第一郡 (已搬遷) 新店位置

以前經常光顧Q1第一郡的天后分店，可惜天后分店已經結業，終於來到深水埗本店懷念一下熟悉的味道。最推薦蔬菜燉牛腩配法式麵包，不過屬於假日限定，大家想吃這道菜只能星期六日去（不過要有心理準備要排隊），一口下去超級感動，非常好吃，牛腩燉得不軟不硬，醬汁用作蘸麵包最好吃。蟹膏蕃茄湯檬是另一熱門菜式，蕃茄湯清甜得來非常開胃。牛油果冰沙也味道濃郁，喝一杯已經半飽。蔬菜燉牛腩配麵包（$65）蟹膏蕃茄湯檬（$60）左：牛油牛沙冰（$35）；右：青檸梳打（跟餐$18）斑斕綠豆糕（$15）

💕😘充滿驚喜的蟹膏蕃茄湯檬🍜😋🥑想不到星期日下午兩點半左右都有咁多人排隊，等了差不多半小時先入到餐廳。我地點左幾樣必吃推介：蟹膏蕃茄湯檬、米紙蝦卷、斑蘭綠豆糕、牛油果沙冰。由於太肚餓，一開始就食左個斑蘭綠豆糕先。斑蘭味好出，但綠豆份量多返啲就好啦。整體味道一般，不算好特別。米紙蝦卷入面有檬粉、蝦、豬肉片、生菜等，味道清淡，所以重點就落左喺濃味的自家製醬汁，比沙嗲味更濃，兩者加埋一齊食好惹味。大力推介的飲品。好滑好creamy，真係啖啖牛油果香味!非常足料! 飲完超級飽肚。建議兩個人share 一杯就好了，留返個肚再食多啲美食。接近每枱客人都必點的蟹膏蕃茄湯檬，真係好大碗好足料，有蟹膏餅、半個大蕃茄、札肉、豆卜、豬紅、生菜，配上鮮甜的蕃茄海鮮湯，好好味。蟹膏餅真係啖啖蟹肉，豆卜索晒啲湯，真係無得頂。不過個檬粉就淋左少少，個人比較鍾意食爽口啲的質感。總括黎講，性價比十分高，值得推介。

📍深水埗 𝚂𝚑𝚊𝚖 𝚂𝚑𝚞𝚒 𝙿𝚘❝事隔幾年再訪地道越南小店🇻🇳人氣依舊大排長龍排隊近一小時🤯Encore‼️法包🥖斑斕綠豆糕🌿牛油果沙冰🥑❞🥖越式麵包 $50 (4/5)入面主要係扎肉同蘿蔔絲 呢款既口味算淡🤥鵝肝醬存在感唔高🫥(個人覺得Soho Banh Mi好食d🙈❤️)🍜蟹膏番茄湯檬粉 $60 (3.5/5)好多人話蟹味好濃 我反而覺得蕃茄味濃過所有野😳蕃茄湯好天然足料 偏酸 但唔係好食到蟹味…🤥至於蟹肉磚索晒蕃茄湯 仔細品嘗先會食到蟹味 口感似蟹肉蛋塊~ 少少失望 可能我對蟹味太有expectation🙈🌿斑斕綠豆糕 $15 (4.5/5)好天然既斑斕香甜同綠豆香 上下兩層煙煙韌韌 中間係綿滑嘅綠豆蓉😍相隔幾年食番都係好好食😬🥑牛油果沙冰 $35 (4/5)記得人生第一般牛油果沙冰就係呢度!🤩與其話佢係沙冰 佢更似milkshake/smoothie 厚身綿滑冇冰感😚超rich牛油果味 一d都唔甜 係牛油果+奶打成😋不過今次略嫌唔夠凍 飲飲下個feel好漿 加上呢杯野好膩 要share!🤔☕️凍滴漏咖啡 $35 男友叫既 佢話係好濃苦又唔酸既靚啡🤣撈勻煉奶陣味更香~꧁꧁ ——𝓂𝑜𝓇

深水埗實在太多好嘢食，價錢又親民，試極都仲係冰山一角😆今次我哋試咗越南菜蟹膏蕃茄湯檬($55)充滿蟹味🦀嘅蕃茄湯好鮮甜👍🏻佢個蟹膏蛋餅幾特別，口感似蜂巢豆腐，蟹味幾出，索晒湯，好味😋仲配埋豬紅、豆卜同扎肉，大大碗好足料！越式法包($45)法包好大份，一分為二，兩個人share嚟食都夠😌個包烘得幾香脆，啲餡好多好豐富，一啖根本食唔晒😂有腩肉、扎肉、肉鬆、酸菜、青瓜🥒同肝醬，仲有好多芫荽蔥啱晒我🤤味道唔會好咸，配埋咁多蔬菜感覺幾清新～米紙蝦卷($20/卷，$35/2卷)米紙包住檬粉、蝦🦐、豬肉、芫荽同生菜，出面用塊葉包住，俾你揸住食，食到邊先撕到邊，幾得意，唔怕整污糟隻手😉蝦卷本身無乜味，佢個醬先喺精粹所在！配埋好多花生粒嘅沙茶醬一齊食好惹味🤩牛油果沙冰($30)真係要推薦佢嘅牛油果🥑沙冰😍出面好少見幾特別，飲落似奶昔多啲，奶味蓋過咗陣草青味，好易入口，打得好幼滑creamy，唔覺唔覺就飲晒成杯～環境﹕6/10抵食﹕8/10味道﹕9/10

今日喺深水埗覓食，竟然喺呢間餐廳嘅門口撞返一位好耐冇見嘅朋友。呢間嘅法包超正，既然大家都咁識貨，又相請不如偶遇，咁梗係一齊食啦😆我哋都各點咗一份🥖越式法包 ($45) - 入面有腩肉、扎肉、肉鬆、酸瓜、青瓜、蔥、肝醬同金大量嘅芫荽🤩咁多芫荽，身為芫荽控嘅我表示非常高興😂所有嘅材料都好新鮮。🥑牛油果沙冰 ($30) - 平時喺其他餐廳少見，清新好味，同要讚嘅係唔會成杯都只係冰，整杯都好滑好smooth🟢班蘭綠豆糕 ($15@) - 班蘭味唔太食到，但綠豆蓉是不錯的，總括而言，呢個係中規中矩。幾樣嘢加埋其實都幾飽，無論係做lunch或者tea都好滿足😋

黎到深水埗見到咁多人Like呢間餐廳就梗係要試下! 大約等咗15分鐘就入得，樣樣嘢食都好吸引🤗平時鍾意食熱辣辣嘅湯麵，但今日天氣太熱喇!☀️🔥想食下啲開胃嘅菜式!呢個越式法包超乎想像咁好食，諗起都好想搵日再戰! 個包皮脆脆地勁易入口，調味酸酸甜甜夠fresh!裹面嘢餡料非常豐富，有齊扎肉、腩肉、酸蘿蔔、青瓜、蔥、芫荽! 🥬🥖🥕 食咗半個一D都唔膩，只覺得相逢恨晚🤭之後再食烤豬肉撈檬，烤肉醃得入味又Juicy😚😚配上大量嘅白酸蘿蔔同埋花生碎，口感好豐富令人食唔停🤩事先撈好嘅檬酸甜汁值100分，每個味道都Balance 得十分好! 撈檬爽口又彈牙，夏天食涼拌粉麵係一大樂事!仲有我至愛既牛油果沙冰，口感細滑香濃，用料十足! 🤩🤩鍾意牛油果嘅朋友千其唔好錯過呀!最尾試左令我非常非常非常驚喜嘅榴槤糕! 雖然貌相平平但超有內涵~❤️🧡💛💚食落充滿榴槤嘅香味，仲有絲絲嘅新鮮榴槤肉，非常欣賞老板嘅真材實料同埋用心! 即時同男友打包多每人4個返屋企慢慢慢慢歎😚😋總括嚟講呢間係一間非常值得推薦嘅越南餐廳! 價錢合理之餘~食物質素出色又地道! 

//#黃店地圖系列間野叫：第一郡Q1邊度黎：深水埗荔枝角道315號地舖(另有炮台山分店)環境點：地方仕正 開放式水吧位嘅攪拌機不停震撼你雙耳🌝：參與罷市 社交平台轉發和理非行動帖子 ▪蟹膏蕃茄湯檬 $558分(⚠注意: 餐廳已因應疫情 轉用即棄餐具同碗碟 此照片乃2019年之遺物 只供參考) 兩間分店都試過 深水埗分店係比較出色 蟹膏餅固然係主角 睇佢加多件要加成$20蚊就知咩料啦 咬落似麵包夠豆卜嘅質感 混雜一舊舊蟹膏係裡面 無懈可擊 湯底充滿蕃茄嘅酸甜 豆卜生菜索曬啲湯 咬落爆汁簡直係高潮左 不過如果能夠酸啲同熱啲我都唔拒 荃灣有間越翠苑個蟹膏檬更加驚為天人 有機會再介紹▪越式法包 $458分法包烘得好脆 夾雜扎肉 豬腩肉 酸蘿蔔等等 好貼近越南地道風味 而且肝醬份量控制得剛剛好 迎合返香港人口味 太多就好膩 蓋過曬其他材料嘅味道▪牛油果沙冰 $309分點估到牛油果沙冰係今次嘅mvp 成杯青青草原咁 飲落絕對有驚喜 似smoothie多過沙冰 牛油果好creamy 加埋少少蜜糖 中和返牛油果嘅heavy 同冰塊打到粉身碎骨 完美融合

之前都食過呢間一次，被佢嘅牛油果沙冰驚艷到，所以一直心掛掛要再食蟹膏蕃茄湯檬　$50 (加蟹膏餅 +$20)必點嘅湯檬，材料豐富，有扎肉、豆卜、豬紅、香草、蔬菜、蕃茄同蟹膏餅等，份量大方，全部都非常入味最精彩係蟹膏餅，蟹味濃郁、鹹香可口，其實本身碗湯檬已經有兩大塊蟹膏餅，但都忍唔住加$20要多份！追加嘅蟹膏餅會用碗仔另上，仲有埋湯同香草，真係細心。牛油果沙冰　$30太好飲，其實佢唔係沙冰而係「奶昔」。雖然呢度嘅其他食物都高質，但基本上我係為咗呢杯飲品而再嚟，因為出面真係飲唔到比佢更平、更滑、更濃牛油果味嘅牛油果奶昔

牛油果沙冰 💲28米紙蝦卷 💲32 /2件沙甸軟包 💲29蟹膏蕃茄湯檬 💲50斑蘭綠豆糕 💲13✅ 牛油果沙冰既奶味香濃💕✅ 米紙蝦卷連汁好食😋❔ 沙甸魚包味道一般🐟❌ 呢個價錢唔期望有真蟹膏 不過蛋既含量太多🦀👅Taste：3.5/5💰CP值：3.25/5🙋🏻‍♀️Service：3.25/5👁‍🗨Stylishness：3/5

今次同朋友三人行到深水埗搵食，呢間越南餐廳之前朋友都有推薦，話必食蟹膏蕃茄湯檬，一場來到當然要試下蟹膏蕃茄湯檬 $45大碗、足料！除左蟹膏外，仲有豬紅等配料。蕃茄湯唔濃味，反而清清地，感覺似用鮮蕃茄多過茄膏整出來。真實當然唔知啦但個人比較喜歡呢種鮮味，比較真實。雞絲撈檬 $45食越南野我一定會食撈檬，本身冇打算會有啲咩特別驚喜，但呢個撈檬好足料，啲雞件件都好滑，唔易做到。佢本身已經加左汁比你，一開頭心諗會唔會太多太酸，食落清清地，可以食到蘿蔔絲嘅酸味同配料嘅味道。平時食撈檬，食到最尾多數得返啲粉同酸汁，但呢碗反而料多過粉😂 真係好足料。不過啲粉都係碎碎的，唔易夾。定撈檬都係咁嫁？冇研究，反正就係好滿足！米紙蝦卷兩件 $32 呢個都係相對比較清新嘅小食，特別在於個汁，麻醬花生醬嘅味，我會用佢來撈檬粉tim😂 個卷就唔算太大驚喜，可以留肚食其他越式法包 $40呢個種點，係咁多款食物嘅第一位（我朋友都揀呢個第一！）外層係法包。佢上菜嘅時候因爲食緊檬粉冇即時食，隔左層咬落依然脆口。雖然佢係法包，但唔會硬到要好用力咬開，加上加左少少牛油，令個包更香脆。裡面有肉又有菜，好有層次感，加上肝醬，咸咸地

第一群-平凡中的不平凡成日聽朋友講深水埗有間食越南野「平、靚、正」，今日終於有機會去開餐，未到食晚飯既時間已經有人龍，好彩等咗唔係好耐就有位。🐻蟹膏蕃茄湯檬$45碗湯檬份量十足，有豬紅、蕃茄、豆卜、扎肉，仲有蟹膏餅，湯底味濃，飲得出係用新鮮蕃茄煲，加埋蟹膏味道更加鮮甜。最後我係連湯底一滴不漏KO。🐻烤豬肉撈檬$45用上大量自家醃製既紅、白蘿蔔，烤肉醃得入味又juicy，再加上花生碎同九層塔，撈埋一齊食酸酸地勁開胃。🐻牛油果沙冰$28對於討厭食牛油果既我，竟然會愛上佢，一入口好順滑好細膩，口感好似奶昔，淡淡牛油果甜味，成件事好fresh，但飲完一半已經有d飽肚。

我好鍾意食越南野，所以會周圍搵下邊度有好嘅越南餐廳食,喺網上搜尋到呢間第一郡，所以即刻去試吓。第一次食係3個人去食，我地點左勁多嘢食：越式法包$40、蟹膏番茄湯檬$45、蔬菜燉牛腩$48、斑蘭豆糕兩個（每個$13 ）、糕點四個每個$24 、牛油果沙冰一杯$28，總共$211,每個人$70。我哋外帶左其中一個班蘭綠豆糕和一半法包，因為我地兩個男仔一個女仔三個人都係食得超飽！飽到想嘔！😂你間鋪頭好細，入面只有十幾個位，食物品質真係唔錯，而且份量好多，價錢係好符合返嗰個質素，CP值係好高，係我係香港食過咁多間越南餐廳，我覺得係非常之值得推薦這一間，呢一間算係我食過最好食嘅一間。我個人特別推介蟹膏番茄湯檬、越式法包、班蘭綠豆糕。蟹膏蕃茄湯檬：熱辣辣，勁足料，材料又新鮮，湯底又甜，一d腥味都無，我之前去荃灣試過一間的蟹膏番茄湯檬係有腥味又凍。越式法包：都係必試，好多料！法包外脆內軟！勁好味！班蘭綠豆糕：好特別，外面無見過，唔會太甜，好香！我之後又去多次，試埋個米紙蝦捲，兩條$32，個人覺得麻麻地，好齋，米線好多！

今日又介紹下深水埗除左掃街既另一選擇，為處荔枝角道的地道越南小店，第一郡❗️P.S: 部份食物有限量，同埋晏就大部時間都要排隊，建議晏就1點前去會比較好!🔹斑蘭糕 ($13)一睇賣相同聞落就知，用左好多斑蘭黎整😍咬落去非常煙韌，斑蘭非常特出，中間仲有層綠豆蓉，正!!! (呢個係每日限量架，太夜黎到就無架啦)🔸蟹膏番茄湯檬 ($45)第一郡招牌菜，基本上黎既人都會叫。材料有蕃茄，豬紅，札肉，香菜，蟹膏豆腐，生菜，非常豐富🤤唔好以為蟹膏就會heavy，佢將蟹膏豆腐同肉碎混合，蟹味香濃又唔會太膩，值得一試😌加上番茄湯既酸甜味，成個菜非常清新，唔錯😀😀🔸米紙蝦卷 ($28)透明既米紙包住足料既蝦，粉絲同各種蔬菜，配埋佢個醬料，非常醒胃 (呢個唔係成日有貨，睇大家好唔好彩啦😎😎)🔹越式法包 ($33)招牌菜之一，可以話係香港食過最正宗既越式法包 ，腩肉，扎肉，豬肝醬，酸菜，青瓜多到就爆出黎咁，好足料🤤青瓜非常爽口，豬肝醬同肉好夾，加埋酸菜酸酸甜甜既味道，大大淡口落去非常好味😋😋🔹牛油果沙冰 ($28)雖然店既招牌菜係法包同湯檬 ，但呢個牛油果沙冰係一定要叫🤩 🤩 成個沙冰都好creamy，真材實料

遊閒的一餐lunch蟹膏蕃茄湯檬-必試，大大舊蟹膏豆腐堅好食，好香蟹膏味牛油果沙冰-飲落好飽滿足料越式法包-就好似平時食嘅越南春卷入面嘅餡由法國麵包包到實一實，大啖一口好爽呀越式滴滴咖啡，咖啡味特濃，唯一貫越式風味，有點甜試食包膠完畢😁#愛吃貨的少年 #foodiehk #foodiewade #hkig #foodiseverything #隱世美食 #識食深水埗 #foodie #shamshuipo #hkfood

以為係深水埗都住過一排，應該出名嘅店我都試得七七八八，估唔到有漏網之魚。近排見好多foodie都去哩間食，先知原來就係舊屋附近。黎到嘅時候人龍唔算太長，奈何店鋪位置實在太少，都得左廿分鐘先入到。好彩上菜速度奇快無比，所以前後都係食左大半個鐘度？<番茄蟹粉湯檬> HKD 45好多金不換鋪係面，食材好豐富，有豆卜，番茄，扎肉，【調味好獨特嘅】豬紅，以及主角蟹膏蛋餅。湯底清澈，唔係番茄濃湯，但味道酸得黎啱啱好，令人忍唔住想飲曬佢。蟹膏蛋餅味道其實同細細個屋企整嘅鹹魚肉餅有d相似，仔細食會覺得有蟹味的，但同蟹膏/蟹膏罐頭相比就肯定差好遠，蛋味始終係主導。不過味道黎講算好好，只要唔執著係“蟹味”上面。但唔知點解，檬粉好碎，夾都夾唔起來？<牛油果沙冰> HKD 28人手一杯嘅牛油果沙冰係本店招牌。用足一個大牛油果，口感同奶昔一樣，好細膩，淡淡的甜味帶出牛油果的清新。之前好多食評話覺得唔夠凍，可能近排天氣轉涼，我飲哩杯牛油果就覺得夠凍了，如果以奶昔嘅標準黎講。💁🏻‍♀️座位好少，全部單人或二人檯💁🏻‍♀️湯底出色，酸得黎冇茄膏味💁🏻‍♀️應該冇落味精，因為