爆辣冷麵

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今日去元朗探朋友，經過爆辣冷麵嘅時候即刻就知要食依間💛💛 期待咗好耐😆因為我地幾個人所以都點咗唔少嘢～老闆一個人都好快搞掂曬，認真有效率！爆多蟹籽冷麵：一食就食咗最出名嘅麵先😋 果然真係爆多蟹籽，本身我就好鐘意食蟹籽，撈埋落個冷麵真係絕配😋 食到停唔到口!!賽螃蟹冷麵：估唔到老闆會將依兩樣嘢mix埋一齊，但意外地夾🤪 撈埋辣醬一齊食都唔會掩蓋咗本身賽螃蟹嘅味道👍🏻袋袋撈麵：諗返起中學識袋裝撈麵，一食落去啲回憶返曬嚟😆 辣醬味道依然好高質!!爆辣炒飯：估唔到原來鋪頭有推出飯🫣 但同樣都係好香口，每粒飯都吸收曬所有辣醬味，係好香口嘅炒飯😋爆炒雞軟骨：同樣用咗自家辣醬但冇掩蓋到本身雞軟骨嘅鮮味✨  而且食落去好有咬口😋蟹籽沙律：好耐冇食過一大盒嘅蟹籽沙律，同樣爆多蟹籽，真係冇得彈😆✨老闆仲大大力向我地推介呢個爆辣油生蒜！！！唔食得辣嘅朋友可以叫唔辣都得嘅🤣平時自己喺屋企撈麵或者打邊爐都可以用得著，食法非常多變啱曬無辣不歡嘅我🤪最後甜品我地叫咗個牛乳焦糖燉蛋，奶味好重呀勁正🤣整體嚟講每一盒都係非常大盒足料，一個人一盒都未必食得曬🤣要繼續支持良心小店💛地址：元朗西菁街9號富盛大廈地下89號舖B出

難得入元朗，就來試試遠近馳名的爆辣冷麵🌶🌶 店面貼滿Anson Lo的應援海報，實行撈麵撐撈撈 😆 好正～ 雖然小店叫爆辣冷麵，不過大部分菜式都可以按喜好選擇辣度的🔸爆荽冷麵蟹籽冷麵愛芫荽的朋友必點🌱 一盒舖滿了勁香的芫荽，個性鮮明，芫荽控表示好食🔹賽磅蟹杯麵此杯麵不同彼杯麵，用杯裝著冷麵，方便拿著吃和打卡📸 配料有賽磅蟹、麵、剌身蟹柳、粟米和西蘭花，賽磅蟹弄得蠻像真的，份量十足🦀🔸經典袋裝撈撈麵這裡也有以前常常在街邊買的袋裝撈撈冷麵，充滿蒜香、夠辣，非常惹味，充滿回憶的味道✨🔹爆辣炒飯很多料的炒飯，有帶子群邊、火腿、粟米、腸仔、螺肉、芫茜、蟹籽、魷魚、蟹柳等等，勁豐富，非常適合做派對食物🎉🔸招牌蟹籽沙律材料有蟹籽、沙律醬、粟米、蟹柳、帶子群邊和青瓜，吃完辣再吃一口沙律，清甜爽口又開胃🔹爆辣雞軟骨小食點了份爆辣雞軟骨，口感十足🔸爆辣油生蒜 🧄這裡自家制的爆辣油生蒜必買🔥 在撈麵或炒飯加少少已經勁香濃勁惹味，超百搭😆 而且日常煮食和打邊爐也可以用得著，增添不少風味!!!

難得一次入到元朗，當然唔會錯過掃街，當行過見到有一間小店，被他的爆辣名字吸引到。小店雖小，但食物款式卻不少，由麵食、小吃、甜品以至由招牌的爆辣油炮製的樽裝生蒜都有得買。我和朋友們便選了多款小食和主食，老板還推介我們買一樽爆辣油生蒜, 他說可以打邊爐、做蒜泥白肉、BBQ、撈麵都得，所以我都忍唔住買一樽回家吃。芭蕉雞脾 $25 - 當辣椒變成辣蕉，這一隻巨型雞脾啖啖肉，醃得好入味，辣辣哋更加開胃。香港經典透明袋裝撈撈麵 $15/3包、$18/4包 - 用透明膠袋裝住的撈撈麵，裝著的不只是撈麵，更裝滿了不少同學仔的美好的回憶，每當放學，人人都會手拿撈麵，用竹枝一邊行一邊吃，一次過可以吃三包啊！招牌蟹籽沙律 $48 - 蟹籽沙律有青瓜、帶子裙邊、蟹柳、粟米和蟹籽，味道清新又清爽，解辣最啱。爆多蟹籽冷麵 $40 - 好多好多蟹籽，每條麵都有蟹籽，脆卜卜。爆辣炒飯 $58 - 炒飯份量十足，材料更加十足，有帶子裙邊、火腿、粟米、腸仔、螺肉、芫荽、蟹籽、魷魚、蟹柳等，還可以選不同的辣度。芫荽啫喱 $10 - 食完咁多爆辣，食到爆哂汗，食番杯冰凍的芫荽啫喱，感覺清涼。爆辣油生蒜 $25 - 用咗店家的