Bigger Burger Cafe (已結業)

偶爾漢堡時間, 今天試了bigger burger cafe, 和朋友點了兩個漢堡餐, 先是藍芝士煙肉漢堡餐, 藍芝士味道香濃, 漢堡五成熟, 味道新鮮肉汁多而濃郁, 夾著煙肉同埋新鮮蕃茄和西生菜, 惹味十足! 牛油果炭燒雞扒漢堡, 雞扒肉嫩, 皮再脆點更可口, 但配合香濃牛油果溶, 味道調和了。漢堡包餐跟一個薯條, 黑醋沙律和一杯飲品。另外, 餐可加25 蚊把薯條升級, 我們升級揀選了肉醬薯條, 味道不錯。如果可把薯條炸得乾身點, 味道同口感會更理想。

今晚同媽媽一齊去左佐敦食burgerBigger Burger位於佐敦C2出口，距離地鐵很近，非常方便。餐廳雖然不大，但環境格局設計風格都別有風味，位置坐得舒適。芝士焗蟹肉烤菇 $58真係估吾到咁正喎！入面係真蟹肉呢，味道鮮甜，撈左啲沙律醬汁令佢食落吾會dry！上面仲有焗芝士，超正！香煎澳洲牧場西冷牛扒(6oz)配香草新薯及田園沙律 $98西冷牛扒點左7成熟，煎到外面微脆，而入面依然肉汁豐富！肉味香醇，雖然無肉眼扒咁多油脂，但口感都keep到嫩滑！調味適中加上黑椒汁超惹味～讚喔薯仔夠新鮮，薯味香濃帶咸香，味道配牛扒好夾呢！牛油果炭燒雞扒漢堡 $88雞扒好大好厚呀！連皮煎到香脆，加上一塊車打芝士。加左少少黑椒調味，味道係正既，但肉質就煎到有啲乾，呢點要改善一下。麵包幾健康，似係田園麵包，無加牛油去焗，好彩有香濃既牛油果醬搭救，加$15要多一個大啡菇，夾住一齊食就正好多！薯條炸到金黃色，好香脆又充滿薯香！牛扒同漢堡餐仲有餐湯、蒜蓉包同飲品配，而且全日免收加一，價錢相當抵食！

星期六12點幾同朋友係佐敦食飯，諗唔到食乜，行過見到有西野又有burger食又唔使等位就入去試下啦！有全日套餐同漢堡套餐，本身唔好牛，所以叫左個標住廚師推介既牛油果醬炭燒雞扒漢堡升級黑松露芝士薯條，另叫又叫左個打粒星既野菌雞肉忌廉汁意大利粉。咁首先就黎左個蕃茄湯啦，樣子就無咩特別，味道都不過不失啦，有蕃茄味咸咸地咁！之後就等左好耐先上主菜，都等接近半個鐘先上碟意粉，我見有啲遲黎都食緊喇....唔知佢係點運作啦....趕時間既朋友真係三思呀，唔知等幾耐架可以，我見隔離果個又係差唔多時間黎佢朋友既餐都到左好耐，但佢又係好耐未食到.......個意粉講真味道唔係咁突出，有咸味既，但白汁既creamy味就唔係好夠，食落硬係差啲野咁，雞肉就普通啦就係咸味囉，麵條軟硬度都ok ge!個黑松露芝士薯條就見到零星既黑色粒粒應該係黑松露既物體？味道就都感覺到啲黑松露同鹹味既，但係芝士就唔多覺喇？同圖片就唔是咁相乎咁囉...除此以外，薯條黎講佢可以話係唔合格，雖然無燶，但好似炸到過左火，入面都唔軟，偏硬，薯味又唔新鮮！個雞肉漢堡味道算ok啦，舊雞扒感覺煮既火喉唔係好平均，得一小部分既肉係令我感覺到燒香既味