The Grill Room (The L. Square) (已搬遷) 新店位置

本來諗住去返hysan dinner，但突然落雨，即刻黎左L. Square。免得中伏即刻search下openrice邊間多笑笑，最後揀左The Grill Room，仲好好彩即刻有位。因為今日係星期一，幫襯兩個set可減100蚊非常抵。最後揀左低温慢煮香草乳酪三文魚同燒牛柳大蝦配薯泥燒菜。我同男人都揀左南瓜湯，非常好飲。黎左個慢煮三文魚，好食到停唔到，可能第１次食覺得好特別，三文魚入口即溶。外面脆脆地幾香口，入面界乎熟與未熟之間，好嫩滑。(太好味冇影到相)燒牛柳同大蝦係好食既，最特別係配埋個薯泥燒菜，唔會令你食牛食到膩。最後黎個甜品，我揀左個奶凍配伯爵茶，超級好食（如果自己識整就好）。味道好清新唔算太甜，甜度剛好，令你食完頭先Ｄ肉之後，而家好似清一清個口同胃咁即時冇咁滯。

早前和一位相識五年的中學同學食晚飯和聚舊。我們在銅鑼灣選擇了這間西餐廳作吃晚飯的地點。進去時，那兒的燈光比較暗，比較浪漫。店員呈上一塊餐牌, 我們每人點了一份晚市套餐。我要的五成熟燒牛柳大蝦配薯泥燒菜的牛柳咬下去帶點肉汁, 牛柳中心的肉質頗鮮嫩, 旁邊亦有小露筍作伴菜。慢煮三文魚不是全熟的。點這個套餐前店員亦說了三文魚是會比較生。三文魚的質感非常嫩滑，帶點三文魚油，很惹味。

已經有一段時間沒有好好享受西餐了，這次來到友人推介的The Grill Room，發現真是個据扒的好選擇！The Grill Room鄰近銅鑼灣港鐵站，由港鐵站出口步行大約三分鐘便可到達餐廳，十分方便！即使我們抵達的時間尚早，在場已有不少食客。由於我們在數天前已訂好了枱，店員可立即安排我們入座。The Grill Room是一間充滿外國風格的西餐廳，左邊是可以與調酒師交流的Bar枱位，是較寧靜的位置，適合二人用餐及聊天；右邊是數張High Table，適合三五知己自成一角聚會；中間是長枱和Sofa位置，適合大伙兒和家庭用餐。餐廳的環境偏暗，播放著外國的流行音樂，氣氛很有情調呢，我們都十分享受這晚的用餐時間。餐牌上的食物分為Starters, Entrees, Sides, Sweets, Mains, (Grill & Sea), Drinks. 由於選擇繁多，我們一時間拿不定主意，細心的店員主動為我們推介，原來逢星期二晚有"All you can eat ribs" 活動，可以在90分鐘內任吃babyback ribs，很適合食肉獸們惠顧。我們最後點了兩個Dinner Sets，每S

生日飯陸續有來承蒙各位的厚愛朋友真的非常夠意思一早就已經預約好打點好一切我呢就只管享受 朋友選了這間美國扒房來用餐餐廳地理位置很方便 由港鐵銅鑼灣站C出口步行兩三分鐘就到達The L. Square大樓餐廳在五樓電梯門就是餐廳門一打開就有店員來迎賓啦～店內燈光昏暗 最亮麗的區域是呈長方形的吧台區開放式的廚房可以看到雄雄烈火在燃燒店裡空間不算大 卻沒有一縷油煙味低調的黑色裝潢撘配張揚的重拍音樂 有點置身派對的感覺因為見識過西餐的份量我們四個女生一人點一份怕吃不完為免造成浪費 我們選擇點兩個dinner set 和兩個mains一起吃 巴馬火腿溫泉蛋配黑松露荀沙律這菜一上桌我們都爭先恐後的搶著戳破那顆蛋黃蛋液緩緩流淌下來 顏色奪目可惜味道比想像中普通 蛋香不足  也沒有吃到松露的味道不過巴馬火腿醃製得剛好 不會過鹹 三文魚他他配香草乳前菜這個比較受歡迎 三文魚頗新鮮 撘配有點酸甜的香草醬汁 慢煮三文魚配香草乳酪汁 268點餐前店員已告知三文魚會以半生熟方式呈上問我們o不ok當然很ok 三文魚本來就可以生吃切開後可以看到裡面是生的 外面是熟的有點像灸燒三文魚的感覺但因為慢煮的關係

位於銅鑼灣廣場附近的The Grill Room，以炭燒食物為主打，今天就和朋友到來品嚐一下。餐廳感覺舒適，位置寬敞，亦有一些梳化的坐位，光線柔和，氣氛帶點浪漫。Set Dinner的選擇尚算豐富，主菜有魚，雞，牛，豬及海鮮等。我們各點了一份Set Dinner，包括前菜，主菜及甜品。前菜巴馬火腿溫泉蛋配黑松露筍沙律：新鮮的露筍上放上巴馬火腿及溫泉蛋，賣相精緻，露筍翠綠爽口，巴馬火腿帶點鹹香，溫泉蛋軟滑。露筍配上蛋香，口感層次不錯。三文魚他他配香草乳：煙三文魚粒，沙律菜及麵包片配上香草乳酪醬，味道十分惹味。煙三文魚口感新鮮，沙律菜亦十分清新爽口。主菜葡式香辣燒雞配薯條椰菜沙律($288)：一整隻的香辣燒雞切了一半，方便食用，味道一點都不辣，但本身燒雞有調味過，入味惹味，雞肉亦十分軟嫩。薯條份量多，炸得十分香脆。燒牛柳大蝦配薯泥燒菜($348)：點了五成熟的牛柳，外層煎得恰好，內裡的肉質軟腍。兩隻大蝦肉質鮮嫩彈牙，而薯泥非常細滑，口感特別。不過整體份量有點少。甜品雪糕麵包布丁配吉士汁：麵包布丁口感像浸軟了的麵包，十分鬆軟，味道帶甜，十分飽肚。意大利奶凍配格雷伯爵奶茶：這個甜品的外型十分吸

銅鑼灣可說是港島最旺的區域，單是西餐的選擇已經多得很。The Grill Room顧名思義是以燒烤方式烹調的料理為主，上到餐廳已經聞到一陣烤肉(非韓燒)的獨特味道~ 坐下後抬頭一看，原來餐廳每天有不同主題，有lady night等等不同優惠，像我去的這星期三，就是Sangria Nite，每一個dinner set送一杯Sangria。因Sangria是水果浸紅酒，水果的甜與酸與紅酒混起來味道有點像果汁，酒精濃度亦有減低。不過亦因有了水果，容易讓人不自覺地喝多了~~Dinner Set的選擇其實頗多，有蜆仔墨汁意粉、慢煮三文魚、燒雞、燒豬腩、牛柳配大蝦、炭燒肉眼，主要也是Grill為主，但也有意粉這類的選擇配合不同口味人士。我們以海鮮和肉類各一的大原則之下，分別選了慢煮三文魚和燒牛柳配大蝦這兩個set一試 前菜三選二，選了三文魚他他和巴馬火腿溫泉蛋配黑松露筍沙律(名字也太長了吧...)。三文魚他他配香草乳酪汁有蕃茄粒、生菜，中和了三文魚海水味，香草乳酪汁是烹調魚類的最好朋友~帶出鮮味之餘少少酸，非常開胃。巴馬火腿溫泉蛋配黑松露筍沙律黑松露也是grill作品，燒得非常香又不會煮過火而

之前見朋友去左呢間樓上西餐廳, 覺得環境都野食都好高水準,所以今次決定帶好耐冇見的中學同學仔去食晚餐,好才朋友講過平日都好full下,我一早book左台先,雖然星期三, 但七點黎到已經幾多人下~餐廳裝潢好有格調, 微微的燈光好浪漫~餐廳每日都有唔同的優惠,好似星期四係ladies night, 女士都會送一杯wine雖然我地星期三沒有wine送,但點set dinner都有drink送,我地呢晚送的係我最愛的西班牙雞尾酒,如果自己點指定飲品都有買一送一的優惠~Set dinner包括有前菜(3選1)、主菜(6選1)、甜品~<三文魚他他配香草乳酪汁>新鮮沙律配上三文魚加香脆多士,口感清新、開胃~另一款前菜<巴馬火腿溫泉蛋配露筍沙律>溫泉蛋岩岩好, 切開有香濃的蛋汁,巴馬火腿五會太鹹, 配上鮮嫩爽口的露筍,再加上蔥花、橄欖油,美味又健康~主菜方面一定要食<蜜糖柑桔汁燒豬腩肉配焦糖蘋果> HK$288厚切大大塊半肥瘦的豬腩肉,外皮燒到好似燒肉般香脆,再配上甜甜的蜜糖柑桔汁,太誘惑人了!!<燒牛柳大蝦配薯泥燒菜> HK$328厚厚

早於1個月前，走在街上偶遇了一位中學的同學，取了電話之後，便相約出來一起吃晚飯，朋友便帶了我來到The Grill Room吃晚飯，第1次走進樓上的酒牌餐廳，感覺有點很不一樣。當晚全場滿座，熱閙非常，氣氛也不錯，聽說啤酒能買一送一，當然要好好啤一下。晚餐餐湯，椰菜湯，椰菜湯顏色一點都不是白色，感覺很奇怪，當飲了一口之之後，才覺得很濃郁的椰菜花味，清清淡淡也是一個不錯的餐湯。只是多士不脆而有點腍，還不是熱的，只能放入湯中連湯一起吃。燒牛柳大蝦配薯泥燒菜 HKD328，等了很久都未有主菜送來，只能查問一下還要多等5分鐘。當送上來時才發現牛柳都幾厚身，還有大蝦和露筍，即時在想下會否煮的不夠熟。發現切開牛柳有點要用力，內裏的牛柳的顏色一點都不帶粉紅色，再吃下時還有點軔口，原來是煮的過熟了。大蝦還算煎得幾香口，肉質也算不錯。最好味的是露筍，鮮嫩清甜。是夜飲啤酒可以買一送一，但必須是相同的款式，我們2個女仔，當然選了味道較易入口的Hoegaarden HKD68/杯，買一送一之後便是HKD34/杯，大大杯的啤酒很清香，真的很抵飲，傾上一個晚上也不怕不夠飲。晚餐的甜品，朱古力布朗尼配法式馬卡龍，馬卡

同朋友食飯,一人叫左一個dinner set,價錢300蚊左右朋友叫左一個巴馬火腿溫泉蛋配黑松露筍沙律黑松露味道固然突出露筍爽口,而上面隻溫泉蛋用parama ham包住一切開超多蛋汁流出黎,視覺效果一流係份量少左啲姐而我就叫左個三文魚他他配香草乳酪汁三文魚細細舊,尚算新鮮,他他醬係幾開胃既不過都係份量少左啲主菜叫左一個炭燒美國安格斯肉眼配薯泥雜菌足足有成16oz,份量都幾大,叫左7成熟講真牛味真係冇乜,但就幾腍身味道普通冇咩特別旁邊薯泥就幾滑口朋友叫左燒牛柳大蝦配薯泥燒菜呢個燒牛柳比安格斯肉眼好,雖然300幾蚊得個2舊仔,份量真係少左啲大蝦就開哂邊,啲殼好易整開肉質爽口,鮮味就一般啦甜品就係朱古力布朗尼配法式馬卡龍個brownie完全唔合格,太硬,豪無濕潤感覺而個馬卡龍味道唔算太甜,但就食唔出係咩味

餐廳氣氛不錯啊^^半開放式的廚房，一進餐廳就聞到烤肉的香味，真是令人立即肚餓呀!!!餐牌很簡潔，大部分菜式都很適合"飲番杯"^^未吃飯我已經先瞄drink list了>D<和朋友都決定叫set dinner不用煩~大家share吃才是王道嘛>D<Set dinner有前菜、主菜加上甜品，還有buy1 get 1free的飲品優惠啊^^不過當晩order set dinner時正在做優惠, 隨餐附送Sangria 一杯^o^TGR SangriaRed wine, Brandy, Triple Sec, OJ, Fruit味道不錯啊!! 酒味比較濃，可能除了紅酒外還有Brandy吧~有香甜果味，不會太甜，冰塊漸漸融化，慢慢喝著味道剛好^^巴馬火腿温泉蛋配黑松露筍沙律一刀切下，温泉蛋便如氣球爆破了，蛋汁隨即流出，非常吸引啊!!!巴馬火腿的咸香味加上有黑松露香氣的蛋汁很夾，沾有蛋香的露筍很鮮嫩，味道清新。三文魚他他配香草乳酪汁沙津菜挺新鮮的，下面一層多士及一層三文魚他他，三文魚口感滑嫩creamy，加上香草乳酪汁感覺很fresh~ 可以將三文魚放在多士上吃^^

The grill room 位於銅鑼灣L square的五樓，一出lift，就已經是餐廳的裡面，立即和街上人來人往的氣氛隔絕，來到另一個空間，既浪漫，又輕鬆。 看了餐牌，還是dinner set 比較化算，兩個女生一人一個set。單點的選擇不算太多原來星期四是lady's night，點了dinner set 的女士都送一杯白酒，由於本人不好酒，就交給朋友飲了。*前菜：三文魚他他配香草乳酪汁由三文魚他他、烘過的脆法包多士和沙律菜組成：三文魚稍為切過，仍保留到其形狀，有很香魚油味，但偏咸；麵包烘得很脆，配上三文魚他他食口感一流；沙律新鮮爽脆，不過香草乳酪汁的味可能被咸味蓋過，所以不太吃到。*前菜：巴馬火腿溫泉蛋配黑松露荀沙律廚師有心思地將巴馬火腿片卷做一個圓圈，包著溫泉蛋，下面則墊了很多條炒過的露荀苗。由於很難分食，所以巴馬火腿就交給朋友，而我就吃了溫泉蛋。溫泉蛋冷冷的，是沙律的做法，蛋只是稍為煮熟了蛋白的部分，一咬開，蛋黃很快流出，蛋白的部份很滑，略嫌蛋黃不夠香濃；露荀苗很鮮嫩，熟得來又不失爽口感。 *主菜：燒牛柳大蝦配薯泥燒菜（$328）這個主菜配了兩種汁，一個是牛肉汁，而另一個就