四季煲仔飯

營業中

休息中

油麻地的四季煲仔飯很出名，每晚餐廳外都有很多人排隊等候，一直也想找個機會試試看，慕名而去，卻很失望。 滑雞煲仔飯這次點了一窩滑雞煲仔飯。賣相可以，雞肉滑，份量足。但重點是：飯！白飯又乾又｢鞋」，又無嚼頭。只得不停以豉油撈飯，不然也不知怎麼吞掉這麼劣質的飯。煲仔飯無飯焦，便是失去了靈魂。不是個別例子，一行六位朋友的煲仔飯也無飯焦，而且餐廳服務態度一般，又漏單，很失望。我相信四季煲仔飯曾經好吃，但現在已淪為旅遊書推薦的｢景點」，生意無憂而水準下降，不要得。

晚上六時許, 未需排隊, 立即入座! 事隔兩年, 天氣轉冷突然想吃煲仔飯, 於是到來大約十五分鐘, 飯便到來, 打開注入煲仔飯豉油, 立即再蓋上, 焗多一會兒, 再隔五分鐘, 我開始吃, 立即找到我想要的飯焦呢! 很多的雞件, 全都多肉而且很滑, 真不錯!我另點了一碟油菜, 份量都不少, 都很新鮮爽口呢!

為左慳錢, 陪EX係太子睇完醫生專程行返去油麻地食煲仔飯EX話四季好食D, 唔差果幾蚊啦, 而且食到好野, 等耐D都值得因為2個人, 所以好快, 等左5分鐘到就有位, 岩岩好傾完叫咩食1. 腐乳通菜: 最快黎到的, 雖然只係白恰通菜, 但點腐乳食已經好好味. 夠熱, 菜都算令架啦, 前排凍番又落雨, 呢2日天氣好番D, 菜都令D, 唔會話濕到爛2. 細蠔餅: 好脆, 又有蔥粒提升香味, 蠔仔一D都唔腥, 就算食到最尾凍左都唔腥, 好正3. 滑雞煲仔飯: 雞件好滑好好味, 加D鼓油, 簡簡單單已經係好, 底仲有D飯焦, 香白脆脆 HEHE ^^4. 排骨煲仔飯: EX落得太多鼓油, 成煲飯濕哂 , 排骨有D根位, 個人唔多LIKE, 一樣有飯焦, 都OK的雖然唔係貴價食材, 而且煮法簡單, 但出黎的食物質素高價錢平, TOTAL$74服務係姐姐, 比較粗豪, 但本人唔介意