薔紅

營業中

休息中

如果喺香港想食燒春雞一定要來朝聖😍😍😍每次嚟親都唔會令你失望， 皮脆肉滑一咬勁多雞油， 又夠熱😋😋😋燒春雞配薯條簡直一流仲要係舊式波紋薯條🍟， 我覺得佢哋整啲嘢飲都唔差都好好飲我好鍾意佢哋嘅凍檸茶， 個茶底好好🫶🏻

從前在灣仔上班，一個月必定有一兩日Lunch吃這家茶餐廳的燒春雞。即使現在已經不在灣仔工作，很想吃的時候還是會坐車去吃。平日通常12點開始餐廳已經開始熱鬧，再過15分鐘便滿座要排隊，所以我都會提前前往餐廳攞位。成為常客的原因不但是因為性價比真的很高，還有雞真是外脆內嫩的。春雞都是新鮮出爐的，撕開雞件熱到冒煙。一咬下去外皮十分鬆脆，雞油和肉汁隨即湧出來。餐廳給了泰式甜酸醬和鹽作配醬，我都不會沾調味料，因為春雞本身已很夠味。

🐥脆皮春雞配炸薯條🍟$70🔸燒春雞雞皮超級脆，雞肉好嫩就算雞胸位置都好多汁，不會好鞋😋就算帶住膠手套都要撕開雞脾😝望住雞汁流出來，突然有種好治癒的感覺😙😌😌仲有淮鹽和泰式辣醬點😋😋💓🔸燒春雞可配薯條/薯仔沙拉/飯

係灣仔做野嘅，相信都一定食過薔紅。每逢下午繁忙時段，基本上都要係門口排15-20分鐘先入到去食。（入面空間好大，好多位，粗略估計至少坐到200人，連埋房）今次我同朋友夜晚去到食。薔紅晚市小菜價格合理，味道不錯。不過我地今次得3個人黎，所以散叫餐。佢嘅晚市扒餐真係好抵食，雜扒飯48蚊，仲有其他扒類、燒排骨都係介乎$4x-$6x之間。我叫左個燒春雞配薯菜，燒春雞皮超香超脆，雞肉好嫩，又保留到肉汁，再點埋佢嘅甜酸醬或者椒鹽，味道一流。不過食完個餐會好口渴，同feel到超級熱氣，間唔中食一次半次就真係好滋味！