Outdark (H8)

營業中

休息中

這間人氣韓國餐廳來自韓國釜山，位於尖沙咀厚福街，主打正宗的韓式料理。店內環境相當有氣氛，掛上不少星星吊燈及情侶鎖牆，充滿打卡感。食物及飲品均即叫即製，部份食材更使用韓國直送的，盡量保留當地風味。半份炸雞(香蒜蜜糖炸雞) - $138除了原味，還有四款口味。金黃酥脆的炸雞肥美飽滿，特別使用韓國雞肉，咬開雪白的雞肉嫩滑多汁且毫不油膩，均勻染上香甜的香蒜蜜糖汁，更有外脆內軟的薯角、薯格及薯條，非常豐富。Grilled Rice Cake(6pcs) +$20煙煙韌韌的年糕，彈牙而不黏牙，有一半帶有韓式辣醬的香氣。Sweet Potato Cheese Stirck(3pcs) +$28酥脆的炸芝士條，加入香甜的蕃薯蓉很軟糯，帶微微拉芝效果。豬肉炒粉絲 - $93韓國豬肉片鬆軟且鮮美，晶瑩剔透的粉絲滲透肉汁及香濃的麻油，清爽又充滿彈性，更有三色椒、洋蔥、香菇及木耳等野菜。烤牛肉飯捲 - $88傳統韓式飯卷，韓國米飯質感更黏身，帶有麻油及芝麻香氣，鹹香味較濃郁，包裹著滿滿的牛肉、蛋卷、青瓜、醃蘿蔔、紅蘿蔔等等，再撒上黑白芝麻粒和淋上沙律醬。Blueberry Outdark Yogurt - $

好友曾宴請一嚐深受年輕人喜愛的韓式炸雞店，事隔數年獨自再訪位於尖沙咀厚福街H8的小店，洋溢著韓國釜山的風情如酒吧般昏暗的燈光，以滿天星星佈置，座位寬敞悉心設計過的打卡裝潢風格浪漫，有特色鎖匙扣牆 牆上的照片記載了從裝修到成店的過程，可以感受到小店的貼心和用心韓式烤牛肉份量不少，加上年糕、青蔥、芝麻碎和胡椒汁等配料，口感豐富海鮮炒粉絲炒得惹味，不會太濕或太硬，吸汁力不錯烤牛肉飯捲用料實在，飯粒握得緊密，夾起來不易散開熱飲Peach Lemon Tea 香桃檸檬茶適合女生Earl Grey Tea伯爵茶充滿清幽的茶香，幫助消化

今日lunch 去左尖沙咀，呢間餐廳係韓國過江龍，同埋人氣好高既餐廳😋🌟 香蒜蜜糖炸雞🍗（半份）（$138）炸雞即叫即炸，雞肉鮮嫩，外層炸得香脆，無骨，蒜味濃郁，配上蜜糖，味道好夾，除左炸雞外，仲有薯塊，薯條，份量多，都係即炸，調味唔錯，唔儲太咸😋🌟 烤牛肉飯捲 （$88）牛肉飯捲大份，調味唔錯，配料多，食材新鮮，好香麻油味，同韓國食既飯捲味道差唔多😋🌟 海鮮煎餅 （$138）海鮮煎餅即叫即煎，煎得香脆，海鮮新鮮，加左好多配料落去煎，食落口感更加豐富，配上特製醬汁，味道好夾，必點😋🌟 士多啤梨乳酪 x 莫希扥梳打 （$48 & $38)士多啤梨🍓鮮甜，唔會好酸，加埋乳酪酸酸甜甜，好開胃😋莫希扥唔會太甜，飲落清新，食炸雞🍗必點😋

不知不覺Outdark已經成為我同先生嘅週末飯堂，放假嚟開尖沙咀都會心思思想食佢嘅炸雞，連同朋友食飯都會推介佢。除咗炸雞出色之外，飲品都係冇得彈，而且價錢唔貴，環境又舒服。今次我哋第一次叫飯捲，份量好足，材料除咗烤牛肉之外仲有蛋、醃蘿蔔、青瓜、紅蘿蔔絲同黑白芝麻，捲得好紮實，入口口感非常豐富，非常推薦！重頭戲當然係我哋心心念念嘅鮮嫩炸雞，配搭三款唔同嘅炸薯，全部即叫即炸，上枱時仲係熱辣辣香噴噴。我哋揀咗甜辣炸雞同香蒜蜜糖炸雞，各有千秋，依然係一貫嘅外脆內嫩，帶少少爆汁嘅效果，令人回味。另外加咗炸芝士棒，趁熱食有少少拉絲效果，香脆可口。Mojito Ade清爽解膩，絕對係配搭炸雞嘅不二之選。Blueberry yogurt加入新鮮藍莓，同樣清新解渴，亦係我哋每次必點。

星期日夜晚同朋友嘅聚會，今次揀咗呢間已經好耐冇食嘅韓國餐廳🇰🇷由於餐廳規定只可以提早一日之前book位，而基於太想食到Outdark，我哋去咗等位😂 店員話要等1個鐘先有位，我哋最後等咗45分鐘左右入座，限時90分鐘🕘香蒜蜜糖炸雞 (半份)第一次食香蒜蜜糖味，好好味好香脆嘅炸雞👍🏽🤩 配埋薯條薯格，半份真係有啲唔夠喉，心絲絲想再叫多份🤣串串魚糕湯有幾款唔同嘅魚糕，個湯甜甜的唔會好重口味👌🏽 餐廳有提供個爐熱住個魚糕湯，慢慢食都唔會凍哂🤤烤牛肉飯捲牛肉都烤得幾入味，飯捲大份足料，一口完全咬唔哂！

又到聖誕啦！今日約咗姐妹去尖沙咀買聖誕禮物，瘋狂購物前當然要醫飽肚先啦，今次就去咗Outdark食烤肉！Cheese Stick（$35）每次嚟outdark必點嘅前菜，炸到超香脆，内餡拉絲芝士又可口，同朋友一人一條，配酒或者汽水都超正！烤豬梅頭肉（$188）餐廳特別以烤熱鐵板上菜，香氣四溢！梅頭肉切到一口大小方便食用，加鹽烤到香口肉嫩，肉質細膩，配埋特式蒜香醬汁，非常惹味！配菜都好豐富，有金菇、洋蔥、醃青瓜、辣椒同韭菜。烤牛肉飯捲（$88）紫菜飯捲入面包有烤牛肉、青瓜、紅蘿蔔絲、醃蘿蔔同玉子，入口淡淡麻油香氣，簡單美味！泡菜煎餅（$98）素食之選，以泡菜、芽菜、洋蔥同辣椒等混合煎餅，外面微焦香脆，口感豐富，味道比較濃，啱我呢啲重口味人士。西柚梳打（$34）粉紅色賣相吸引，仲有片片西柚果肉，非常足料，唔會有藥水味，口味清爽！Peach lemon tea（$34）女仕們總有啲時間想飲杯熱飲，呢度都好貼心甘提供埋熱茶選項，蜜桃茶底加上檸檬片，清新消滯！

每次想吃韓式炸雞，總會第一時間想起Outdark，食了三年都無加過價，而且屹立多年一直保持食物水準。餐廳如酒吧般燈光昏黃，仿如漫天星空的佈置，別具浪漫情調。門口設有情人鎖鐵網，適合情侶來撐枱腳。Outdark是來自韓國釜山的過江龍，分店由釜山遍佈全韓國以至海外。餐牌上也有很多炸雞以外的菜式，選擇繁多，不是單調地獨沽一味。吃炸雞當然少不了醃蘿蔔，味道甜甜酸酸，口感清爽，也可減低吃炸物的油膩感，炸雞還可配上其他醬汁。看到滿枱地道炸雞美食，真的有一秒到韓國的感覺。甜辣炸雞 $118雖然只點了半份，但份量也不少，加上薯格、薯條及薯角，足夠兩個人分享。將濕潤濃稠的甜辣醬料包裹在啖啖肉的無骨炸雞，不但不影響外皮的酥脆度，雞肉的肉質嫩滑，鎖緊肉汁，辣度不算高。蕃薯芝士條 $35內裡注滿香濃軟滑的半溶拉絲芝士，芝士的鹹香與甘甜的蕃薯相互融合。烤牛肉飯捲 $88飯捲用料實在，份量澎湃，飯粒握得緊密，軟硬適中，夾起來不易散開，最外層的紫菜緊緊捲著烤牛肉，配合爽口的醃黃瓜、蘿蔔絲、青瓜、雞蛋等豐富餡料，一口就有多重層次。豬肉炒粉絲 $88因為韓國粉絲是由紅薯製成，比中式粉絲較為粗身，口感更富Q彈韌度。調味控

下午在尖沙咀看完電影，順便吃個飯。假日餐廳的生意不錯，午市過後仍有大約九成入座率。餐廳環境幽暗，佈置了不少星星燈，氣氛不錯。⭐️烤牛肉飯捲$88牛肉飯卷的配料有牛蒡、青瓜、蘿蔔、雞蛋等，口感不錯，加上米飯可以飽腹。⭐️香蒜蜜糖炸雞$178炸得香脆，香蒜蜜糖味果然穩陣，既脆又甜，加上酥脆的薯條，很滿足呢！還可以沾甜辣醬、蒜蓉醬或番茄醬，不過我覺得不用沾醬料也很棒，醃蘿蔔可以中和炸雞的油膩感。⭐️炸醬麵$98配料有豬肉、鵪鶉蛋和洋蔥，炸醬麵顏色看起來較深，但味道不會死鹹，一條條麵條入口很飽足。⭐️Blueberry smoothie$45第一次看到沙冰加上冰粒，建議走冰更能喝出原味道。⭐️mango ade$35入口清爽，並有芒果果肉，味道清新。

今天只要上半天班，所以就跟朋友去尖沙咀吃午餐，順便逛街！在網上看到這間餐廳的裝潢挺特別的，就選了這間來打打卡了！香蒜蜜糖炸雞（全份）（４５０Ｇ）（１７８元）這個一送到來的時候，還真的嚇一跳，因為他除了炸雞外，還附有很多薯條，薯格和薯片，非常豐富，滿滿的一大碟！炸雞是選用了雞扒，炸得外脆內軟的，肉汁也很好地保留下來，配上了濃厚香甜的香蒜蜜糖汁，吃起來非常惹味，蒜不會太濃，主要都是蜜糖的香甜味！薯條，薯格和薯片都炸得非常脆脆，而且又撒上了芝士粉，所以味道已經非常足夠了！海鮮辣炒麵（１０８元）這個雖然是叫炒麵，但其實湯是比較多的，湯底帶點微辣，挺濃香的，配的麵條有點像烏冬的感覺，但比烏冬更加嫩滑，而且非常吸湯，不錯！海鮮就能吃到青口，蝦和魷魚，都挺新鮮的，爽口彈牙，其中青口挺大的一隻，味道也不錯！還有特別的地方，就是他有鵪鶉蛋！烤牛肉飯捲（８８元）飯捲的份量還可以的，料挺足，分別有青瓜，紅蘿蔔，烤牛肉，雞蛋和醃蘿蔔，吃起來會覺得有點清淡，都是吃食材的味道，但他有給你撒上了燒汁和沙律醬，如果嫌味道不太夠的，可以沾一下，但不沾的味道都不錯，沾了會更好！Mango Ade （３４元）這個是用上了檸