金滿庭京川滬菜館 (時代廣場) (已結業)

今日忽然想食小籠包,男朋友媽咪介紹食尼間中菜餐廳,食物不過不失,味道唔差,環境尚算可以。今日係星期二,午餐時間人流唔算太多，坐得幾舒服,但當中點菜時發生咗D小插曲,嚟咗一個唔係我哋原本點嘅麵,同部長講返嚟錯,但之後服務態度就大不相同，令人覺得有D奇怪⋯⋯本人覺得服務麻麻哋,有待改善。

我本身是一個愛吃的人,一直都很想寫食評分享一下我在食方面的經驗,既然如此,倒不如由我其中一個我最喜愛的餐館開始吧!在我還是小學生的時候已經去過金滿庭了,當時等位的時間真的很長,大約一個半小時,不過那兒的食物一試難忘,可能是我較喜愛吃京川滬菜的緣故吧!適逄爸爸的生日,他突然記起這間久違的菜館,於是便一家四口到那裏慶祝,順道試試它有沒有失水準!不知是不是因為六點半時間尚早,我們不用等位便可以入座了,侍應提醒我們八時半前交枱.我們點了普洱茶,茶味濃度適中,可以接受!餐前小菜感覺很豐富,有西芹有肉有一些好像是齋鹵味其中一樣材料,炒得挺香,原來值$13 怪不得haha!我們前後合共點了十個菜及甜品. 1. 雞絲粉皮 由於太肚餓的關係,來不及拍照便吃掉了.粉皮既薄且滑,貿感不錯,加上青瓜絲,雞絲,花生醬,吃起來很清新醒胃,美中不足的是不夠凍!這個不是涼拌嗎?2. 有辣或不辣的選擇,我們選了辣的,論辣度,對於我這個不太吃得辣的人來說,剛剛去到我可接受的程度!至於麵的質地"煙韌",雖未至於爽,但我很喜歡吃得出一條條麵的感覺,再配合肉碎,十分可口3. 來到金滿庭,這個不得不試!你用筷子夾起小籠包的頂端,

同朋友食上海菜 上次係奧海城見勁多人排所以好想試 一口小籠包皮薄多汁 味道很好但肉不夠香 也不夠熱 但係算好有水準 蘭州手拉擔擔麵擔擔麵好食 唔會太辣但香料不足 麵質一般 但翡翠同夏麵館都更出色 砂窩雲吞雞雲吞好食 味夠皮好薄清湯太咸 鮮雞味欠奉 比較味精雞好鞋醬汁好濃好甜 點雞係好好味鐵板京蔥爆牛肉蔥幾香 濃味味道幾好 加上環境唔錯 有塊大鏡係卡位度 可以再去

每次經過都見到有很多人在等位, 心想, 有冇咁好食呀? 今天早收工到銅鑼灣行街, 就到時代10樓望吓, 等了不久便有位了. Order 咗: 燻蛋 - 煙燻味略為足, 糖心好好!炒鱔糊 - 超好味, 恰到好處, 一點油膩也沒有! 小籠飽 - 味道恰到好處, 沒有可彈的地方!蜜汁火腿蓮子響鈴夾 - 好味! 共六件, 但我想四件己經足夠二人前, 如飽夾可用有蓋蒸籠保温上枱就更佳.整體上是很好吃, 一定會再來試試其他菜式!