川味香

營業中

休息中

今日去紅磡體育館聽音樂會，順便搵下地道美食😋想食串燒，搵到呢間串燒店🍡叫了5小串，比想像中豐富啊！🔸燒薄切牛舌：沒想到這個薄切都幾厚肉，但好好味😋🔸羊肉串：有羊肉獨有的騷味，但不會太濃👍🏻🔸雞腎2串：最怕燒得太耐太靭，但佢無，熟得嚟仲好爽口👍🏻🔸韭菜：一大排，量很多👍🏻🔸燒菠蘿：大推，非常鮮甜多汁。我平時都鍾意燒菠蘿，但自己燒從來無燒到咁多汁同甜到咁😋7:00隔離已有客人飲酒講下心事，感覺很不錯😊

___________🏖店鋪狀況🏖___________ 川味香位於小巷內，主打川式串燒🍡😉門面有着七彩霓虹燈，氣氛感十足🌟 而店內座位不多，只有數張餐枱，環境相對有點侷促🤗不過就有種小店感覺，很有街坊味道😆- _____________🍽食物🍽_____________🐚 錫紙花甲粉 $65推介指數 ■■■■□雖然叫花甲粉😄但這裏用的是沙蜆(? 但數量非常多，而且粒粒蜆滿肉👍🏻粉絲沾滿了香辣汁，麻麻辣辣🌶--🍆 蒜蓉茄子 $38推介指數 ■■■■□蒜香味超濃郁😳茄子軟軟糯糯，吸滿了蒜汁燒汁🤤非常惹味-🐂 頂級厚切牛舌芯 $38推介指數 ■■■■□牛舌芯有四片，其中兩塊比較有口感偏淋身，而另外兩片就比較柴身，一絲絲肉🙃但味道可以，夠入味-🐷 燒豬頸肉 $28推介指數 ■■■□□豬頸肉帶點油脂感😳辣椒紙非常喜歡💖但$28只有五小片，價格有點高。-🥬 燒韭菜 $15推介指數 ■■■□□🌶📝很喜歡吃燒韭菜，因為爽甜又能沾滿醬汁🥹可惜今天韭菜有點失準，偏老一點點有渣-🌭 司華力腸 $30推介指數 ■■□□□很久沒吃過司華力腸了！外表脆脆的，但30元一條就貴了點😳-🐣 雞腎串(2串) $28推介

行經黃埔，發現呢間串燒小店餐廳外餐牌除左串燒外，仲有飯麵麻辣燙等燒頂級厚切牛舌心 $36即叫即切，燒得剛好，夠淋又有孜然辣椒香👍🏻燒深海墨魚咀 $28煙靭有咬口，最愛呢種質感😊鹽燒白鱔$55白鱔皮燒得乾身脆口，魚肉非常juicy😋燒美國特級牛小排$72燒得剛好，保持到肉汁，表面鋪咗蒜蓉，配住食每啖都都散發咁濃濃蒜香🥰燒韭菜$15韮菜燒得剛好，唔乾身，帶香濃孜然香，鐘意韮菜的人必食🤩燒芥蘭$16特別的味道，不妨一試😆青島啤酒$15啤酒係串燒嘅好朋友😝❇️店內座位唔多，牆身貼滿餐單食物相片❤️串燒即叫即燒，充滿孜然粉辣椒粉， 可選唔辣、小辣、中辣、大辣、沙嗲

今日唔想煮飯，難得放寬左限聚令，一於出街食飯，德民街出名揾食多選擇，見到平日經常爆滿嘅串燒店「川味香」今日竟然有位！諗都唔諗，拿拿聲就衝入去擺位。呢間串燒店真係超多人，一坐低就已全店坐滿，之後仲keep 住有人不停叫外賣。🖤蒜蓉燒美國大生蠔🦪生蠔🦪用多蒜蓉燒，一啖放入口，軟林多汁，仲有少少海水味🖤鹽燒多春魚半打呢個真係超驚喜！ 成條魚連骨食，脆卜卜，呢個下次一定會再食！🖤燒紐西蘭羊架羊架用多蒜蓉燒調味，即使羊架多脂肪，但一點兒騷味也沒有，肉質嫩滑。🖤燒韭菜平日韭菜我係一般，因為總覺得有陣怪味，但呢度落左孜然粉，真係完全遮晒啲怪味，仲好爽脆！🖤串燒雞中翼雞中翼燒到皮脆，雞肉亦好入味。🖤燒肥牛金菇卷好鐘意咬落去金菇卷時金菇汁滲出嘅爽口感。🖤燒四季豆燒得啱啱好，唔太乾，仲有少少甜味。喜歡串燒嘅惹味口感，不過真係容易口喝，所以叫左大大柸啤酒🍺和可樂。

認真講，地區小店的確有小店既獨有風味，今次去食既黃埔小店都係好好味🤤🤤店舖既食物種類繁多，無論係食牛羊豬雞素既朋友都唔會有問題，琴晚食完之後，都覺得好貼，好照顧唔同顧客需要。香濃芝士燒扇貝帶子：扇貝帶子粒粒又大又飽滿，光澤感一睇就知好新鮮。芝士香濃厚身，加落去扇貝帶子再一齊燒，超級多汁，口感唔錯。燒一口豚：咬落口粒粒分明，超級多汁又大粒，好彈牙。豚肉串+豬頸肉串+牛肉串：好扺食，油脂肉里既比列不俗，唔會油膩得過份。咬落口有感脆口，香口得來有口感。豬頸肉咬落口爽脆，反映肉質新鮮。燒麻辣八爪魚鬚：八爪魚條條又大又彈牙，一啲鯹味也沒有。蒜頭、大葱、同各種調味配合製作既醬汁濃郁易入口，酥麻感覺退而不減，好爽呀！雙重拉絲芝士撈一丁：芝士咬落口好厚身，非常軟熟，且不失香滑濃郁。一夾起，拉絲效果顯而易見，經調味既一丁加上芝士，鹹甜得當，值得一讚。燒韭菜+燒金針菇：菜類非常新鮮，沒有草青味，調味粉滲透著一絲鹹辣，恰如其份呢間小店明顯用心做好每一種食物，非常令人佩服，好味呀！！🥰🥰