茴香 (已結業)

年中拜訪慶祝男友畢業，提前和店員準備了慶祝驚喜，餐廳的服務態度值得讚賞，難得吃了差不多兩小時的晚餐~部分菜式需要預訂，可以Whatsapp詢問餐廳，我們點了兩個主菜、一前菜一甜品及兩杯調酒，人均 $700 泰西生蝦 $168 分別有泰國虎蝦及阿根廷紅蝦，總共六隻；紅蝦肉質緊實，爽甜味鮮，而虎蝦屬正常發揮 招牌阿根廷紅蝦焗意粉配青檸紅蝦他他 $268 同樣地紅蝦十分出色，扁意粉吸收了醬汁至入味，口感煙韌重蝦汁味；份量剛剛好夠二人分，是比較有驚喜感的菜式 泰式明爐酸辣鱸魚 $368 等這道菜大概等了半小時，本著很高的期望🤫湯底清爽酸甜呈奶白色，鱸魚肉鮮嫩，需要等待浸泡一會以吸收湯底調味；份量很多，不過不失 流心芒果糯米飯 $138 其中一道招牌甜品，可以敲碎的芒果糯米飯，特意和店員溝通寫了"Happy Graduation"，也被安排在露台享用（服務態度真的很好） 原理是以朱古力包着芒果流心醬，客人可以用勺子敲開造成流心的效果，再倒上椰漿；糯米飯口感軟糯，值得一試 Beauty & The Beast $158 打卡之選！店員會在客人面把使用閃粉噴進調酒裏，呈現閃亮的夢幻效果，而酒杯裏外也

未黎呢度之前 本身都無特別話有好大既期望 不過經歷完今次之後 的確係會令到我改觀🤫餐廳設計幾有格調 暗暗滲透一種英倫風 但又唔浮誇同埋設有室外位置 鍾意露台風既朋友都可以揀坐出面🪴佢地設有自助沙律吧 除咗提供唔同既沙律菜之餘🥗亦都有啲唔同既頭盤小食 食完一款 有機會會轉款所以周不時都會望下佢今次又拎咗啲咩出黎😆食物方面既選擇唔係話好多 所以就揀啲特別推薦既試吓😋➷🪐 Fennel小食拼盤我都幾欣賞呢個泰式小食拼盤 除咗份量多 款式都多🫢佢入面有既野我地可能成日都食到 不過呢個配搭就少遇到雞翼有滿滿既香茅味 調味方便係做得好足同均勻👍🏼春卷同薯絲炸蝦就係正常水準發揮 夠脆口惹味有一個我以為係蝦餅 點知食到佢入面有粒粒八爪魚粒😍呢下我係幾驚喜既 係口感同味道上都令到我好滿足😌除咗呢4樣食物 原來底下仲有燒豬頸肉🤩🧸見到佢就實係最開心 油脂較高 香口程度亦都自然會高👍🏼其實食完呢個都已經好飽 之後既野食點算好🫢▸🪐 招牌阿根廷紅蝦扁意粉配青檸紅蝦他他泰式同西式既烹調口味結合 令人有種煥然一新既感覺🤩味道上有點辛口 但又唔會太過搶喉 我比較會接受👍🏼同時間配埋青檸在內 咁就可以更配合到辣味🍋蝦