HeSheEat (白布街) (已結業)

來過幾次食飯, 所以可以分享多一點~餐廳有兩層, 上層較大, 有乾淨的洗手間。意大利飯真是無敵好味, 加埋少少芝士碎, 正!蝦新鮮爽口~素食者推介~好香的黑松露味道。燒春雞好滑~Milkshakes~~好飲! 餐廳唯一唔好的就係冇熱特飲, 只有茶包沖的茶。意粉軟硬度適中~黑椒辣辣地。沙律偏辣, 西柚酸酸苦苦的, 很少很少sauce, 唯蝦都是新鮮爽口的, 講不上開胃沙律, 試一次好了。又是好味的意大利飯~墨魚汁食到成口黑色大力推介之小食熱辣辣外脆內軟~炸磨菇包住雞肉。餐廳分量都偏少, 可能想給食客預留甜品位置。。以上價錢有的是散叫, 有的是午餐價及下午茶價~ 下午茶餐為最低食

上次試過銅鑼灣分店的高質西餐，這次到比較近的旺角店一試。這間店有兩層，大部份人都選擇坐上層，可從高處向下看街景。這裡的餐牌較銅鑼灣舊得多，也許是開業多年又顧客甚多的緣故。餐牌雖舊，但毫不影響食物的質素。這次友人終於從大病中痊癒，到不了銅鑼灣，就到旺角的HeSheEat吧!先選一個套餐，跟鄰座點原板海膽意粉配温泉蛋($148)。這是廚師推介，想必不會差。海膽份量足，最近我不好吃海膽，友人幾乎把整碟吃畢，只留少許給我，說海膽雖小但新鮮。聽到這句話我很滿意，總算沒有亂點食物給他。意粉刻意弄得較淡，為的是加入咸海膽。意粉帶嚼勁，加上新鮮温泉蛋攪拌，整碟變得很嫩滑。海鮮意大利飯($140)。個人比較喜歡這個飯，海鮮多，飯煮得軟稔入味，有入口即溶之感。如不吃甜品或點飲品，點這個飯會較好吃。再點青蘋果焦糖合桃蜜糖芥末醬沙律($95)，青蘋果的鮮、蜜糖的甜、帶子的爽、合桃的脆，鮮甜爽脆。以蔬菜類為主有點貴，但在味道上不錯。各種不會口感味道的材料混在一起，卻有一種清新感。炸磨菇釀雞肉($68)，最好吃的一道菜，難怪這麼多人點。炸得鬆軟，炸粉不會太厚，內裡以磨菇為主，雞肉為副。不吃其它東西也要吃這個，上桌

今晚約了爸爸到旺角he she eat分店爸爸一向愛食甜品，所以帶爸爸來食平日晚的六點幾時間，人流未開始多，不用等位我們坐了樓上的位置，空間感好大，座位數目都不少坐低後開始點餐了呢款小食好香口有大大粒多汁磨菇，磨菇仲配埋雞肉一齊，之後整粒炸到金黃色又卜卜脆仲配左一兜好香既黑松露醬，超惹味磨菇真是好大粒，中間部門好多汁好滋味香脆雞翼雞翼向看都係小食之中既皇牌呢款雞翼配上了韓式辣汁，食起來仲有點點微辣好正就算唔沾上辣醬，雞翼外皮都灑了點點辣粉，好滋味雞翼外皮香脆辣辣地，中間又多汁意粉juicy，滿滿的牛油香跟蜆肉的清香而且汁醬十分creamy好清新蜆肉的份量都不少蜆肉乾淨冇沙且爽口呢款he she eat brunch好正呢度既all day breakfast都有幾款不同價錢，不同既組合，可以因應自己既喜愛去點我呢款有兩個又香又脆既牛角包、一條又肉厚又juicy既香腸一個大大粒juicy磨菇兩塊金黃脆薯、炒滑蛋、嫩菠菜、多汁蕃茄、仲有兩球好特別既沙拉，一球綠色的是牛油果沙律，吃起來冰冰凍凍，牛油果味好香濃另一球是粒粒薯仔沙律好幼滑開始食甜品啦呢款班戟賣相好靚，由兩條班戟卷形成，上面鋪了好

來到旺角白布街，小店越開越多，是靜中帶旺的搵食好去處，之前同一大幫朋友看電影後，食過HeSheEat 的甜店，念念不忘，今晚再拉男朋友食晚餐。放工實在太肚餓，好彩餐廳傳菜速度很快，一次過上齊小食及主菜。影相就最好不過了。🥑蟹肉番茄牛油果沙律，食材疊起一層層，顏色鮮豔，未食視覺先享受。將所有撈在一起，然後放上脆脆的麵包上面，蟹肉的香味最突出，配合蕃茄他他醬，醒胃過人。炸磨菇釀雞肉，磨茹同雞肉比例一半一半，所以不會因為太多雞肉而好’漏’ ，磨菇仲保留到juicy, 點黑松露蛋黃醬更能提升香味。海鮮意大利飯，放了大量巴馬臣芝士，每一口飯都感受到濃烈的芝士味，而且飯用了龍蝦海鮮汁煮的，食出鮮味來。墨汁魷魚肩意粉，這個意粉是微辣的，辣椒主要用在魷魚內。扁意粉煮得偏硬，可能是Al dente 感覺吧！這小店甜品也不錯呀，雲尼拿士多啤梨奶凍，奶凍滑滑，士多啤梨味雪糕及果漿，還有蛋白脆脆，將好多唔同質感的食材放在一齊，可逐樣品嚐，或混合一起，口感各有特色。男朋友喜愛的西瓜沙冰，用上新鮮西瓜汁製成，解喝消暑。是次消費520。

已經不是第一次惠顧HeSheEat了，餐廳門面的倪紅光管總給人一種說不上的潮流時尚感，打著她和他都會愛吃的旗幟，成為了年青男女的聚腳餐廳。 由原本只做甜點的小店，已經延伸至提供主食的餐廳，Menu用心思地加上唇印和鬍鬚來推介食品給女性和男性，更會推出期間限定菜式，讓食客每次進餐都找到新鮮感!旺角分店的HeSheEat，上層的鋪位又加闊了，更加寬敞舒適，同時反映了蒸蒸日上的生意呢~頭盤選了蟹肉蕃茄牛油果沙律，加上粒粒黑魚子作點綴，單看層次豐富的賣相已經很吸引；蕃茄、蟹肉和牛油果永遠是清新健康配搭蟹肉蕃茄牛油果沙律作為薄脆多士的醬料，兩者合二為一，更加滋味炸磨菇釀雞肉大磨菇釀入攪碎雞肉，拼搭新鮮，略嫌脆皮偏硬，油膩感重芝士龍蝦扁意粉原隻龍蝦起肉上碟，每一口都是爽口龍蝦肉，配上濃濃的芝士汁，超級惹味扁意粉滲透濃郁芝香，每一口都很creamy，芝士控一定大愛HeSheEat漢堡招牌推介漢堡，夾層是厚切牛肉連三層溶岩芝士和烤波特貝勒菇( mushroom)，再配沙律菜和薯條牛肉入口Juicy，配合波特貝勒菇的軟綿口感，超惹味，一定要跟朋友開心share甜品點少得女生大愛的拖肥果仁心太軟輕輕一切，

餐前小食都幾特別，佢係一大個磨菇，入面釀左d雞肉，一共有五大舊！薯條真係即叫即炸，唔想太熱氣可以攤一陣先食，份量都幾多，仲有三隻醬俾你揀，非常貼心呢個咁special 既menu，供應既食物應該唔係成日有，仲要見到我鍾意既芝士加龍蝦呢個組合，所以二話不說就叫左！意粉無論質地同形狀都有別於其他餐廳，而且餐廳好細心，將龍蝦肉已切開數小件，方便食用，芝士味好濃郁！海鮮飯賣相精緻，顏色鮮豔奪目！食完正餐，終於到甜品啦！甜品放在小樽內一大開就有個朱古力雪糕呢個慕思既質地入面有唔少可可粉拖肥雪糕好少機會可以食到一切開就不得了，朱古力醬係咁流

Hesheeat一直著名於其甜品，想不到這次試它正餐也一點都不遜色！這天跟朋友到旺角的hesheeat，外面正在裝修，大門稍為被遮擋了少許。到二樓坐正餐選擇不少，出乎我意料之外呢，還有special menu，絕不敷衍呢這個炸菇很好吃甫端上來已經有大陣香味，熱辣辣新鮮出爐十分吸引。外皮很脆，裡面有雞肉，配上黑松露蛋黃醬十分香口惹味。雞翼比較重味道，十分大隻多肉，皮脆內軟，比想像中較辣，但好惹味。朋友說吃到有少許柚子味道呢。主菜選了清淡的白酒蜆肉意粉，蜆肉數量很多，而且都大舊。白酒味略嫌不夠，不太吃得出酒味。不過值得一讚意粉頗有咬口，沒有煮得過淋，醬汁也很足夠不會太乾身。牛是七成熟，配上青醬和薯蓉，略嫌少許韌，尚算不過不失。來到最期待的甜品啦配上兩種醬汁，有士多啤梨醬和楓糖。個人較喜歡楓糖，甜些再配脆身的窩夫十分好吃😋窩夫烤得脆身，亦有蛋香埋單兩人二百多，值得一提侍應服務態度很好，會不時加水，十分細心。

好耐無去HeSheEat食啦，想當年排隊排到傻，仲要係門口喂蚊，他們甜品好出色好靚，經過左一段日子，人係貪新鮮，我就無去了，最近才知道原來出左小食，晚餐，於是心癢的今晚就去食， 我和朋友分別點了，廚師推介香煎紐西蘭羊架$158，黑松露春雞意大利飯$128，炸磨菇釀雞肉$68， 綠茶窩夫$58， 抹茶奶昔$42，士多啤梨玫瑰花茶$45， 埋單$499。 首先第1道食物係炸磨菇釀雞肉，剛好有沙律係底，沙律菜淋了檸檬汁 所以酸酸地幾香，磨菇都幾大隻釀到圓波形，切開仲有d菇汁，我建議大家唔好一口禁放嘴食，因為剛炸好好熱好脆，菇汁好juicy,免治雞肉亦很配，呢個小食好有口感又有層次，而所配沙律醬係黑松露蛋黃醬，唔好唔點因為好味，我們連菜都點這款沙律醬，食清晒唔做大嘥鬼，雖然得四件菇。第2道就係飲品啦，首先抹茶奶昔，面層有鮮忌廉，抹茶味濃而不過甜，不是綠茶粉次貨扮，入口滑溜味道乎合黃金比例；士多啤梨玫瑰花茶，開頭見到士多啤梨雪糕好興奮，但因為相機食先架嘛，影完先急急食雪糕，因為怕雪糕溶，係呢個時候我發現雪糕放左一個玫瑰花形的冰內，所以不會接觸到玫瑰花茶，而且因為冰包圍著，完全沒有走樣，士多啤梨雪