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2023-06-30
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滷水鵝肉$138潮汕鼠殼粿$58汕頭煎蠔烙$108糖醋煎伊麵$118反沙芋頭$128福果甜芋泥$48好味指數:😋😋😋😋😋抵食指數:💲💲💲💲 環境舒適:😌😌😌😌😌環境衛生:🧹🧹🧹🧹🧹服務質素:💁🏼♀️💁🏼♀️💁🏼♀️💁🏼♀️推介原因:有一段時間沒吃過潮洲菜,同事介紹我去灣仔這間店。平日6時半左右去,已座無虛席,而且見到明星光顧!喜歡餐廳🍴裝修加了不少中國風元素,如壁畫、吊燈、雕花門、門外的紅燈籠🏮等。揭一揭餐牌,發現有一些小段落介紹何謂潮洲菜、魚飯、生醃、滷水,可以增長知識👍🏻。食物種類多,我們二人選了6款食物。滷水鵝肉沒有厚厚的脂肪,色香味俱全。鵝肉下放了吸盡滷水汁的豆腐及腍腍的花生🥜。汕頭煎蠔烙咬落有QQ的感覺。蠔烙邊香脆。蠔🦪沒有腥味,加點胡椒粉吃,更能帶出蠔的鮮味。糖醋煎伊麵香脆又不油。正潮樓有功夫多,其他潮洲餐廳少見的粿,而且有多款選擇。潮汕鼠殼粿皮軟糯,餡料有點似黑芝麻味道。反沙芋頭又是另一製作需時的食物。即叫即造,上桌時熱熱的。芋頭有炸過,那層糖好鬆化。喜愛芋頭的我,又點了潮洲馳名甜品福果甜芋泥。芋泥好綿密,有絲絲的芋頭香。所有食物都好好,已介紹朋友去光顧,亦打算跟喜愛潮洲
$138
潮汕鼠殼粿
$58
汕頭煎蠔烙
$108
糖醋煎伊麵
$118
反沙芋頭
$128
福果甜芋泥
$48
好味指數:😋😋😋😋😋
抵食指數:💲💲💲💲
環境舒適:😌😌😌😌😌
環境衛生:🧹🧹🧹🧹🧹
服務質素:💁🏼♀️💁🏼♀️💁🏼♀️💁🏼♀️
推介原因:
有一段時間沒吃過潮洲菜,同事介紹我去灣仔這間店。平日6時半左右去,已座無虛席,而且見到明星光顧!喜歡餐廳🍴裝修加了不少中國風元素,如壁畫、吊燈、雕花門、門外的紅燈籠🏮等。揭一揭餐牌,發現有一些小段落介紹何謂潮洲菜、魚飯、生醃、滷水,可以增長知識👍🏻。食物種類多,我們二人選了6款食物。
滷水鵝肉沒有厚厚的脂肪,色香味俱全。鵝肉下放了吸盡滷水汁的豆腐及腍腍的花生🥜。
滷水鵝肉
$138
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汕頭煎蠔烙咬落有QQ的感覺。蠔烙邊香脆。蠔🦪沒有腥味,加點胡椒粉吃,更能帶出蠔的鮮味。
汕頭煎蠔烙
$108
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糖醋煎伊麵香脆又不油。
糖醋煎伊麵
$118
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正潮樓有功夫多,其他潮洲餐廳少見的粿,而且有多款選擇。潮汕鼠殼粿皮軟糯,餡料有點似黑芝麻味道。
潮汕鼠殼粿
$58
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反沙芋頭又是另一製作需時的食物。即叫即造,上桌時熱熱的。芋頭有炸過,那層糖好鬆化。
反沙芋頭
$128
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喜愛芋頭的我,又點了潮洲馳名甜品福果甜芋泥。芋泥好綿密,有絲絲的芋頭香。
福果甜芋泥
$48
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所有食物都好好,已介紹朋友去光顧,亦打算跟喜愛潮洲菜的爸爸再去一次。
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