瀛喜日本料理 (已結業)

入來元朗找朋友聚一聚,原來大家都想吃平又抵食的壽司那不如來放題吧~散叫壽司收價格可能比放題更高而且不用限住收費吃來到正門口，好多人喔～大家都是等待入座就算是有訂位都要等一陣才可進坐如沒訂位就要再等待耐一些幸好已打早３天前打電話來ＢＯＯＫ位。餐廳地方不太大，但店員很勤快，我們舉手，立即回應來幫我們下單。 剌身，壽司，煮物，一品科理，小食沙津，燒焗精選，天婦羅，手卷，串燒，炸物，卷物，軍艦，飲品，甜品，新口味，共１５張下單紙不手軟，來落筆意外的收獲,由於怕習慣在餐廳用餐,會預先訂位.餐廳推行一日訂座送海膽和鮑魚今晚有口福了~已上是我最愛吃的剌身三文魚,吞拿魚,希靈魚,鮮美有水準,海膽帶有海水鹹味,甜蝦鮮甜令我吃完又再吃.見到有新口味的壽司,不能放過.柚子油甘魚壽司和火灸和牛壽司滿不錯好吃.但壽司用上黑松露,配搭味道上好像有點怪~天婦羅我會要了炸蝦粉漿不厚,蝦物彈牙,只是有多了一點油~燒焗必吃了鹽燒鮪魚,外帶一點焦,燒得熟透了一點,魚肉有一點乾,加了少少的檸檬汁更鮮更可口.燒菠蘿吃到尾時想要一點水果燒菠蘿是我最好的選擇因為酸甜的味道,令我可以消滯.甜品選擇有3款,要了雪米糍和雪糕柸,餐廳時

平時和表妹有約 , 大多數都是我請吃飯的 , 但當晚竟然是由她主動說要請我們三人吃放題 .... 真是開心!紅噹噹的門面 , 極具風格 ~留意有關掛在門面的廣告牌 , 一切價目都一清二楚 ~很優美的紅紅燈籠 , 非常奪目 ~我們坐的是25號抬 , 共4人 ~口喝非常 , 坐下來便立即入單點了罐裝汽水 ~剌身魚切得不算大件 , 但算是厚身的 , 魚是接近室溫也沒吃出有雪氣 , 吃得出有魚味 , 不錯 ~海膽每檯足四人便送有一板海膽 , 海膽味不算得很濃郁 , 但也算是甘甜 ~ 軍艦軍艦做得頗OK , 紫菜夠脆 , 飯也握得好 , 餡料滿滿 ~卷物卷物也握得不錯 , 飯握得軟硬適中 , 個子的的骰骰 , 內餡豐富 ~壽司壽司就是做得比較一般 , 不是有甚麼差錯 , 只是過於平平無奇 ~蟹籽沙律 蟹籽看似有很多 , 蔬菜一般但醬汁就是稀了一些 ~龍蝦湯放題有 龍蝦湯 已是驚喜 , 而且確是有龍蝦味 , 真得意 ~ 串燒一大碟串燒 , 可惜我的喉嚨有點痛 , 我只吃了一串燒雞肉而已 .... 真慘 ~燒菠蘿夠焦香 , 夠甜蜜也有鮮味 , 我吃了兩件呢 !一口牛肉  咬口感很腍但又沒有過多的鬆肉

由於工作需要，在天寒地凍的日子與同事由中環來到元朗，入夜後還要下起雨來，兩人也沒有帶傘子，微微細雨⋯雨中漫步⋯是浪漫還是慘情呢⋯？其實感覺也蠻慘的，但好境不常的是，同事說好了要帶我到元朗吃大大件壽司，但中午時分竟跟我說該舖不見了. . .！不知是搬了還是結業了，唯有轉到另一間吧. . .經另一位同事介紹了一間款式甚多，價錢中等的放題，放工就同j小姐一同前往了先看看價錢:星期一至四 :- 6:30 前或 9:30 後入座 $176(成人)／$108(小童)- 6:30-9:30 前入座 $198(成人)／$108 (小童)星期五、六日：需多加$10另外全晚還有88折優惠，早一天訂座還附送象拔蚌/海膽/鮑魚～以元朗來說，價格中庸，但食物款式好像選擇甚多，就入內一試吧～踏進店內，就能看到水吧位置，長長雪櫃內，放滿了林林總總的刺身，而環境方便，則比較普通，沒有華麗的裝修，感覺較為家庭式，左右分別設有兩排長沙，再放滿了密密麻麻的方桌，坐與位之間的位置比較狹窄再看看點餐紙，共有16張，分們別類，包括了：壽司、刺身、一品料理、燒焗精選、炸物、天婦羅、卷物、煮物、串燒、小食沙律、軍艦、手卷、飲品及甜品