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2023-12-10
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銅鑼灣旺區中就算橫街小巷都有不少餐廳, 這次與朋友來到到捌臺臺嘗川菜, 餐廳內眼見別的顧客點的食品機乎全都很吸引 🤤 已經急不及待要點菜了! 必食冷鍋酸菜魚 $258被命名“必食”菜式, 果然沒有令人失望! 鍋裡不止有大量魚肉, 每一件都是有份量的, 鮮甜嫩滑又肥美 😋 而且不用挑骨頭的! 除了魚肉, 配料酸菜辣椒娃娃菜也十分充足, 以致魚湯味道很濃郁 😃 鍋裡更有水晶粉, 十分滑溜! 由於是冷鍋, 油都浮在湯面, 如果要喝湯的就要眼明手快地將匙羹穿過湯面伸進去。宮保雞丁 $98雞丁切成粒, 微微脆口, 與辣椒, 洋蔥, 花生一起炒在一起, 除了有鑊氣外, 更把其他配料味道都混在一起, 由於雞粒細小, 易於入味 👍🏻烤茄子 $38烤韮菜 $20烤牛肉 $36四川類別的串燒全都會撒上大量不同香料, 尤其是辣椒粉及孜然粉等 🤩 三款串燒裡, 意外地烤韮菜竟然是最辣口的! 茄子跟韮菜水份並沒有流失, 惹味可口。相反烤牛肉則燒到柴皮, 據朋友說口感就是跟大陸相似的, 喜歡與否就非常個人的 😬基本上當酸菜魚跟宮保雞丁都送上時已經很擔心, 因為份量都超多! 我們還點了其他串燒, 結果雞丁是要打包
必食冷鍋酸菜魚 $258
被命名“必食”菜式, 果然沒有令人失望! 鍋裡不止有大量魚肉, 每一件都是有份量的, 鮮甜嫩滑又肥美 😋 而且不用挑骨頭的! 除了魚肉, 配料酸菜辣椒娃娃菜也十分充足, 以致魚湯味道很濃郁 😃 鍋裡更有水晶粉, 十分滑溜! 由於是冷鍋, 油都浮在湯面, 如果要喝湯的就要眼明手快地將匙羹穿過湯面伸進去。
必食冷鍋酸菜魚
$258
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必食冷鍋酸菜魚
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宮保雞丁 $98
雞丁切成粒, 微微脆口, 與辣椒, 洋蔥, 花生一起炒在一起, 除了有鑊氣外, 更把其他配料味道都混在一起, 由於雞粒細小, 易於入味 👍🏻
宮保雞丁
$98
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烤茄子 $38
烤韮菜 $20
烤牛肉 $36
四川類別的串燒全都會撒上大量不同香料, 尤其是辣椒粉及孜然粉等 🤩 三款串燒裡, 意外地烤韮菜竟然是最辣口的! 茄子跟韮菜水份並沒有流失, 惹味可口。相反烤牛肉則燒到柴皮, 據朋友說口感就是跟大陸相似的, 喜歡與否就非常個人的 😬
烤茄子
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烤茄子
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烤韮菜, 烤牛肉
$56
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基本上當酸菜魚跟宮保雞丁都送上時已經很擔心, 因為份量都超多! 我們還點了其他串燒, 結果雞丁是要打包 😅 我跟朋友本身都算是吃貨都吃到肚漲漲 😆 不過非常滿足, 食物都非常惹味, 辣度可以自己選擇, 小辣我覺得剛剛好!
雪梨梳打
$38
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