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2017-05-27
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前幾天因為朋友突然興起想吃潮州菜，於是有人提議生昌，說是出名的潮州菜，於是一行6 人放就立即趕來，因為星期五晚，而且還說這日裏很旺又不能訂位，所以唯有如此。我們叫了鹽焗烏頭，這個不錯，因為烏頭算靚，黃油的。然後有炸蝦蟹棗，這個據說是潮州出名的菜，但因為不是每間店做得好，所以不是每一間都有提供，然後我因爲上次那家潮州菜弄這個菜真的出色，所以今次再叫，怎知是失望，真心似炸墨魚丸的感覺。菲菜豬紅，得咸字。滷水拼盤，但滷水味不濃。滷水鵝片，同樣滷水味不出，但鵝片質數尙算ok。炸蠔餅，不過不失，也是偏咸，而且蠔唔係好食到。糖醋麵，麵炸得脆口，糖及醋因爲叫另上的關係，自己調味，所以ok。總括來說，價錢是相宜的，因為叫了5支啤酒，每人也是180，但質數真的是一般，沒有傳聞說的那麼好。
我們叫了鹽焗烏頭，這個不錯，因為烏頭算靚，黃油的。
然後有炸蝦蟹棗，這個據說是潮州出名的菜，但因為不是每間店做得好，所以不是每一間都有提供，然後我因爲上次那家潮州菜弄這個菜真的出色，所以今次再叫，怎知是失望，真心似炸墨魚丸的感覺。
菲菜豬紅，得咸字。
滷水拼盤，但滷水味不濃。
滷水鵝片，同樣滷水味不出，但鵝片質數尙算ok。
炸蠔餅，不過不失，也是偏咸，而且蠔唔係好食到。
糖醋麵，麵炸得脆口，糖及醋因爲叫另上的關係，自己調味，所以ok。
總括來說，價錢是相宜的，因為叫了5支啤酒，每人也是180，但質數真的是一般，沒有傳聞說的那麼好。
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