Home Sweet Home (已結業)

每次經過都想試呢間西餐廳， 主打食海鮮🦞提供即開生蠔😍 及其他海鮮套餐 價錢都算合理 如果想同朋友或者情侶靜靜地休息下 呢間都算吾錯因為我地4個人就叫左4人套餐：有2個前菜、4個主菜同4杯飲品 當然仲叫左海鮮拼盤 🦞🐚🦀 海鮮拼盤有青口、生蠔、海蝦、蟹等等 蟹肉一般最鐘意食海蝦🦞特別鮮甜彈牙 加上濃濃既海水味 正 頭盤特別推介芝士西蘭花🥦 配搭水牛芝士 入口即溶 薄餅我地就叫左北京片皮鴨薄餅 第一次見到呢種配搭 幾特別 😋口感好豐富 用特薄餅上面放了片皮鴨 配上醬汁 食左好多野埋單都吾洗千五真係好抵 下次都會繼續幫襯😋

今天是我們5周年的結婚紀念日,老婆約來西餐廳慶祝, 於是便選擇了這家西餐廳來大吃一餐。這家餐廳進店環境幽暗舒適, 店不用排隊; 我們點了一客海鮮拼盤, 三文魚燒原隻虎蝦及一客北京烤鴨青瓜薄餅; 2人份量剛好。海鮮拼盤有青口, 螺, 面包蟹及生蠔。生蠔海水味較重較鹹, 而青口較乾身, 味道較淡,  螺肉較鮮甜; 大大隻的面包蟹, 蟹味重但味道淡, 較多肉, 少蟹膏, 味道我老婆說好味, 但我不太習慣。而三文魚燒原隻虎蝦, 賣相精緻, 虎蝦蝦肉較少, 但燒至金黃色, 挺吸引; 而三文魚, 正反面煎封, 鎖住魚油, 輕輕一咬, 入口即化的感覺; 三文魚味及蝦味都十分濃郁, 極為吸引。最后的是烤鴨青瓜薄餅, 薄餅的批邊香脆, 較薄, 佈滿配料, 甜甜的烤鴨醬汁配烤香的芝士,味道及口感極為吸引, 吃之不膩。吃完我們來一杯藍梅豆花, 藍色的花茶, 用暖暖的火保持著溫度,淡淡的藍梅幽香, 喝下不甜, 恰好能清口腔的膩感。結婚5周年在這裏慶祝, 我們都十分滿足。

與一位十年沒有見的朋友來相聚, 不知找哪裏好, 想找一個寧靜的地方談心; 走著看見一家西餐廳, 西餐廳的環境幽暗, 是談心的好地方。見餐牌, 一客海鮮拼盤十分吸引,整隻麵包蟹佔領了菜單的全頁;  於是我們就點了一客; 另外加了2客主菜, 和牛牛柳及芝士烤波士頓龍蝦, 及烤羊鞍; 都各為精緻具特色。麵包蟹, 一整隻置於冰面上, 麵包蟹的味道較淡, 蟹味較重, 蟹肉豐富, 味道較為原汁原味; 而生蠔, 大自然的海水味, 較鹹, 蠔味十分重且幼滑; 而螺, 較細小, 螺肉的鮮味極為重, 鹹鹹的味道, 而且較為韌, 十分彈牙; 海蝦清甜, 蝦肉較爽口彈牙, 蝦味濃郁。食完頭盤, 來一客和牛牛柳及芝士烤波士頓龍蝦, 和牛鬆軟,牛肉鮮嫩多汁, 牛味極重; 而龍蝦, 芝士味香濃, 蝦味濃郁較鹹, 但感覺肉有點少, 吃完感覺不太足夠。烤羊鞍, 羊鞍有2小件, 鹹鹹的味道, 有孜然味; 羊鞍肉, 肉較為鮮嫩, 羊肉豐富多汁, 雖為羊, 但味道不羶, 吃極也不會太膩。美味佳肴來相聚, 除了食得滿足, 我們也聊得開心。

其實比起一d大型連鎖餐廳，個人比較喜歡街邊ge小店，因為人情味較濃。＝］平時好少夜晚係太子食飯，今日咁岩有野要買就順便搵間餐廳解決埋晚餐。同朋友十五十六唔知食咩好，最後我拍板話食呢間西餐。餐廳唔大，但裝修都幾浪漫feel。因為得兩個人，所以一人叫左個set，再加個海鮮拼盤，想叫埋甜品，但最後太飽了。。先黎海鮮，好多款，有蝦有蠔有蜆仲有成隻麵包蟹，以份量計幾抵食，擺盤幾精美，有一大堆冰墊底比你慢慢嘆。跟住係頭盤，有3款美食，款款都唔錯，龍蝦湯味好intense，帶子配個酸酸地ge汁好夾，海膽幾鮮甜。跟住係risotto ，個大啡菇幾juicy，仲有好多唔同種類ge菇tim，個汁夠creamy。到我最愛ge龍蝦！肉質新鮮，配搭牛油汁，感覺特別。都幾大隻架。叫左個奶茶，rose flavour，好有心思，面頭有rose petals 碎。

晚上約左朋友去太子附近食個晚飯，想搵一間安靜，坐得舒服的cafe, 就來到呢間西餐廳，燈光帶點暗，氣氛挺浪漫，播住浪漫英文歌，聊下天。我地4個人點左一個海鮮拼盤，三個set dinner,海鮮拼盤有蟹、蝦、生蠔、蜆，生蠔有8隻咁多，每隻都好飽滿，鮮甜。蟹都好大隻，好多膏，呢個拼盤算抵食。前菜有個濃龍蝦湯、青瓜海膽、帶子刺身。澳洲A5和牛，肉質不錯，生熟程度剛好，醬汁都調教得恰到好處，牛肉沾上醬汁後更好食，配菜仲有半個烤焗蒜頭，好香好惹味。大啡菇松露意大利飯碟子好精美特別，松露味夠濃，飯粒軟硬程度剛好，不錯。龍蝦有足一隻，有兩隻大爪，都算多肉，配菜不同其他菜式，有Parma Ham同豆角，餐飲可以揀House wine總體不錯，可以一試。

週年紀念日，老同帶我去了太子的西餐廳食飯。豬手是餐廳推介菜之一，我見隔離幾枱都有食，所以都點了份試試，另外再加了一個海鮮拼盤及薄餅。海鮮拼盤生蠔、蜆、青口、蝦及麵包蟹，麵包蟹勁大隻，剩係蟹身都大隻過我手掌。生蠔體型中等，蠔肉不算厚，但有海水的味道，幾鮮甜。蝦肉爽口彈牙，肉質結實；麵包蟹蟹肉結實，蟹蓋充滿蟹膏，鮮甜可口。菠蘿芝士薄餅薄餅上舖上羽衣甘藍，麵包餅底比較鬆軟，加上大量芝士、橄欖及菠蘿，薄餅充滿芝士香味，但又有菠蘿的甜味，中和油膩感。德國咸豬手&燒薯&酸椰菜店員送上豬手後會點火再燒一燒豬手表面，令外皮更脆，之後會細心地幫忙切件，方便食用，豬皮鬆脆，肉質不會太乾，但比較十咸，薯仔連皮一起燒，比較煙韌。整體十分豐富，不過味道較濃，上菜就比較慢，但小店經營值得支持。

今天晚上經過太子地鉄站附近的餐廳，它叫做Home Sweet Home，突然想起自己已經很久沒有回家吃飯，心裡特別想找回在家吃飯的感覺，所以我跟友人二話不說，便走進餐廳店內柔和的燈光，加上牆壁上掛著幾幅小畫，給人很舒服的感覺這裡吃的選擇挺多，我點了三個套餐，加一個海鮮拼盤和一個Pizza 先來了前菜，中間橙色的是意大利雜菜濃湯，第一次見湯品是用這個小杯來盛載，非常新奇終於等到第一道海鮮拼盤，侍應們亦很細心，馬上附上食蟹用的餐具，這隻加拿大肉蟹非常巨大，肉質鮮甜，多膏多汁，吃完以後已經有點飽的感覺再來一隻重量級咸豬手，外層香脆，肉質鮮嫩Pizza 也很足料，芝士同肉類滿滿的佈滿整個pizza肉眼當然好吃，但不得不讚肉眼既配菜製作都非常認真，薯仔十分新鮮，沒有被醬汁蓋過它本身的味道，我跟友人對它亦愛不惜手這個蟹王湯飯是我今晚最欣賞的一道菜，因為這個飯有點像粥一樣，每一口飯也充滿著濃烈的蟹味，真的超級超級超級好吃

女仔係唔應該食咁多海鮮同生冷野，但我地咁為食，間唔中都想放肆下（俾個發光嘅餐牌吸引左🤤）海鮮4人份量，都係進口貨，生蠔、青口、紅蝦、海蜆全部都好新鮮，生蠔超級鮮甜，法國麵包蟹蟹蓋更加鋪滿蟹膏，張相只係1/4嘅蟹膏 (3/4係個肚度😛)6-course set dinner - 3道前菜、沙冰、主菜、飲品，好豐富！一口蝦多士裡面夾住牛油果沙律，感覺好清新！沙冰好特別，有菠蘿同蜜桃，但飲落就好似菠蘿芒果沙冰，沙冰夠細滑，好好飲！呢個虎蝦卡邦尼亦相當特別，充滿咗芝士味，再配合左新鮮嘅虎蝦，口感同味道都得到昇華🤤咸豬手皮脆，塗上一層蜜糖芥末醬，又甜又咸味道幾夾🐷唔係度度都食到咁大隻又脆嘅豬手，再配上薯條。食完仲想再叫多份呀！安格斯牛肉眼扒亦相當之出色，肉質非常之林，充滿牛肉味，size都好大適合同人share食手製薄脆薄餅，激多拉絲芝士🧀，配黑松露野菌，一人食兩件都唔覺膩🍕叫左兩壺養生花茶，夠甘甜，不錯🌼🌸🌺玫瑰荔枝蜜略嫌有少少甜，男仔未必會鍾意，但鍾意甜嘅女仔絕對唔可以錯過。

係太子食市林立既地區，想靜靜地坐底食餐飯Home Sweet Home真係一個好選擇，位置唔多但入面有一種好舒適既感覺，所以呢一餐我地都食左好耐，真係促膝把酒傾通宵都未夠，而且職員真係好好一黎就有新穎既餐牌，大鄉里出城，個餐牌識發光嫁我地幾個叫左個加拿大肉蟹海鮮拼盤，生蠔真係太出色好回味咁我地每人再叫左個六道風味晚餐最上個個係自家製芝士蕃茄沙律中間一杯個個其實係黑松露忌廉湯黎嫁，的的色色，份量岩岩好最下係呑拿魚慕士酥皮盒反而呢個好開胃既雪芭唔係放係最後，係主菜之前，但好重既柚子味真係好開胃好清新主菜之一，安格斯牛扒牛油果醬澳洲羊架，一D都唔會有膻味呢道徳國咸豬手真係好出色，炸得唔會太硬，外脆內軟，好香口，再配合埋個特制汁真係好出色仲有即炸既薯角，一流呀靚靚既Ross Latte