添好運點心專門店 (已結業)

入圍米芝蓮既點心當然要試試，應該好多人都知最出名戈間系深水埗，而我既第1次就比左北角呢間；人流都算多，亦見到有啲外國人系度食。添好運既style比較港式都系有蝦餃燒賣等等，我本身都幾中意食蘿蔔糕，蘿蔔糕系煎出黎，有3件，入面有臘肉，軟硬度適中，糕身偏厚所以咬落有飽肚既感覺鳳爪排骨飯相信都系香港人到酒樓/ 點心店多數會叫既野食，排骨既數量比鳳爪多，鳳爪易吮亦濃味，排骨同飯則比較油。酥皮叉燒包系新興既包類，當然要達至最好既層次系外脆內軟，而呢度既酥皮叉燒包都算做到呢個效果，口感略似菠蘿包既外皮，裡面叉燒既份量亦充足。

唔乾，唔錯 正常發揮 牛肉腸正常發揮，糯米雞真係好大個！多餡個皮真係幾脆，叉燒幾好食又唔肥，不過成個包太甜！另外有叫馬拉糕，又係太甜！最深刻印象係：啱啱到，枱面同地下都好污糟好多垃圾，杯又洗唔乾淨，有啲好似鼻涕嘅野係上面。廁所好濕好逼，老人家去得唔方便。總結：已經係餓住咁去，以為餓住食野會覺得更好味，但完全冇驚喜，又污糟，印象麻麻

「添好運」愈開愈多，由旺角的陋巷、深水埗的茶居、以至中環高貴地段 IFC，分店開完一間又一間，但屈指一數，筆者還只是來幫襯過一次咁大把，點解咁少？ 熟識本人性格的都應該知道，筆者天生懶惰成性，縱然嗜吃如命，但要排隊就免問。就算平日外出用膳，筆者也總愛找非繁忙時段才來光顧，免卻等位輪候之苦。自從知道「添好運」將進駐北角後，就一直十分雀躍，希望找個機會去重温那個招牌酥皮叉燒包。適逢這天來北角辦點事，做完後，看看腕錶，咦，時間尚早，一於拉埋老公來「添好運」喝茶。座落於北角城市花園毗鄰的「添好運」，佔地約二千呎，店面算大，但門面裝潢欠奉，而且座位十分擠迫，幸好這天雖然客人甚眾，但氣氛依然一派悠然自得，兩口子亦樂於享受着這份悠閒。看看墊檯紙及牆上所介紹的點心，一於從兩樣最受歡迎的點心開始吃起：酥皮焗叉燒包 ($17) 及香滑馬拉糕 ($14)。一碟三個的酥皮焗叉燒包，每個一口大小，活像一個迷你的墨西哥包般。吃上一口，餡料偏少，感覺有點偷工減料，可幸外層的白滑酥皮，香脆酥化，入口不太甜兼帶有牛油香，麵包鬆軟，而稀少的叉燒亦香甜有咬口，難怪一直被譽為是城中數一數二之作。至於端上來時，還是新鮮熱辣的