利芝士餅 $38、香蕉朱古力披薩 $48。奇怪地，看到食評的甜品相片，有相片卻無提及甜品的評語！令我都質疑其味道及質素！

已是第三次同屋企人幫襯這間西餐！地點在皇室堡，位置方便，不用擔心等位耐，因為好大好多位！今次叫2人套餐＄268超值得緊要，有湯有主菜有沙律，飲品及甜品！因為有三個人食，所以加肉醬千層麵, 平時，我對肉醬千層麵冇興趣，因為覺得千層闊麵係意粉之中嘅最難消化嘅， 同埋覺得千層麵係好難整得好食，但今次試咗，可以食咗超過一半，因為整得個味道啱啱好，唔會太酸又做到肉醬撈埋千層麵嘅神緒，配搭甜酸味道得比例剛好，經此平台預早訂位，正價餐牌食物仲有九折，正！下次再嚟！

話說今日接放工，我已經對銅鑼灣非常熟悉，咁啱女友要去皇室堡換coupon，咁啱又落雨，所以就唔周圍走，直接試下依間意粉狂熱，點知又唔錯喎⋯⋯😍佢有三個套餐，我哋最後揀咗依個最貴嘅，因為有牛扒，安格斯牛扒都係加$48 ，所以就揀呢個🍴呢個洋蔥湯都幾好，因為其實我唔係好食洋蔥，但我都飲晒，中間個舊唔知咩嚟，好似油炸鬼，浸咗啲湯都幾好食😂依個南瓜粟米湯，女友就讚不絕口，因為佢粟米味濃過南瓜味，女友就好鍾意食粟米，所以成碗飲晒🤓唔使講，逢係去食西餐有沙律我就必會叫，當然又係我食晒啦😋兩杯飲品簡簡單單，清清地估唔到個意粉又做得幾好，軟硬適中有少少彈牙，煮得啱啱好，如果再多啲汁就更加好😁主菜到啦，好大塊牛扒，中間嗰舊好似係牛油加咗啲唔知乜葱，放落塊鐵板度咋渣聲，啲香氣冲晒上嚟，牛扒好林，個薯角非常好食，其實我唔係好食炸嘢，但係都食晒，因為佢炸得唔油膩👍🏻👍🏻薯蓉球啱哂我同女友，因為佢鍾意食黑松露、我鍾意食蟹子最後食埋甜品，真係飽到上心口😆