極尚大喜屋 (銅鑼灣廣場一期)

營業中

休息中

久唔久都會同屋企人及朋友食下放題，首選梗係人氣日式放題店「極尚大喜屋」，款式選擇眾多之餘，座位寛趟，坐得舒服。我同友人訂了晚上19:45的座位，到達餐廳門口時已經好多人排晒隊🤪放題唔同時段唔同價錢的🥰🔸️午市 $238起，長者有88折優惠 (任飲任食3小時)🔸️晚市 $258起 (任飲任食2小時)我地預訂的時間是 2小時自選時段晚市放題 $298/人入座後，scan QR code落單，好方便👍🏻放題食物種類好多款式，包括刺身、創作刺身、壽司、創作壽司、火炙壽司🍣、手卷、卷物、一品料理、炸物、天婦羅、燒物、串燒及煮物等。除此之外，近門口位置有自助區，提供沙律🥗、前菜、冷盤、熱食、生果🍉🍈、甜品、雪糕、雪條、冷熱飲品等，仲有清酒任飲🍶🔹️創作刺身、刺身 有15款之多，有柚子海蜇、魚子柚子醬章紅魚薄切、泰式虎蝦、三文魚、油甘魚、池魚王、帶子、大赤蝦、甜蝦、赤貝、馬刀貝等，全部都厚切又新鮮，真係不斷encore‼️🔹️創作壽司、火炙壽司、壽司 款式多左，而且食材用料比較貴價，例如海膽三色塔、鵝肝壽司、黑松露油金魚腩、醬油漬左口魚邊等，全部都好精緻，細細舊就唔怕試多啲唔同款式啦🤩🔹️手卷、卷物都值得一試，

因為返夜8點先開工，同朋友去食個放題先，食飽好上路🤣🤣🤣就返工地點，所以揀咗銅鑼灣廣場嘅大喜屋。我哋大約5:00到，但原來星期一至四係5:30先開餐，星期五，六，日嘅晚市先係5:00開始。好彩有個伴同我傾住計等，陸續就好多客人到，所以下次食除非早早到排隊，否則一定要先book位（其實唔係我哋唔book位，係下午打去俾人cut咗線，sad）準時5:30入座。出面有飲品，小食，少量熱葷，甜品，生果。啤酒，米酒，梅酒任飲。因為之後要返工，飲咗少少，不過都幾好飲。另外一枝枝嘅冷泡茶都唔錯。食物方面，刺身同壽司，種類多，都新鮮，上餐快。推介迷你手卷，細細件好可愛，一啖一件唔怕食滯。串燒都好好食，燒牛舌，雞翼，菠蘿，真心推介。另外炸榴槤丸都好好食，好似炸糯米糍咁，中間有榴槤，軟糯香甜。

聖誕節及冬冬至日，公司大餐安排食日本放題，之前玩聖誕遊戲已過晒時間，太肚餓，要叫多些食物，因為餐廳太多人，我們位置多數安排4位組合坐，無所謂，最緊要有得食這個湯要排隊才有得食，烏雞湯系好補身，對女性有益刺身新鮮，有長腳鞋，有帶子，三文魚，超級好鮮甜，壽司都好多款式炸蝦🍤⋯⋯炸蟹柳，炸疏菜都好脆口嘩，鰻魚好長身，好好味芝麻雞翅好香好味，芝士年糕彈牙羊架好香黑椒味，不黏口，有嚼勁牛肉一口溶化，滑嫩多汁扇貝放下沙律醬及多色燈籠椒一起焗，肉質鮮美都是主食之一：花膠，滑溜溜，彈牙爽爽燒菠蘿鮮甜多汁花甲粥好鮮好吃😋餐廳推出環保，用電話下載餐廳指定app，利用它用訂單，不再使用紙張，但是這樣有好有壞，如果只識打電話的客人，就不會用電話這些高科技點單