喫茶ちょうぼ

營業中

休息中

聽人講世貿中心裝修完之後多左好多靚靚餐廳「喫茶ちょうぼ」係其中一間超受歡迎的餐廳!未入去已經被門口位置吸引了好靚既日系風格,木檯放上日本小精品、生活日品、日雜等旁邊有小小的旋轉木梯可以打卡餐廳內好有日式洋食屋的fu而且仲係Pet Friendly添~!餐廳menu好用心,會定期更新呢~食品種類唔算超豐富但由前菜小食、主食、甜點、飲品都照顧到質素仲好好添!炸七味雞軟骨 $69先來一份小食,炸到脆卜卜既雞軟骨配埋日式他他醬, 好開胃~照燒牛舌 $59牛舌稍有厚度, 烤過後仍然肉嫩香口!特大海老蛋包飯 $122可以說是日本洋食料理的代表!我好喜歡這款, 超多蛋汁!伴上龍蝦醬汁, 香脆大蝦,so yummy!獵師風照燒雞腿扒 $108大大件雞腿, 照燒味好香,仲有少少焦邊好惹味添~~配埋粗薯條、沙律等, 不錯不錯!焙茶麻糬沙冰 $52喜歡有少少苦澀味的焙茶有忌廉牛奶中和, 其實也不會苦XD上層的麻糬粒好煙韌呢~紅豆牛乳 $38滿滿的紅豆蓉, 記得飲前先拌勻喔~伯爵茶戚風蛋糕原價$51, 跟餐+$32好香好濃郁的伯爵茶味,而且戚風蛋糕鬆軟度剛剛好,就連奶油都好好吃呢~喫茶ちょうぼ 環境真係超靚,

🙋🏻‍♂️餓底探員今晚去咗銅鑼灣調查呢間日式喫茶店，聽講呢度個蛋包飯好正，所以專程嚟一嚐佢嘅蛋包飯，餐廳走木系風格，和式設計，環境舒適，晚飯時間好多人排隊，要食記得提前訂座喇🍗炸七味雞軟骨 $69📸表示個雞軟骨一大碗，炸到金黃色，配上蛋沙律醬🙋🏻‍♂️表示個雞軟骨炸得好酥脆，食落好有咬口，點埋個蛋沙律醬嚟食更加惹味🍔牛肉芝士漢堡 $105📸表示個芝士漢堡入面夾住番茄，芝士，漢堡扒同生菜，塊漢堡扒好厚，配上薯條同沙律🙋🏻‍♂️表示個漢堡扒口感軟腍多汁，牛肉味香濃，個包外層酥脆，內層鬆軟，食落有牛油香味，配上鮮甜嘅番茄，香濃芝士同清新嘅生菜，味道層次豐富🍤特大海老蛋包飯 $122📸表示個蛋包飯脹卜卜，面頭放上兩隻特大海老，配上龍蝦汁，店員會幫忙切開個蛋，切開後蛋液慢慢慢流出嚟，感覺好治癒🙋🏻‍♂️表示個蛋口感嫩滑，食落充滿蛋香，吉列炸蝦好大隻，外層炸到酥脆，食落肉質彈牙，味道鮮甜，個飯粒粒分明，配上香濃嘅龍蝦汁，味道香口，個蛋包飯真係好正👍🏻🧀南瓜芝士蛋糕 $48📸表示個南瓜芝士蛋糕外層用上真嘅南瓜，內層釀入芝士蛋糕，面頭灑上糖霜同crumbs，賣相吸引🙋🏻‍♂️表示個芝士蛋糕口感軟滑，食落充滿南瓜

世貿中心翻新後進駐了大量餐廳，喫茶ちょうぼ也是其一.ᐟ很喜歡店裡昭和風的裝潢，大量木造素材感覺很溫暖～加上餐點也很精緻，難怪是長期排隊的人氣店·͜·⧐ 特大の海老蛋包飯 HK$137 ⧏擺盤非常精緻，兩大隻海老非常吸睛🍤醬汁是香濃的龍蝦汁，非常有驚喜.ᐟ切開裏面是半熟蛋，完美地包裹着炒飯～份量十足，每一部份配合起來都非常搭各種食材都相輔相成，整體很好吃～⧐ 牛肉芝士漢堡 HK$120 ⧏BLT的配搭經典而歷久不衰🍔牛肉超厚而且超Juicy.ᐟ漢堡包很有牛油香，亦很鬆軟配上粗薯條，整個美式風格都出來了～⧐ 炸七味雞軟骨 HK$78 ⧏份量很多的雞軟骨，十分香脆♡本身雞軟骨已灑上惹味的七味粉再配上附有的蛋黃沾醬更為美味.ᐟ⧐ 南瓜芝士蛋糕 HK$49 ⧏很有驚喜的甜品，一整片大南瓜🎃南瓜入口即溶，淡淡清香mousse質感輕盈幼滑，完全不覺膩ദ്ദി ·͜·⧐ 焙茶麻糬沙冰 HK$52 ⧏亳不吝嗇地加入焙茶粉，味道非常濃郁～每口都能夠感受到焙茶的顆粒感頂部的麻糬軟軟糯糯的非常好吃♡⧐ 紅豆牛乳 HK$38 ⧏整杯充斥著甜甜的紅豆香氣🫘點了熱的，上面還有玫瑰花瓣作點綴帶有淡淡幽香的玫瑰花香入口清香幼滑

星期五約了一個快移民英國的朋友到銅鑼灣喫茶ちょうぼ吃晚餐，幸好早來，晚一點已經要等位。炸七味雞軟骨雞軟骨挺好咬的，加了七味粉更惹味。特大海老蛋包飯吉列蝦非常大隻，蛋包飯一切即刻化開，看着很治癒，包著不是白飯而已，而是加了很多種蔬菜的炒飯。牛肉芝士漢堡漢堡扒超級厚，根本不可能一口咬，因為還有芝士、生菜、番茄，麵包還塗了牛油，薯條挺好吃的。南瓜芝士蛋糕外層是真的南瓜，裡面是南瓜蛋糕，挺特別的。飲品叫了紅豆牛乳和焙茶麻糬沙冰，前者就是紅豆冰，後者焙茶味很出。

是日一行4人嚟到銅鑼灣搵食，一早經openrice book位，去到唔洗等即有位入，因為今次目的要幫其中一位朋友慶祝生日，預先打電話去餐廳問關於生日嘅安排，店員超好俾咗啲選擇我哋，雖然冇得寫壽星果名落甜品到，但可以揀普通生日牌加10蚊或者LED生日牌加15蚊，咁差5蚊當然揀左LED生日牌啦，再嚟店員問加唔加多20蚊要埋果煙花蠟燭，諗諗吓都係35蚊姐，所以索性全部要哂🤣 基於先果35蚊，真心本身嗰期望值都幾低吓😂 店員安排左我哋去窗口位，睇到夜景。佢整體好和風，果menu都好有質感，幾靚。睇完一輪menu，最終揀咗主食咖哩牛肋肉蛋包飯、小食炸七味雞軟骨、甜品就兩個一個士多啤梨刨冰同埋極·盛夏布甸船，飲品就係果味梳打。我要咗蘋果梳打，但實在太普通，冇咩好講。小食方面，果炸七味雞軟骨，炸得好好，夠哂脆，七味粉剛好，唔咸。主食咖哩牛肋肉蛋白飯，一開始係未切蛋嘅，店員會等你影完相先切，同出邊蛋白飯一樣，都係流心蛋，蛋好creamy，入邊嘅飯炒過好惹味，咖哩牛肋肉，燉得好冧，基本上唔洗咬，非常滿意。份量都幾大，唔大食可以考慮兩個女仔share。朋友嘅主食喫茶全日早餐，係和式All day brea

🦐特大海老蛋包飯手掌咁大隻海老，炸完外層鬆脆，入口大大啖蝦肉，熱辣辣香噴噴，而且蝦肉彈牙爽口，無肥膩感！另外蛋包飯都非常喜歡，蛋香濃郁，融入日本米，啖啖滿足。🐽極• 厚切吉列豬扒飯差唔多四吋厚嘅炸豬扒，而咁厚嘅豬扒都炸得剛剛好，外層到內層嘅肉質感覺一致，唔會嚡熠熠over cooked。🐤 炸七味雞軟骨粒粒雞軟骨，非常有口感，香口又鬆脆，爽脆雞軟骨配搭少少雞肉，柔軟又脆口嘅配搭，而且份量算多，share一流。🥄日式布甸布甸細滑又順口，牛奶及雲呢拿都好出，配上焦糖及鮮果又唔係好甜。☕️抹茶麻糬沙冰，朱古力咖啡兩杯都唔太甜，係抹茶麻糬沙冰只有一粒麻糬，就有啲失望，因為麻糬好煙靭好味，配抹茶一流。