Bamboo Thai (屯門市廣場1期)

營業中

休息中

環境舒服的泰國餐廳🇹🇭〰️食物整體都好好味 我特別讚揚個炒飯❗️ho jeng 真心😝價錢合理💰嗌咗個細火山排骨 分量超多 我哋以為我哋嗌錯咗大添呀😂🐮泰式火車頭和牛炒飯 $128超級 超級 超級推薦！好好味😋味道方面 佢有一兜洋蔥辣椒蒜整成既醬汁 加咗去炒飯到好惹味🔆啖啖都好香蛋味🤓重點 和牛真係有和牛水準！咬落嚟唔韌 入口即溶咁制 啲牛油味🧈 而且都有好多舊和牛 每啖都食到和牛 好幸福😍真係不得了〰️🤎我絕對會因為呢啲炒飯再黎食！🦐大蝦米紙卷 $68都幾大件既米紙卷☺️咬落好有口感 成舊咬既話 蝦🦐既存在感相對低啲〰️米紙卷個皮幾得意 煙煙韌韌咁😝🥘冬陰功湯 $68濃味冬陰功🥘夠辣•夠酸•夠甜 有一隻大蝦 不過就唔係太新鮮〰️入面仲有好多邪惡菇同秀珍菇 愛菇人士好開心😍 🌋火山排骨(小) $118嗌咗個小既 分量都幾多 2-3人都可以👫味道都係酸酸甜甜既泰式風味 不過就唔係話好濃 如果再濃返少少就更好啦〰️餐廳都非常貼心💕比埋即棄手套我哋 出面有啲食呢個無比手套 食落就比較論盡🤭

天氣熱加上又落雨，感覺好似泰國(幻想旅行中) 🤣想食泰國野，就去Bamboo Thai食～#青木瓜蝦沙律 🥗泰國野好多時都有啲開胃沙律，小妹都叫左青木瓜蝦沙律醒下胃先，酸酸辣辣，辣度比想像中高，唔食得辣既小妹只係食到少少🙈，蝦仁爽口，木瓜清新，係一個唔錯既開胃菜，好辣既朋友仔記得試下HKD68#黃金蝦餅 🦐本身想食春卷，可惜賣晒。就叫左個好多泰國餐廳都有既蝦餅試下，炸得乾身唔油，蝦膠彈牙，蝦味都幾出，食得出用左好多蝦去整，點埋甜酸醬，好味HKD75#火山排骨（小）🐖到重頭戲，係Bamboo Thai既招牌菜，大部份人都會叫，差不多每枱都有，咁緊係要試下佢喇！因為2人食既關係，只點了細份火山排骨，上到枱望落份量俾想像中大份😳，岩晒打卡😍，難怪個個都話係鎮店招牌菜，完全想像唔到叫大份的話個份量會係幾咁多🙈豬排骨叠到好似火山咁⛰️，配埋蔥花芫荽係面，感覺好似火山爆出黎咁既視角效果🌋🌋🌋🌋，排骨應該屬於spine既部份，肉質偏瘦但唔鞋，有肉味，配埋鹹鹹酸酸好泰式風味既醬汁，令人食指大動（餐廳貼心俾埋手套方便落手食排骨抵讚👍🏻）HKD118#香茅牛肉撈檬 🐂想叫啲carbohydrate 食下，夏

今晚約左朋友係屯市食飯，我同佢都幾中意食泰國野，見到呢間裝修好掂價錢合理就入去試下～呢度每個店員都好殷勤服務好好😮😮 超讚！👍我地叫左個​黃金蝦餅，​馬拉盞通菜，細既火山排骨同埋泰式大蝦炒金邊粉😛1. 黃金蝦餅新鮮熱辣，外層香脆唔油膩，口感係屬於偏實淨既蝦餅，好足料👏2.馬拉盞通菜帶微微既辣，配料有大大粒蝦乾，蔥頭同炸蒜等等，好惹味😋 (試左齋食粒蝦乾都幾鹹，要黎送白飯就一流🤣)3. 火山排骨(小)一啲都唔細份😅 依然好壯觀賣相好吸引😍 面頭有啲蔥蒜同芫茜好香，汁係微微既酸辣，排骨舊舊都好嫰滑，部分帶啲軟骨位，帶住手套成舊食都幾有風味兼好惹味😋😋我地拆晒啲肉出黎食左近一半都仲有好多淨😂😂4. 泰式大蝦炒金邊粉基本上係我地必點既主菜😎 酸酸甜甜好鬼開胃！又唔會覺得好似炒河粉咁油膩，啲蝦超級大隻爽口！！用料好靚👏👏 啲花生粉，辣粉，芽菜同青檸就放左係側邊可以按照自己喜好去加👍埋完單走果陣接連聽到好多句“多謝曬拜拜”既道謝，朋友話簡直有賓至如歸嘅感覺😂😂 講真，呢個價錢係大型商場食服務都抵，更何況食物質素咁高，一定會再黎！👍😚

跟朋友於附近行完著名的彩虹橋，便到附近的屯門市廣場覓食。由於消耗了大量熱量，需要吃一頓大餐才能彌補體力上的耗損。 泰式燒豬頸肉 Grilled Pork Neck - $88 豬頸肉本身的脂肪含量較高，猛火炭燒正好逼出多餘的油份，剩下豐盈的肉汁流入肉中，略帶微炭烤味，邊位又有炭烤的焦脆感，口感爽脆彈牙，毫不膩口，再沾上泰式酸辣汁更加惹味。 泰式飛天通菜 Stir Fried Morning Glory with Bean Sauce & Chilli - $68 通菜是夏日的應季蔬菜，是其最新鮮翠綠的時間，口感特別的爽脆。強勁的爐火炒得通菜充滿鑊氣，熱騰騰的。加上以蒜子辣椒和豆醬調味，充滿當地泰式味道。 火山排骨(小) Mountain of Rib Bone (small) - $118 這款是店內必點的鎮店之寶，幾乎每枱也點了一份。細份大約也有最少四根荷蘭豬頸骨，份量算頗多。用上香茅、芫荽、青檸葉、南薑等泰式地道香料，味道層次極之豐富；再淋上魚露、檸檬汁和芫荽生蝦汁，微酸降低肉類的膩感，好有泰國的原味道；慢火熬煮得入味得深入肉骨之中，使肉質很腍嫩。 泰式大蝦炒金邊粉 Pad Tha

假期太多沒地方好用，今天就拿了假去跟媽媽吃個午餐順便再逛一下街吧！路過這間看到有想吃的菜，就馬上進來試試了！泰式肉碎生菜包（７８元）這個應該是很多人吃泰國菜都是必點的一道菜式吧！媽表示想吃多點菜，就點了這個既可以滿足她吃菜的要求，又可以滿足我吃肉的要求，一舉兩得！這道菜的賣相不錯，我一開始還在想我的生菜在哪呢！原來是被擋住了面上有炸過的辣椒和炸豬油干，炸完之後都比較香，而且炸豬油干更是炸得香脆！泰式肉碎內有蔥，蒜，芫茜，辣椒和其他香料，吃起來很惹味，又帶一點點辣，再包上生菜一起吃，清爽又不會太油膩！另外他還有提供香葉，但味道比較濃烈，我不太喜歡，不過整體是不錯的！軟殼蟹米紙卷（８８元）看到米紙卷覺得挺特別的，而且還有我喜歡的軟殼蟹，就叫來試一試！送到來看到晶瑩剔透米紙卷，就算包了幾個圈後也能看到食材，真的很驚喜。這米紙卷包裹住青瓜，紅蘿蔔，蔬菜和軟殼蟹，吃起來口感好豐富，軟殼蟹炸得外脆軟軟的，外面的配菜爽脆，而米紙煙韌有米香，配合得不錯，再配上酸酸甜甜的醬汁，真的非常開胃！火山排骨（小）（１１８元）這個就是我想吃這裡的理由了！一看到這個，就想到可以大口大口吃肉就真的很爽！雖然只是叫了小

撞啱冬至可以放半晝，就可以同細佬出去食餐好既。我近排唔係好想出去市區，都係喺屯門搵食啦。呢間泰菜好似啱啱新開，見到佢似係新派fusion 菜咁，啲菜式好少係其他typical 餐廳見到。泰式紅咖喱魚餅新鮮滾熱辣，咬落去勁彈牙，外皮炸得少少香脆。入邊帶點紅咖喱嘅香，但冇其辛辣。如果想開胃啲嘅話，可以蘸埋佢勁開胃既汁，酸酸甜甜咁，佢個青瓜都好好食。泰式虎蝦檳榔菜包上面有啲柚子肉 ，佢一入口有種香氣，勁特別，加埋虎蝦肉既爽口彈牙，食落去好refreshing。一望落呢個招牌蟹肉臘腸炒飯上面有爆多蟹肉同埋啲櫻花蝦仔，飯炒得幾乾身。好鐘意佢入面加啲豆，唔會覺得厭，食完一羹又一羹。最後主角出場，呢道火山排骨真係堆砌到好似一座山咁，舊舊骨都大大舊，係要用手食先得。佢唔係得啲骨架，肉都有唔少，個汁帶酸，食落冇咁膩，兩個人食叫個細版都已經好滿足。真心今次既experience 好有驚喜，值得再返黎試下其他dishes