Mo Mo Kushiage (已結業)

今午應友人邀約到此日式食肆。朋友說這裏所提供的飲料和食物不錯，就交由他安排吧。 淺澗蘋果甜酒使用日本長野縣的蘋果製成的甜酒，口感清甜，加入冰粒更清爽。 烏龍茶割燒酎朋友喜歡這烏龍茶割燒酎，說燒酎糖份和卡路里較低，入口嚐到烏龍茶的清香及酒香餘韻，層次豐富。食物陸續送上 日式海膽醬凍豆腐 冰凉豆腐質感幼滑，配上鮮甜的海膽醬和清香的葱花，用作前菜合適不過。 芝士魚餅魚餅魚肉彈牙，流心芝士味香，配搭起來味道不錯呀 唐揚雞翼一客兩只雞翼炸得香口入味，表皮酥脆而不油膩。 串揚牛肉定食定食除了主菜，還包含味噌湯、南瓜沙律、泡菜和白飯。四件串揚牛肉，薄炸醬裹住牛肉味濃、肉質細嫩的西冷牛切件。沾點口感清爽，味帶微酸的柚子酸汁，增添多一重口味。 刺身五點定食刺身五點含各兩件的三文魚、天使蝦、松葉蟹腳和帶子，另有一小碗三文魚籽。每款刺身均新鮮無比，肥美的三文魚，口感結實彈牙的天使蝦，鮮味的松葉蟹腳和帶子，晶瑩剔透、極盡鮮味的三文魚籽配飯一流。與好友共飲、品嚐美食，絕對是人生一大快事。

鍾情日本定食的原因有三：分量一目了然  ， 有助控制食量 ，當然如果你鍾意飛象過河 ，朋友間互相分享另作別論有種個人獨享的感覺有湯、沙律、配菜、主菜 、主糧等  ，配搭豐富 。不同於平日一至五 ，周六不用趕返工的午間 ，今日可以慢嚐我眼前的午市定食了。餐廳以串揚為主打 ，當然要試試。串揚豚肉定食＄108這款定食一共有四串串揚 ，兩款不同醬汁 ，一款附有梅子醬另一款附有沙律及芥末醬 。 梅子味道酸甜開胃， 兼且有減膩作用 ，一直是串揚 、炸物的利想拍檔。至於沙律醬芥末醬 哪一款 吃起來有少少辛辣刺鼻 ， 卻神奇地令豚肉味更突出。而串揚外層是薄薄的炸漿與麵包糠， 炸至金黃香脆， 內裏的豚肉厚肉彈牙一點也不乾。餐廳還另外 配備 了紅棗酸醬  ， 果真是畫龍點睛之作， 酸甜開胃 ， 紅棗的味道彷彿令醬汁更添醇厚。豚肉生薑燒定食 $ 88大量新鮮沙律菜 蕃茄仔 , 翠綠鮮紅的顏色 ， 已令人眼前一亮 ，配合適量沙律醋 ， 味道可口。生薑燒的份量也不少 ，半肥瘦薄切豚肉口感爽嫩 ，伴以洋蔥  、薑汁醬油一起烹調 ， 非常惹味，配白飯簡直一流。整體來說 ，這裏的定食質素不俗，就以南瓜沙律為例 ，真的

週末要連走兩場還神，午膳空檔到了尖沙咀一家關西炸串專門店填填肚子小店位於厚福街一商業大廈內，日式居酒屋的裝潢，以木系為主調，感覺溫馨一大早來到，成為餐廳當天第一檯客人！先來一杯烏龍茶割燒酎慢慢等食物前來不喝酒的可選擇果味汽水！巨峰味甜度適中，加入微碳酸，清爽刺激酒餚燒鱈魚干鹹香脆口，蘸點沙律醬佐酒一流炸芝士魚餅在彈牙的魚餅裡面加入香濃的芝士，美味可口前菜沖繩苦瓜刺身沙律的苦瓜質感爽脆，配上三文魚刺身，口感豐富午市定食附送沙律、前菜、吸物及白飯！串揚豚定食有味噌豬柳及芥末豬柳各兩串！外層比吉列薄，脆口感覺更持久咖喱牛舌定食的日式咖喱又香又濃，厚切的牛舌不會太韌餐牌上還未有新推出的一夜干肉質軟嫩，經過一夜吹乾之後魚肉更紮實，沒有魚腥味，帶著油脂但一點也不會膩可惜要趕着離開，未能開懷暢飲，下次一定要跟酒友晚上過來，把酒談歡