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調茶師 (全職/兼職) (港九新界全線分店) - THE MATCHA TOKYO
2024-12-13
助理客戶服務主任 (全職/兼職) (港九新界全線分店)
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潔淨員(全職/兼職) (港九新界全線分店)
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餐廳: 牛角日本燒肉專門店 (德福廣場2期)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 牛角日本燒肉專門店 (德福廣場2期)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

牛油帶子
3 已推介
等級4
112
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環境不錯，食物不過不失
2019-06-16 1245 瀏覽
今日父親節就帶了父親大人吃燒肉午餐！牛角假日也有lunch set的， 價錢還可以，每一個set也配上味噌湯、沙律及飲品的。我們一行三人便各點三款午餐試試。和牛拼盤，油脂確比另外2款多，肉質亦軟，但卻沒什麼牛味。脆皮腸挺有驚喜。外皮十分脆口，沾上蜜糖芥末汁也很好吃！豬及雞也可以，牛肉沒什麼特別 。這有2款牛舌，喜愛牛舌的人可點。牛肉則一般般，偏老的，燒過後很乾。另外再單點了和牛板腱肉，它說是better than prime! 這肉得薄，輕輕燒過兩邊後便沾上蘿蔔蓉醋汁。牛肉味香濃配上酸汁解膩，確是不錯是這餐最好吃的，果然是按價錢區分。
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今日父親節就帶了父親大人吃燒肉午餐！牛角假日也有lunch set的， 價錢還可以，每一個set也配上味噌湯、沙律及飲品的。
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我們一行三人便各點三款午餐試試。
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和牛拼盤，油脂確比另外2款多，肉質亦軟，但卻沒什麼牛味。
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脆皮腸挺有驚喜。外皮十分脆口，沾上蜜糖芥末汁也很好吃！豬及雞也可以，牛肉沒什麼特別 。
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這有2款牛舌，喜愛牛舌的人可點。牛肉則一般般，偏老的，燒過後很乾。

和牛板腱肉
$88
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另外再單點了和牛板腱肉，它說是better than prime! 這肉得薄，輕輕燒過兩邊後便沾上蘿蔔蓉醋汁。牛肉味香濃配上酸汁解膩，確是不錯
是這餐最好吃的，果然是按價錢區分。
牛油帶子
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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和牛板腱肉
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名不虛傳~~
2012-11-13 407 瀏覽
雖然結了婚, 但都要慶祝拍拖7週年,於是去了牛角食燒肉, 本身旺角開了一間, 但九龍灣比較出名, 所以遠遠都要去!!一早經過門口, 問可否book 位, 侍應話full booking!!我地只有walk in 才可有位, 於是我地怕等位, 6:15p.m 已經再到門口取位 當然不用等位入座~~一入去, 感覺有點似和民, 侍應又大叫日文口號歡迎我地!!!第一個感覺不錯被安排坐4人枱, 好似唔覺有2人枱, 我地兩個對坐, 但侍應話可以坐埋一邊??!!我第一時間想,唔通要搭枱,哈哈哈...但後來發現張枱幾大, 對坐感覺好遠, 而且周圍幾枱都是2人燒, 枱枱都是坐梳化位一齊坐, 我當然跟風, 叫了老公坐入來,發覺張梳化好舒服 坐低點了幾樣食物,老公怕食唔落..豬大腸好味, 少有可以食內臟, 因為醃了味, 不用點醬都ok!!牛舌雖然薄, 但口感一流, 因大塊!!真的是博一博, 沾了旁邊的酸汁, 幾開胃!!仲有少少洋蔥細細碗, 食完好似陣風一樣, 牛栢葉好細條!!牛油帶子一流, 好大舊牛油, 侍應教我地成塊鐵板連帶子放落爐上, 不消一陣, 牛油與帶子相溶, 滾熱辣, 食落好重牛油香, 帶子大隻,
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雖然結了婚, 但都要慶祝拍拖7週年,於是去了牛角食燒肉, 本身旺角開了一間, 但九龍灣比較出名, 所以遠遠都要去!!

一早經過門口, 問可否book 位, 侍應話full booking!!我地只有walk in 才可有位, 於是我地怕等位, 6:15p.m 已經再到門口取位
當然不用等位入座~~

一入去, 感覺有點似和民, 侍應又大叫日文口號歡迎我地!!!第一個感覺不錯


被安排坐4人枱, 好似唔覺有2人枱, 我地兩個對坐, 但侍應話可以坐埋一邊??!!我第一時間想,唔通要搭枱,哈哈哈...但後來發現張枱幾大, 對坐感覺好遠, 而且周圍幾枱都是2人燒, 枱枱都是坐梳化位一齊坐, 我當然跟風, 叫了老公坐入來,發覺張梳化好舒服
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 坐低點了幾樣食物,老公怕食唔落..
豬大腸
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 豬大腸好味, 少有可以食內臟, 因為醃了味, 不用點醬都ok!!
牛舌
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 牛舌雖然薄, 但口感一流, 因大塊!!
凍食牛栢葉
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 真的是博一博, 沾了旁邊的酸汁, 幾開胃!!仲有少少洋蔥細細碗, 食完好似陣風一樣, 牛栢葉好細條!!
牛油帶子
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 牛油帶子一流, 好大舊牛油, 侍應教我地成塊鐵板連帶子放落爐上, 不消一陣, 牛油與帶子相溶, 滾熱辣, 食落好重牛油香, 帶子大隻, 我覺得幾抵食!!
豬頸肉
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 豬頸肉, 厚切!!正!
牛肉
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 已忘了是那部份, 但很嫩口, 重牛肉味,!!
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 今天推介, 又是忘了名字,但一碟得兩大舊, 已醃味, 燒到一半, 要用較剪剪開一舊舊, 我覺得麻麻地, 味道ok, 但肉質比較硬...
牛角飯
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 牛角飯真是不能錯過,太好食了, 紫菜雖然好食,但飯內有汁, 個種汁好味程度爆燈, 不是普通豉油, 汁加飯加紫菜, 就甘食已可食完一碗飯, 但配上肉, 我仲可以食多一碗飯
, 好好味!!!

全部食物水準我俾90分, 其實每樣食物有得揀味道, 我多數揀了醬汁,不是鹽燒, 而服務態度我俾100分, 不停有人加茶加水,又收碟, 而且又細心教我地點樣燒肉, 最重要是食到尾, 有個經理剛好經過, 佢俾了一個膠套我, 叫我放電話入內,免得弄污,我真是受寵若驚, 個膠套好靚, 仲可以拉埋封口, 好似防水袋, 我到現在仍keep 住個袋!!印有牛角標誌!!埋單速度快, 仲會俾一籃糖我地食..
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 佢會放低行開, 我地任拎, 我拎左3粒, 味道唔錯!!!! 整體這餐很滿意, 雖然價錢每樣不貴, 40-50蚊都有一碟,但份量就比較少, 好適合兩個至四個人來食,可以試唔同款式!!!我一定會再來!!!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-10-31
用餐途徑
堂食
人均消費
$180 (晚餐)
慶祝紀念
紀念日
推介美食
豬大腸
牛舌
凍食牛栢葉
牛油帶子
豬頸肉
牛肉
牛角飯