永樂園餐廳

營業中

休息中

永樂園是少數能迄立數十載的舊式冰室，單從裝潢設計已可感受到那份歷史。 同行好友是永樂園常客，筆者還未坐下已寫好菜。熱狗皇是餐廳的招牌菜，好友也不忘點了一客給筆者品嚐。送上的熱狗沒有任何花巧的裝飾，食溫微暖。在長長的熱狗包中，只有一條短短的腸仔份外礙眼，腸仔口感腍身，不似常見的廚師腸。醬汁方面，是秘製蛋黃沙律醬，味道普通喇！這隻熱狗皇能成為招牌菜之一，相信感情評分佔了不少份額！吃畢熱狗，我們的主飯餐也緊接送上。這窩雪菜火鴨絲窩米，份量十足。鴨絲肉嫩鴨皮香口，配合雪菜湯底味道不俗。隨窩米送上熱飲一杯。這杯熱奶茶頗有水準，茶香奶滑，喝奶茶還是到老店夠味道！

年青的時候在港島做外勤工作，下午茶時份恰好在中環的話，很多時都會到永樂園嘆一個熱狗。時光流逝，離開中環已不知不覺有30年了。離開職場後，可到處的去嘆其下午茶了。今天，忽然就想起了永樂園。毫不猶豫地就像30年前一樣，要了熱狗加熱奶茶。我的媽呀，一切都像時光倒流，熱狗腸如當年一般瘦小，醬料也像當年的澎湃。一口咬下，味道依然，醬汁滴得一手都是。這熱狗王，如在小青年的眼裏，肯定是要給一個哭臉，但在老餅的眼裏，一定會給一個笑臉。蔡瀾先生説的，食物的美味是包含了感情的(大概)。熱奶茶，茶非常之濃。黑白淡奶，香、滑。用黑白淡奶的瓷杯奉上，不需加任何的感情分，都值100分。