秘 (享成街)

營業中

休息中

Passed by this restaurant many times and there was always a long queue, finally got a chance to try it out on my day off. We arrived at around 6 pm and waited for just 10 minutes for a table. The restaurant is quite small with just around 20 seats. We ordered the signature beef set, grilled sea eel rice and wasabi octopus with tofu. The beef was prepared half raw and you can grill it according to the degree of doneness you prefer. The texture of the meat is more of a chewy side instead of tender

約到朋友出嚟食飯，緊係要搵啲與眾不同嘅食店啦！去到點知超多人等緊位，又落雨喎！咁當然要好有耐性等位，等足個半鐘都值得嘅！加咗$38要咗個餐，包埋湯，碗湯有櫻花架！可惜冇要多條「金魚」（其實係明太子，金魚樣嘅餃）。蛋都超正，好味！呢個浦燒原條鰻魚飯真係不得了！條鰻魚好大大大條呀！啲秘製飯素好正！鰻魚咬落去好有口感、好juicy，唔係乾架！同埋啲飯一齊食，超級好味！必食推介！櫻花汽水真係少見啦！多數鋪頭得綠茶汽水。

成日喺ig見到好多foodie 去食 而且大多數嘅評價都非常好🤨所以我就去咗朝聖一下啦😜星期日嘅下晝去 （午市3:00前）都仲有幾個人等緊唔知係咪當日朝早落咗大雨 所以已經算少咗人入面嘅環境唔係好大所以都會需要搭枱～好難得地呢間餐廳係唔需要加一㗎😲所以一至日都係同價但午市同晚市加定食嘅價錢就唔一樣啦不過提供嘅定食都會唔同🍳———————————————#板燒吉列牛 + 午市加配定食($108+20）味道：8/10鐵板上原先會放牛嘅油脂當佢哋融化到咁上下可以攞走先 等唔夠油再放翻上去因為開頭嗰幾舊真係食到幾多油😂講返吉列牛先 佢嘅肉質唔錯食落一啲都唔韌 肉汁會喺口入面化開 加上外面嘅麵包糠非常鬆脆整體嘅味道都幾唔錯🙌🏻加咗定食之後套餐會多咗秘之飯素同楓糖流心裝飯素嘅味道同平時嘅飯素差唔多配飯都係好好食流心蛋嘅速度做得啱啱好會食到較重嘅酒味#浦燒原條鰻魚飯（$78） 味道：7.3/10以呢個價錢來講原條嘅鰻魚真係令人驚訝😱不過相比起吉列牛佢嘅味道較為普通個人覺得偏甜如果自己一個人食成條可能會有啲膩同人share就剛好啦😋—————————————環境: 7.9/10 服務: 8/10會想再

近年開左好多吉列牛店，當中"秘" 都可以話最早一批~今日就專程入荃灣試試佢，夜晚佢開6點，我地6點幾到都唔洗點等位，店鋪好近荃灣廣場都算方便~🔹秘‧燒黑松露吉列牛 ($148 + 配定食$38)黎到梗係要試下佢招牌吉列牛啦，佢除左普通既吉列牛，仲有加上黑松露既口味，咁特別就揀左佢試試☺️加配定食會包括秘之飯素，楓糖流心蛋同櫻花昆布湯，份量都算唔錯😎黑松露吉列牛黎到都已經聞到好重黑松露味，每塊牛肉既表面都包左黑色既炸皮，賣相一流😍正啊😍👍🏻吉列牛可以自己係炭爐控制幾成熟，有得玩又有得食😎😎 爐上面會有一塊油脂，記得用黎搽一搽個爐面先燒唔係會比較易黐底😜牛肉油脂分布平均，加埋炸皮更加係外脆內遠，肉質鮮味，非常唔錯🤤🤤就算唔點醬料，就咁食都夠正🤩 🔸 浦燒原條鰻魚飯 ($78)本身諗住$78鰻魚飯唔會好多，點知黎到大大條鰻魚，仲好肥美，認真唔錯😌鰻魚汁都唔算太咸又帶出到鰻魚既鮮味，肉質仲好彈牙，抵食👍🏻👍🏻👍🏻❗️PS: 晚市無得BK位，不過近排好似係佐敦開左分店，有興趣都可以去試下架😀

想食古列牛好耐了，今次就為左吉列牛寫第一次OPEN RICE 記錄一下!有一次經過就俾門口既裝修吸引了，但果晚太夜啦無入去食。就上網睇下係食咩先，原來係食吉列牛今次有朋友想係荃灣食野，我二話不說就提議左呢間"秘"，滿足下自己!板燒吉列牛黎啦!雪花好均勻！炭爐板上有粒細細的牛脂肪，令吉列牛唔會痴住果板。首先，將牛脂肪塗勻鐵板。再放上吉列牛可以自己控制生熟程度，我每邊煎太約１５秒，朋友喜歡食熟Ｄ所以煎多耐少少。食落去好嫩，好易咬。大大條鰻魚飯，同ＭＥＮＵ既相係一樣。鰻魚厚身，配上木魚和濃味的醬汁。另外，加了２個小食, 價錢不貴。芝心雞丸子($38) 雞丸子上加上紫菜和芝士醬，整到好似小丸子咁好可愛!和風薯條配芝士醬($28)粗粗的薯條，加上好香既芝士醬。好似食緊芝火煱，芝士醬包實薯條。我點得太多醬既關係，最後果２條薯條唔夠醬用。

荃灣新食力日本吉列牛 🔥🐮🔥食牛既朋友真係唔好錯過，大眾化價錢食倒高質素牛肉！真心推薦！👍🏻板燒吉列牛🔥🐮🔥$ 98定食追加《昆布櫻花湯、楓糖心蛋、櫻花飯素》+  $ 38  轉櫻花金魚湯 + $ 20生熟程度可以自己控制 🔥🔥🔥又可以玩又好食！浦燒原條鰻魚飯 🔥🐟🔥定食追加《昆布櫻花湯、楓糖心蛋、櫻花素飯》+  $ 38 昆布湯轉櫻花金魚湯 + $20又厚又大既原條鰻魚飯又一驚喜之作，估唔倒哩個價錢可以有哩個享受 👍🏻櫻花金魚湯 🌸🐟🌸 $ 38咬入估唔倒裡面有櫻花蝦仔，賣相確實非常吸引，差啲唔捨得食，不過提提大家，個湯真係襯熱飲，始終昆布湯凍左都係有少少腥味，如果唔係大家最後飲以為本身個湯好腥 😆😆😆秘·燒牛肉鍋 🔥🐮🔥$ 98牛肉真係軟化 👍🏻 個湯好正好甜，朋友專登叫多碗白飯當湯飯食晒！真係好勁 😆👍🏻芝心吉列豚肉 🧀🐷🧀 $ 78定食追加《昆布櫻花湯、楓糖心蛋、櫻花素飯》+  38  轉櫻花金魚湯+  20炸得剛好，冇過熟同太硬！👍🏻秘風塘軟殼蟹 🦀🦀 $ 58有2隻原隻軟殼蟹上碟，比想像中好食！不錯！野菜鍋 🥕🌱🥕 $ 38湯底清甜，哩個價錢相比出面嘅野菜鍋，份量都多日式炸