亞參雞飯 (德福廣場1期)

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今日想食海南雞飯，所以黎到呢間試下，都未試過。我地叫左1️⃣亞參去骨海南雞飯💰91海南雞份量足夠，雞肉滑嫩，唔會柴，雞味濃。油飯粒粒分明，唔會太濕，套餐包括清雞湯，其實都好夠飽🌞2️⃣巴東牛肉飯💰78牛肉好濃味，又甜又辣。食到小辣就可以叫，份量都多，送飯一流🥰消費價錢：2人💰169，人均💰84.5結論：（10分為滿分）味道：8/10性價比：7/10回頭指數：8/10餐廳名稱：亞參雞飯餐廳地址：九龍灣偉業街33號德福廣場1期地下G102號舖

經過幾次德福亞參，今日去試一試。作為一間以海南雞作招牌的食店，呢個價錢定位，真心不合格。店員服務幾好，反應快，有禮。廚房出餐迅速。1.海南雞飯油飯好食，夠熱夠軟，唔會一舊舊。主角海南雞，肉質差，軟爛，無口感。 好似雪藏雞咁，無乜肉味。 另外雞偏肥，平時應該好薄的某部分雞皮位，都好厚脂肪。2. 肉骨茶味道還好，接近90蚊的定價，得兩條手指長的排骨。 一碗白飯。3.咖央多士見出餐好快，但成份都喺室溫，烘底唔見有上到色，好似風乾一樣。 不推薦4. 香茅薄荷冰篤好耐支香茅，都無乜味，薄荷葉好多已經變爛。不新鮮，可以參考圖片。5.馬拉盞通菜雖然菜式無寫 炒 呢個字。 但上到來，通菜係無味，應該用水油燙/撈熟，一勺馬拉盞擺側邊。 通菜幾新鮮。6. 豬肉腸 ，椰青，唯一滿意

Emmm.. 海南雞飯88蚊呢個價位係抗疫時期都企得幾硬下。如果88蚊性價比黎講，個飯有啲貴。雖然餐廳有少少南洋風裝修。餐廳除左海南雞飯外都有啲喇沙嘅選擇，但叫完海南雞會即上（因為可以整定），但見隔離枱海南雞飯食完喇沙都未到就有啲老尷。好！海南雞飯！驚起嘅係個冬瓜雞汁湯飲落去係熱到辣口嘅雞就去骨三黄雞，油脂充足（減肥中既朋友就去皮叫白飯唔好點汁啊），雞肉唔會鞋同唔乾，正常發揮。我就比較好奇佢海南雞飯醬係咩環境，薑蓉溝左啲沙薑；辣汁有食辣生蝦感覺；豉油醬我不嬲麻麻，只食到甜味，無咩點過～到個雞油飯，其實有啲失望，一黎唔夠熱又鬆散，可以我孤陋寡聞，佢夠水份嘅，唔爛嘅，但如果可以團結到少少就好了～（定南洋啲米都係咁，而我唔識）飯量黎講，男仔就未必夠喉，所以⋯我忍唔住叫左小食。本身都只係想叫咖央多士，22蚊。 但做緊優惠，38蚊兩款小食，好喇，叫埋個豬肉串。咖央多士 邪惡嘅選擇個多士夠脆嘅，如果有啲熱力就好嚕🥺🥺🥺牛油就好細塊置中，所以切完見到啲又見唔到啲，咖央醬正常發揮。下午茶可以點呢個！豬肉串（感覺似油炸的）偏甜，點沙茶醬更油更漏⋯好彩有青瓜清爽一下。完。

平日夜晚去到都要排隊，排左大概三個字左右就入得去啦！梗係得呢度梗係食海南雞飯啦，咁就同男朋友每人叫咗一個雞飯同埋兩個小食（因為佢加$38就可以叫兩款小食）😋咁小食嘅話我哋叫咗鳳尾蝦春卷同埋咖央多士，個多士就好好食嘅，應該啱啱整出嚟又脆，中間啲牛油仲要勁多成塊食落去係超爽🤤🤤但個春卷就唔知咩事囉，得出邊嗰層係熱嘅入面係超凍🙄我O晒嘴，我同男朋友每人食咗一條就冇再食啦⋯⋯個油飯好重雞油味，個湯都好清甜！海南雞嘅份量都好多，當然會有雞胸啦但都唔算好鞋嘅！我一個女仔都食唔晒，所以份量正常啦！呢個價錢比呢個質素都唔錯嘅😊