南本草 (已結業)

燕麥奶明太子章魚意粉$108茶瀆飯 •伴梅子漬,梅子天婦羅.鰻魚$118火麻仁拿鐵$55好味指數：😋😋😋😋抵食指數：💲💲💲💲環境舒適：😌😌😌😌環境衛生：🧹🧹🧹🧹🧹服務質素：💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️推介原因：又到了星期五，忙完一整個星期，放工後想去café鬆一鬆。可是我晚上喝咖啡會睡不好，於是便想到在to go list很久的這間養生café。二人點了2份主食及2杯飲品。燕麥奶明太子章魚意粉，如其名，用燕麥奶取替熱量較多的忌廉。燕麥奶屬全榖雜糧類，由水及燕麥混合而成，再加入維生素及鈣。營養價值高，可降膽固醇，又可做到忌廉般口感順滑的效果。明太子微辣及帶有咸鮮香味，口感細滑，令簡簡單單的意粉變得更惹味。爽彈章魚切成一粒粒的，方便懶人食用。Recommendation 的茶漬飯‧伴梅子漬.梅子天婦羅.鰻魚有驚喜。茶漬飯用桂圓雪梨茶作茶底，有潤肺理氣的作用。最近開始入秋，天氣轉涼又乾燥，試一口茶漬飯，有潤喉的感覺。加了梅子粉的海苔炸得好鬆脆。鰻魚沒腥味又嫩滑，甜味適中。Café有提供數款養生草本飲品。今次試了其中一款。火麻仁拿鐵味道似黑芝麻牛奶。火麻仁富蛋白質，有潤腸、潤肺、提升免疫力

涼茶crossover cafe火麻仁拿鐵味道好似黑芝麻😆上面畫咗cafe嘅logo雞蛋花接骨木花啡湯力雞蛋花係五花茶入邊其中一個成份淮山薏仁 豆腐雪糕 牛角窩夫牛夫脆口😋素苓膏(靈芝)用靈芝取代龜板，素食可淋上燕麥奶杏汁白肺湯濃郁豬肺都有幾嚿，好食😋和風紫蘇雞肉炒拉麵

涼茶整嘅咖啡你又飲過未❓有間bookmark咗好耐嘅養生系文青café，就係荔枝角嘅南本草啦🌿✨咖啡中西合璧之餘，主食類都係日式同西式為主，仲有燉湯同甜品供應tim~咁有gimmick，緊係要去試試佢❗️ 🍱 日簡四品 •大葉和風雞肉丸子 •櫻花蝦千層豆腐 •玉子燒 •茶漬飯 (漬底：桂圓雪梨茶)整體來講全個set都偏甜，主要係千層豆腐(即係腐皮)同埋玉子燒都係帶甜味；雞肉丸子外型似係肉餅咁😂中間夾咗少少羅勒，淡淡嘅香草調一調味，豐富咗層次感~另外轉咗茶漬飯，漬底係桂圓雪梨茶，都係甜甜地😂，但係又幾match，食每啖飯都有陣雪梨味，overall感覺又幾養生wo~😌😌 🍜 養生·腐皮福袋湯烏冬賣相十分打卡able！湯底甜，似係昆布湯，再加咗蟲草花同杞子，但係略嫌烏冬份量偏少，加上腐皮又係甜甜地，食到最後湯底都變甜埋😅 ☕️ 火麻仁拿鐵用涼茶代替咖啡，利用咗佢哋都係咁苦嘅特點😆但係火麻仁加燕麥奶而成嘅latte，飲落完全唔苦！味道其實飲係芝麻奶咁，極易入口🤣🤣 ☕️ 雞蛋花接骨木花啡湯力苦中帶點清香，雞蛋花除咗清優花香之外，原來仲係五花茶嘅五花之一(長知識了🧐)；而接骨木花都係草本植物嚟，營

Cafe去得多，但係以涼茶作主題既就真係未聽過，夠曬創新🤩餐廳無論係甜品、食物、飲品都貫徹無負擔既風格。唔單止打卡一流，食物夠曬特別，味道都唔錯～值得一試😌  1⃣️養生腐皮福袋烏冬（$72） 第一次食福袋烏冬😍對我黎講好吸引✨一上枱係以大個腐皮福袋，湯底望落清澈。飲落湯底夠清甜，烏冬係戳穿腐皮之後就會見到。入面仲有啲杞子、蟲草花，夠曬養生。腐皮吸曬湯底精華，另外烏冬都幾彈牙👍  2⃣️火麻仁拿鐵（$55） 最想就係試呢個。本身我個人唔鍾意飲涼茶，但係見到啲人話佢飲落似黑芝麻味，我又鍾意芝麻味，一於去試下！比到驚喜我wor😳真係有啲似芝麻味，就算係我呢啲平時唔飲涼茶既人都覺得幾好飲～另外仲有配粒nut，細節位都有心機。飲完杯底中會見到隨機字句，好有意思～   

涼茶一向俾人感覺比較傳統舊式，出奇地位於長沙灣嘅呢間咖啡店主打將涼茶和飲食結合，非常嶄新💛 除咗一般咖啡之外，仲有涼茶變奏版咖啡、無負擔料理、燉湯、甜品等。店舖門面同環境均以簡約木色作主調，感覺好舒服☺️當日叫咗兩個日簡五品定食同兩杯飲品。定食可選擇一款主食同兩款配菜，配玉子燒🍳+飯團🍙 整體覺得食物配搭特別亦非常清新，其中好欣賞火麻仁拿鐵🖤 除咗外型可愛之外，味道好似芝麻拿鐵，易入口又香濃👍🏻𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁 ☰ ᴍᴇɴᴜ 𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁🔸•日簡五品—養生• $𝟭𝟭𝟵配玉子燒+飯團➀主食(選一款)✤ 日式嫩豬軟骨✔️✤ 大菜和風雞肉丸子✔️➁ 伴菜(選兩款)✤ 日式煮大根✔️✤ 日式茄子✔️✤ 日式涼拌芝麻菠菜✔️✤ 櫻花蝦千層豆腐✤ 昆布鹽小黄瓜漬🔸•火麻仁拿鐵• $𝟱𝟱🔸•𝗙𝗹𝗮𝘁 𝗪𝗵𝗶𝘁𝗲• $𝟯𝟵⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆🐽 Overall : 7/10 🐽 Revisit : For the latte🤍

第一次聽到涼茶舖同Cafe既Crossover覺得好新奇🥰 見到食物同飲品都有涼茶嘅元素🌿 用料方面感覺好養生好健康💪🏻 座落係唔係好繁忙嘅街道 微微曬落嚟嘅陽光好舒適☀️ 非常推薦作為一個Cafe既新體驗💕⭐️ 火麻仁拿鐵 🖤本身好驚涼茶味好重好苦😅 但係主要係淡淡的芝麻香配上燕麥奶的香濃🍼整體係好Earthy的味道👍🏻Fusion得好配合 仲有護肝明目改善失眠嘅功效添👁⭐️ 貝柱香菇牛油炊飯 🍙飯粒每粒都裹滿牛油同醬油嘅風味🧈入口好香充滿日式嘅感覺🇯🇵 帶子加上櫻花蝦點綴了濃濃鮮味🦐⭐️ 椰子燉竹絲雞湯 🥥真材實料雞味超級濃🤤但係飲落口一啲都唔油膩🥳 椰子味清甜又滋補💕養顏潤膚既功效一流💪🏻⭐️ 淮山薏仁 豆腐雪糕窩夫 🧇Croffle 酥脆度不錯✨ 比起其他Cafe過甜的調味 豆腐雪糕比較溫和低調🤍 配上性溫既淮山薏仁有健脾補虛嘅效果

創意涼茶咖啡店，餐廳將草本融入咖啡，來個大膽的Crossover，把兩樣看似互不相關的飲料合併，但效果缺出人意表地融洽！完全將「文青味」昇華！ 原來咖啡店係老字號涼茶舖永生堂開設的！餐廳樓底高，很光猛，而且是動物友善餐廳。火麻仁拿鐵（$49），沒有咖啡因，喝上去有一點芝麻糊的感覺。熱飲會用陶瓷杯承載，別有一番風味！雞蛋花接骨木花啡tonic（$49），味道偏酸，不會太濃，上面有花接骨木花碎，令客人可以在品嚐咖啡嘅同時聞到淡淡的花香味。👍🏼日簡五品（$119）相比起飲品，這款食物的性價比好高！出面食類似的料理都會偏貴。上網見好少人推介食呢個，可能因為餐廳老闆主力係飲品？份量同埋選擇都好多，而且超級適合打卡！好有日系嘅感覺！

Weekend嚟左呢間Cafe食嘢係少有用涼茶做主題既Cafe黎到點都嗌返杯涼茶特飲最後揀左火麻仁拿鐵飲落比起平時既火麻仁濃厚一啲仲有Lattle既口感，味道唔錯火麻仁有潤腸通便兼有滋養補虛既作用主食就揀左最吸睛既日簡五品揀左日式燉豬軟骨、日式大根煮、日式涼拌芝麻菠菜、玉子燒同飯團擺碟同木盤好別緻大根煮得入味，玉子燒算嫩滑豬軟骨就略嫌唔夠腍軟另外叫左養生腐皮福袋烏冬一上菜唔覺眼有烏冬原來啲烏冬釀左係個腐皮福袋入面個湯底清淡得黎幾好飲再加左啲蟲草花同杞子做點綴整體野食水準唔錯涼飲特飲有新意環境坐得舒服，值得一試

近住荔枝角嘅南本草係由香港涼茶舖老字號 永生堂嘅店二代開設✨ 所以依間唔係非一般嘅𝐜𝐚𝐟𝐞咁簡單(๑•̀ㅂ•́)و✧ 小店有推出𝐇𝐞𝐫𝐛𝐚𝐥 𝐒𝐩𝐞𝐜𝐢𝐚𝐥𝐭𝐲涼茶咖啡系列🫧同時亦有融合草本元素喺食材入面💆🏻‍♀️ 整體啡同埋嘢食都好食！值得𝐄𝐧𝐜𝐨𝐫𝐞 (ง ´͈౪`͈)ว.① 火麻仁拿鐵 ($49)// 小編未飲過火麻仁，但感覺上飲落有啲似芝麻𝐥𝐚𝐭𝐭𝐞咁帶少少濃稠嘅口感🖤入口好香滑!!! 因為小編好鐘意芝麻飲品，所以都幾鐘意依杯(´∀｀*) 推薦俾怕涼茶味好重但又想試涼茶啡嘅朋友喔🫧 (((可以揀自己鐘意顏色嘅杯添㗎😳))) //𝐅𝐨𝐨𝐝：🌕🌕🌕🌕🌕🌗② 雞蛋花接骨木花啡湯力 ($49)// 唔想飲奶啡可以揀𝐭𝐨𝐧𝐢𝐜🥰雞蛋花加埋接骨木花好清甜同埋花香好出🌼夏天飲好清涼～仲可以揀無咖啡因𝐯𝐞𝐫𝐬𝐢𝐨𝐧~// 𝐅𝐨𝐨𝐝：🌕🌕🌕🌕🌕🌗③ 養生·腐皮福袋烏冬 ($72)// 可愛造型嘅小腐皮福袋中間係烏冬+杞子+蟲草花，真係好養生嘅組合💆🏻‍♀️作為輕食都唔錯，但略嫌中間嘅烏冬偏腍身 不過腐皮好吸湯🧡//𝐅𝐨𝐨𝐝：🌕🌕🌕🌕🌗🌑④ 鹽漬櫻花雞絲·檸檬涼麵 ($78)// 有驚喜嘅涼麵🧊！第一次食完涼

/南本草🇭🇰/#sa長沙灣篇 #sacafe篇➖➖➖<涼茶研究所x 咖啡店☕️>➖➖➖呢一兩年越開越多cafe 今次黎到長沙灣呢邊～去左呢間開左幾個月嘅cafe 佢地嘅特色係herbal speciality 飲品會加入左草本藥嘅元素！ 食物方面大部分都無負擔～ 較輕盈☺️例如係養生腐皮烏冬、五品料理🤘🏻符合番佢地店舖嘅創作意念- 草木、養生、生活 達至身心平衡🥰所以佢哋店舖logo 都用左壺蘆➖➖➖1️⃣養生腐皮福袋烏冬 $72 🌟(期間限定) 為呢個而來😋個福袋係腐皮 脹卜卜賣相得味道都得❤️❤️因為入面包住烏冬 幾足料✨烏冬質感稍為軟身～特別鍾意個湯底🤤🤤會食到蟲草花 味道甘甜！➖➖➖2️⃣玉子燒三文治 ~$58 見呢款都幾吸引😆portion 黎講都算幾大份 有四件方包有少少乾 不過中間嘅玉子甜甜地幾好食✨➖➖➖3️⃣五品料理 $119🌟(11:30-15:00) 供應到15:00 所以想食要預番時間😛主食(二揀一) 、side dishes (五揀二) 另外配玉子燒+ 飯團🍙 簡單得來幾好味😋主食:大葉和風雞肉丸子🧆 有嚼口～ Side dishes :櫻花蝦千層豆腐+日式大根煮

「南本草」從開業至今一直成為城中熱話，除了因為從新頴少見的涼茶主題經營咖啡店，亦皆因每款產品/飲料都用心研發，以健康作為餐單的重點，同時在餐牌亦表明每款款式的益處。🌟火麻仁拿鐵零售價：$49有效改善失眠及增強記憶力的火麻仁，加配燕麥奶口感順滑，而且散發清淡的芝麻味，攪拌後還多了一點綿密泡沫，十分適合夏天！🌟養生• 腐皮福袋烏冬零售價：$72 當初就是為這道菜式光顧這裡！期待限定的褔袋烏冬造型治療可愛，而且切開亦充滿驚喜。除了滑順的烏冬，福袋內裡同時藏下有益身心的草蟲花，為整道菜提升脆口口感，同時彌補麵質太軟的不足。🌟准山薏米•豆腐雪糕Croffle零售價：$68本身很期待這道甜品，因為薏米與豆腐味的甜品組合十分少見，卻很誘人。但如名就是豆腐雪糕放上幾粒薏米罷了，外觀令人少少失望。幸好豆香份外濃郁，味道出眾，讓人一口氣就食完。整體來說，「南本草」從門面至食物設計用心，其豆類產品不論是甜品或飲品味道出色，推介試試！味道：7/10環境：7.5/10性價比：8/10回頭度：7/10