品越越式料理 (雅蘭中心) (已結業)

一班朋友暑假去旅行，要相討一下酒店行程，一齊傾好一齊確認，揾到呢度，好坐舒服，一去到我地被安排係中間嘅位置，就講我地可能會好嘈，佢就即刻轉我地去個邊邊嘅枱，然後話“無限時，你地慢慢傾” 侍應主動介紹menu 同比意見，一般係高價位或酒店侍應先會做，所以我覺得好加分。叫左套餐又加d散叫，份量ok 味道吾錯，飲品有半價，沙冰個樣靚靚，味道都吾錯。食物中雞亦，豬肋骨，串燒，同埋炒金邊粉最好味，我地食完傾左好耐，7點到，10點先走，1人大約百幾蚊咋。無諗到旺角可以有舒服吾駛等位，價錢抵好味嘅餐廳

平時好少出旺角食越南菜，見呢間評語不錯，一於過黎試試餐廳環境寬敞，我地被安排靠窗的梳化座，坐得舒適，而且全程唔會催住交枱趕客，可以放心邊食邊傾計。牙車快 $78   味道普普通通，下次黎會選擇其他沙律香芒軟殼蟹米紙卷 $78   米紙卷係越南菜代表之一，亦都係我每次必叫的菜色 酸甜適中的芒果配上軟殼蟹，剛好中和左一份油膩感，胃口大開！濱海配香茅燒豬扒 $88   點菜既時候見到menu上有濱海，仲好奇究竟是什麽東西（好似唔係每間餐廳都有呢度菜色？），後來先知道濱海係類似米粉，再chewy d，可以將生菜包住濱海、燒豬扒，再蘸魚露一齊食。豬扒唔會過分油膩，又係另一道開胃菜，三個人分，我自己食左2件，想象到味道應該不錯吧！串燒拼盤 $118   其實見到咁多肉係有d飽 平時比較中意食雞串燒，呢個串燒拼盤做得好平均，只係豬頸肉有少少肥同厚身，同埋我地無食到件菠蘿HAHA! 建議大家可以淨點串燒雞肉/串燒牛肉會抵食d~海鹽焗鱸魚 $158   以呢個價錢食到成條鱸魚算係咁！餐廳姐姐仲幫手分開條魚，教埋我地點食，由於個醬汁太辣的關係，淨食都不錯。最後以椰汁芒果黑糯米作爲晚餐的總結。餐廳做緊推廣，

間野都幾難搵，一開始行錯左去雅蘭一期。叫左牙車快、豬排撈檬、咖哩雞配薄餅同豬頸肉米卷。份量算唔錯，味道都幾好，價錢算係咁。牙車快幾有驚喜，酸酸地，食完幾開胃。米卷係友人想食，其實我都整過幾次，成$70一碟唔抵。咖哩雞係成煲上，配埋薄餅熱熱地幾好食。豬排撈檬味道不過不失，豬排份量都幾多。各自叫左杯野飲，我叫左三色冰，幾好飲，不過飲到後尾略甜。平日夜晚冇咩人，可以慢慢坐，傾住食。

      每次途經山東街和砵蘭街交界，等過馬路之際抬頭都會看見品越﹑牛気兩個招牌並肩的景象，有時會好奇到底這裡賣的是越南味道，還是東瀛風情。某日心血來上網一查，原來兩家餐廳都是隸屬同一飲食集團，旗下還有我家附近薄有名氣的浦和放題。年前吃過浦和，感覺還可以，於是就將當晚的聚會定在品越。意想不到，水準頗為不錯，於是隔了幾天又去了一次，兩餐美味共冶一爐而成這篇。      地址寫著雅蘭中心，朋友按著地址摸到一期，不得門而入。其實門口在山東街的雅蘭中心二期，同一道樓梯拾級而上，左邊是品越，右邊是牛気。       店面不小，小小的前堂放了三四張桌子，屏風之後更見開闊，臨窗的一排座位對著彌敦道，看著車水馬龍用膳，總有一種「你在橋上看風景，看風景的人在樓上看你」的錯覺。不巧的是兩次來，都被安排在同一座位，頂著一抹最愛的綠吃飯，也是賞心悅事。     第一次來點了一飯一菜一小食，另外加配一碗白飯:a. 冬陰功海鮮飯 ($108)      配料有兩隻中蝦﹑兩隻青口﹑鮮魷﹑迷你帶子﹑小蕃茄和青椒，色彩豐富，賣相不錯。蝦是預先燒烤過的，燒蝦要香口卻不乾，看似是基本要求，但常有餐廳連這也做不到。這家的蝦