御名軒

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今次同屋企人專登去天后御名軒酒樓，因為之前都食過一次覺得好抵食，依家酒樓推出晚市三寶🤩冬瓜盅🥒鮑魚鵝掌🪿及 片皮鴨🦆，每道菜都大大碟，價錢亦相當實惠，仲有大閘蟹優惠 - 每隻$68,  今次組團一齊去食個豐富大閘蟹宴呀🤗💫大閘蟹 🦀新鮮即整肉質鮮嫩，一打開蟹膏香濃，每隻$68優惠價絕對物有所值，搭配醋和姜絲，味道更加突出，果然是食大閘蟹時令季節👍💫片皮鴨 🦆鴨皮脆肉嫩，外皮金黃酥脆，內裡的肉質則非常多汁，不過我略嫌鴨肉太多不夠鴨皮的油膩感，搭配薄餅和甜醬，口感層次分明，不過不失😌💫羊腩煲 🍲羊腩煲湯底濃郁，羊肉煮得剛剛好，軟嫩入味，每一啖加上腐乳醬好入味，🐑羊腩煲湯底配上新鮮的生菜，暖胃又滿足，特別適合依家轉冷天氣！🌬️晚市孖寶 🍽️🎉💫清蒸老虎斑 🐟清蒸魚肉鮮嫩，保持了海鮮的原汁原味，搭配簡單的調味，確實是爸爸的最愛💕🌊💫蓮藕老火湯 🍲蓮藕老火湯大大煲夠我們四人飲，湯底清甜，蓮藕的口感脆嫩，仲有好多肉骨精華好鮮甜，喝上一口，暖心又暖胃，飯後仲有甜品紅豆沙送，幸福滿滿!!! ❤️

屋企人生日, 今晚齊齊去酒樓食飯慶祝, 為方便大家放工, 選址天后地鐵站A2出口對住嘅呢間「御名軒」, 傳統中式酒樓格局, 場內放了多張圓檯, 地方乾淨企理。晚市推出好幾款優惠菜式, 其中龍蝦都係$98/隻供無限任叫! 仲有晚市三寶優惠, 優惠仲可以同時使用, 真係好抵! 另外仲有多款中菜選擇。龍蝦可自選上湯/蒜蓉, 我地今次揀咗上湯煮:【上湯龍蝦】HK$98 + 伊面 $50order了一隻龍蝦, 兩個人share剛剛好, 龍蝦爽彈鮮甜, 上湯茨汁足夠撈起龍蝦肉同埋伊面, 令口感更順滑。【蜜糖桂花脆鱔球】HK$188這個菜式很有驚喜, 值得推介!鱔已被去骨, 每件都好厚肉, 口感爽彈, 係新鮮鱔先可以做到呢個口感, 薄薄金黃色炸皮, 沾上蜜糖桂花汁, 甜甜地又滲透著清清地嘅桂花香, 係一道出色手工菜。【片皮鴨】HK$98片皮鴨過程不是即席表演, 而係直接係廚房拎出來, 嫌厚厚鴨肉有點柴, 配有熱辣辣餅皮、青瓜、大蔥同埋燒烤醬。【魚香茄子煲】HK$78茄子煲熱辣辣滋滋聲上檯, 茄子偏林, 盡吸鹹甜汁醬, 加入了肉碎, 撈飯一流。最後, 還有送上是日糖水---紅豆沙, 好滿足!

🤩天后高質抵食粵菜 ✨有晚同屋企人食飯 媽咪話想食粵菜 就搵咗呢間位於天后嘅酒樓 上網見佢有啲晚市優惠都幾抵🤩 酒樓環境好闊落 坐得好舒服 重點係 每道餸都 超❣︎ 大 ❣︎ 份 ❣︎ 價錢又唔貴 性價比極︎高︎ 嗰晚我哋都食唔晒要打包返屋企 🤰🏻 ᠃ ⚘᠂ ⚘ ˚ ⚘ ᠂ ⚘ ᠃‧̥̥͙‧̥̥ ̥ ̮ ̥ ᴡʜᴀᴛ ᴡᴇ ᴏʀᴅᴇʀᴇᴅ ⊹ ‧̫‧⊱✧ 京式片皮鴨 ($98/半隻）晚市三寶之一 上網見好多人推介食呢個😌佢寫話係二人份 其實三至四個都夠食😳 鴨嘅份量好多 肉質都夠嫰 皮鴨嗰塊皮一送上枱熱辣辣 呢個價錢好推介✔️✧ 冰鎮南非鮑魚 ($58/隻)另一樣必試嘅就係呢一個冰鎮鮑魚 好少酒樓有呢樣 佢哋好好將隻鮑魚一開四 易啲食 鮑魚上邊有豉油同埋Wasabi 幾好食😋✧ 波爾多紅酒燴牛尾 配多士 ($128)呢個燴牛尾超級淋🥰 有啲入口即溶嘅感覺 另外仲有一碟多士 可以同個紅酒汁食 ✧ 蘇格蘭蟶子皇($38/隻）我哋全家都我鍾意食海鮮 就叫咗蟶子皇食 每隻蟶子都好大隻 烹調時間掌握得啱啱好 蟶子肉爽 配埋蒜蓉蒸粉絲一齊食 超級惹味🤩 ✧ 蜜汁叉燒皇 ($128/例）真係冇諗過一例咁大碟😳 蜜汁味幾出 好食

.📍御名軒 📍香港天后電氣道22-52號金殿大廈1樓冰鎮南非鮑魚(58hkd)居然吃出日式刺身的感覺，鮑魚已經淋上了醬油和wasabi😍很適合懶人😂口感Q彈😝一人一隻作開胃菜很不錯😋生猛波士頓龍蝦(198hkd)龍蝦必須配伊麵(+50hkd)😍它們永遠是perfect match🥰二人份量剛剛好，完全不膩，配上龍蝦🦞啖啖肉，絕對是超級大滿足，肉質新鮮Q彈，我最喜歡🦞鉗😝龍蝦肉一絲絲超好吃，同行友人已經用猛烈的攻勢瞬間清光光😂京式片皮鴨半隻(98hkd)這個cp值超高，居然不到$100就可以在酒樓吃到片皮鴨，有半份絕對是對2人食飯超友善🥰烤鴨的皮很酥脆，油滋滋的很香，鴨也完全沒有鴨騷味，配上甜醬、大蔥和青瓜，成件事變到好fresh😋#foodiblum中式

今晚同屋企人去了天后的御名軒食晚飯，新年將至當提早做節。酒樓小菜款式都很多，價錢屬中價，在這區算合理。天寒地凍，我們決定叫個天麻川弓白芷魚頭湯，這個燉湯對女士來說簡直一流，可以去濕及減經痛，燉湯用料十足，一大碟湯料煲到只有5-6碗湯，所以湯味濃郁且鮮甜。之後媽媽話要食片皮鴨，所以叫了個一食，片皮鴨皮脆帶了一點肉，用餅皮包著連青瓜及大蒜一起，點些海鮮醬食，餅皮吸引了多餘的油份，青瓜則減輕油膩感，海鮮醬提高味䁷效果，最主要都係塊皮夠好味。沙巴龍躉很大條，蒸得剛熟，魚肉剛好離骨，外皮很彈充滿膠質，魚肉雪白，肉質嫩滑且鮮甜，而且骨不多，啱哂我這個怕食魚的人。冬天凍冰冰，臘味煲仔飯是冬天不能缺少的，天寒地冰食返飯熱辣辣的有味飯，成身都暖哂，臘味的油份全部滲落去飯內，飯粒爽口有油份，臘腸肥瘦適中，非常香口。最後食埋碗紅豆沙，有淡淡的果皮香，紅豆又大粒又腍，而且不會過甜，非常滿足的一餐。

繼上一次同屋企人黎過御名軒飲茶之後~~~好鐘意嗰度個環境有別於一般的酒家!!今次再同親戚朋友黎試下各款晚飯菜式雞絲翅-朋友力讚湯底好好飲. . . 而我覺得用料略為少~不過以這個價錢來說算是不錯呢!!片皮鴨-鴨皮烤得香脆...皮下脂肪不多肉質吃起來軟身而感覺不油膩皮蛋酸薑-份量較少~不過賣相滿分=]炒鴨崧-強力推介!!!!用西生菜包起來一起吃味道甚佳 !!芥末蓮藕條-一般....不過不失....:脆口但芥末味略厭不夠梅菜蒸菜心-第一次吃...原來這樣的配搭也不錯!花旗參燒雞-又是一個創新菜式~喜歡那淡淡的花旗參味~!正!!清蒸老虎班-肉爽鮮嫩,蒸得剛好 !!