築地日本料理 (金百利廣場)

營業中

休息中

這天晚上我約了家人去銅鑼灣吃晚飯，經過朋友的推薦，我們便決定來到這間日本菜試一試，店內環境明亮和清潔衛生，店內客人是坐滿的，證明食物質素應用有一定的保證，餐廳會播放音樂牛油果軟殼蟹卷($48)青瓜爽口，牛油果清新淡雅，軟殼蟹彈牙，用蟹籽鋪面，壽司是用日本米，質素非常高，十分足料牛肉野菜壽喜燒($88)牛肉稔香軟彈，肉味非常濃，質素非常高，溫泉蛋十分嫩滑和新鮮，豆腐嫩滑細密，白菜爽口，冬菇軟彈煙韌，白菜仔爽口微彈，秋葵彈牙，壽喜燒湯底清甜芝士玉子燒($58)章魚十分新鮮，醬汁味道酸酸的，令人非常開胃，玉子雞蛋香軟鬆綿，芝士份量非常多，芝士味道非常濃郁，用生菜絲鋪底黑蒜油豬軟骨拉麵($78)豬軟骨非常香稔軟嫩，非常新鮮，拉麵十分軟身，吸收了黑蒜油湯底的味道，份量非常多海膽三文魚籽花之戀($34)三文魚籽富有水份，海膽清新淡雅，腥味比較少，厚切三文魚稔香軟彈，十分肥美，十分新鮮火焰芝士三文魚腩($14)用火槍燒，令到芝士和三文魚腩融合一起，芝士味道很濃郁，三文魚腩油脂分布十分完美，質素非常高，非常新鮮蟹膏花之戀($26)花之戀，是用三文魚刺身包住壽司飯，面層再鋪一層鮮甜的蟹膏，十分豐富整體來

到銅鑼灣購物和覓食，想吃日本菜，家人便帶着我走去「築地日本料理」。日式居酒屋風格，牆上顯現日本築地市場的風貌。店內還播放著日本歌曲，令人有如置身日本。✨️ 壽司 三文魚壽司、劍魚腩壽司和希靈魚壽司。三文魚壽司新鮮油潤；劍魚腩肉質細膩、口感嫩滑；希靈魚口感爽脆，味道鮮甜。✨️ 炸軟殼蟹天婦羅炸得金黃的炸軟殼蟹天婦羅份量足！炸粉漿不厚，亦不油膩。✨️ 和牛反卷和牛油脂飽滿，肉質軟嫩。和牛表面輕輕燒過，更帶出油脂香。  ✨️ 牛油果軟殼蟹卷軟殼蟹炸至脆身，放入卷物之中。加上牛油果，清新口味。配上很多魚籽，口感豐富。✨️ 海膽海鮮炒飯配上麵鼓湯，也不錯。海膽海鮮炒飯材料豐富，有海膽、三文魚、蝦、青口、粟米和蛋等。炒得香口而不油膩。

-之前已經食過印象中係幾好味又抵食所以回頭👍🏻星期六夜晚去食，好彩未算多人唔使等位/(卷物三款)—海膽帶子卷——青龍——牛油果軟殼蟹卷—/全部卷物都幾好食，配搭幾好海膽同帶子都幾新鮮包住嘅炸物都係脆身同有溫度👍🏻/(炸物兩款)—海老天婦羅——一口炸豆腐—/炸物天婦羅係新鮮熱辣辣唔好即刻食太熱氣一口豆腐體積都大，要幾口先食得晒🤣/—板燒香蒜牛舌—板燒牛舌係原個鐵板上枱來到嘅時候仲滋滋聲店員都有細心提示我地要小心唔好掂到塊鐵板🥰牛舌份量好多，但可能過熟略嫌有啲硬身/—金菇牛肉卷—超級推介！牛肉好有牛味又唔係乾身牛肉，咬落仲有肉汁另外份量都好多👍🏻Share食岩岩好😘/—雞翼（串燒）—只落左少量鹽調味，比較啖口方便大家自己落七味粉呢啲調味料/非常性價比高嘅一間日本料理餐廳去銅鑼灣都用到呢個價錢食日本料理都算一個好選擇👍🏻👍🏻

之前返工都有叫外賣，因為真係好抵食，記得外賣自取試過有七折定八折🤔總之一個照燒雞扒飯折完都係20幾蚊😂未試過食晚餐，所以今次試吓，放咗工同朋友20:00左右到，已經坐滿九成，我哋揀咗好多嘢食，好似餓鬼上身咁🤣牛油果軟殼蟹卷 $48牛肉野菜壽喜燒 $88魷魚雞肉卷$88自家製餃子 $38金菇牛肉卷 $38黑蒜油豬軟骨拉麵 $78咁多樣嘢食質素都好平均🙌🏻我最鍾意牛肉野菜壽喜燒同牛油果軟殼蟹卷😋😋魷魚雞肉卷都好特別，魷魚🦑彈牙有咬口，雞肉口感嫩滑，雙重口感。本來仲想食甜品嘅，但已經冇晒位🤫😂

三文魚三味 $38三件壽司包括三文魚、火炙芝士三文魚、蟹膏三文魚，嗰火炙佢燒得唔夠熟，不過勝在三文魚刺身夠新鮮好食，加咗蟹膏嗰件個味道好match。-牛油果軟殼蟹卷 $48軟殼蟹香脆，牛油果味鮮，加上蟹籽鮮甜，食落可口。-清酒蛤蜊 $60蛤蜊鮮甜，食落完全冇沙，清酒湯底味道同樣清而鮮，入面仲有雜菌、娃娃菜等，食完飲埋個湯好滿足。-綠茶冷麵 $58唔仲意重口味嘅可以試吓綠茶冷麵，加上鵪鶉蛋同蘿蔔蓉浸落醬油湯，味道清新。-Terimisu $15蛋糕唔太甜，芝士同可可粉味道香濃。

每次lunch想不到想吃什麼，又想吃特別點，就會去銅鑼灣的築地，食物同價錢性價比好高！今次去食了新菜式，估唔到幾出色！海膽海鮮炒飯好豐富，炒了好多料，有 貝柱、蝦、三文魚、還有彈口的🦐，再配上海膽的鮮味，都幾滋味。黑蒜豬軟骨拉麵的黑蒜湯底好香，出乎意料地多軟骨，肉汁軟香得來肥瘦均勻，面質也相當ok！👍🏼牛油果軟殼蟹卷向來是必點，牛油果軟香，入面的軟殼蟹好香脆，最啱同朋友share！下次來要吃它們的lunchset

陪朋友行完街街🙊又到晚餐時間🤟🏻一向知道金百利廣場多野食😚今日個朋友又話想食日本野😆就同佢黎左呢間築地😎😎💁🏻‍♀️💁🏻‍♀️ 築地日本料理 (銅鑼灣)銅鑼灣記利佐治街1號金百利廣場7樓R1室—————————————————————💁🏻‍♀️ 牛油果軟殼蟹卷 $威威味蕾：👅👅👅👅👅👅（👍🏻=👅x 6-10👎🏻=👅x 1-5）一客有四件👈🏻👈🏻👈🏻我地叫左既唯一少少澱粉質🤣我好鐘意佢個軟殼蟹 都幾脆口🤤加埋牛油果既香滑😍😍 —————————————————————💁🏻‍♀️ 芝士玉子燒 $威威味蕾：👅👅👅👅👅👅（👍🏻=👅x 6-10👎🏻=👅x 1-5）上菜時都仲係熱辣辣😍 切既時候見到啲芝士多到流出嚟😙仲有拉絲既效果🥰🥰佢個份量大得驚人😹 因為有芝士既關係 我地食左兩舊開始飽飽地😂😂😂😂😂🙋🏻‍♀️威威建議：如果想order玉子燒🙊 點一個主食加多樣小食就夠😂—————————————————————💁🏻‍♀️ 地獄海鮮鍋 $98威威味蕾：👅👅👅👅👅👅👅👅（👍🏻=👅x 6-10👎🏻=👅x 1-5）有驚嘉wo🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️因為本身我都想食d熱少少既野個湯係泡菜湯會有啲辣😌啲配料都有好多☺️

心血來潮突然想lunchtime吃日本菜，但又不算好肚餓，決定去翻我的食堂-築地，吃點日系小吃。喜歡這裡的設計，感覺很像在日本的市集。🍅冰梅番茄：好特別的菜式，新鮮蕃茄內有梅的香味，而且是不常見的菜式🌟安康魚肝沙律：很久沒吃魚肝了，沙律菜亦很新鮮，配埋香口魚肝真係一流。🍣蟹膏花之戀：一向都好鍾意食花之戀，呢個花之戀特別之處係，上面用的不是沙律醬，而是香濃的蟹膏😋蟹膏好像有種吸引力，每次見到這兩個字都會點。🍣牛油果軟殼蟹卷：因為喜歡吃牛油果的關係，每次來都會點這個卷，軟殼蟹和飯的份量很適中。偶然吃得精緻點，心情也會好些。（價錢亦相當不錯）🍱🍣🍤

銅鑼灣金百利廣場嘅築地日本料理，價錢夠哂相宜，銅鑼灣區嚟講，可以話抵食添。冰梅番茄漬 $28冰凍嘅去皮番茄，加上日本梅子、醋同糖淹漬，入口涼浸浸，酸酸甜甜。牛油果軟殼蟹卷 $48一客四件嘅牛油果軟殼蟹卷，軟殼蟹香脆可口。芝士玉子燒 $58出面食依個玉子燒，好多時都係切埋俾你，得果5-6件。築地就原板玉子燒上，淨係依度已經覺得好好。再加埋裡面大大份嘅芝士，夠哂邪惡嘅美食。板燒香蒜牛舌 $50起初只係諗住食三、五塊牛舌過下口癮，估唔到牛舌嘅份量都幾多下，而且唔係薄切果種添。配埋喺鐵板上燒到香甜嘅洋蔥一齊食，好正。七味燒鮭魚旗 $38用七味燒做調味嚟燒香燒熟嘅三文魚旗。燒得外脆肉嫩，再加上旗位嘅油脂香，令燒三文魚旗更加好味。魷魚卷雞肉 $88魷魚內塞入咗雞肉卷，雞肉仲卷住青瓜同紅蘿蔔。魷魚肉厚又鮮味，再加埋佢甜甜辣辣嘅汁，又好食，又食到好飽。築地甜品拼盤 $48有好幾款甜品都想食，所以叫咗築地甜品拼盤。包括咗Terimisu、柚子蛋糕、北海道牛乳奶凍同埋綠茶雪糕。可以話係大滿足呀。

銅鑼灣金百利真係幾多野食，因為唔同菜式既餐廳都有，今次去有平價之選稱號既築地日本料理，繁忙時段十分旺場，真係要預早一點去🙈－－－－－－1. 芝士玉子燒 $58玉子燒份量都幾多，新鮮整熱辣辣🤤中間夾雜濃濃芝士，醬汁調味幾好，不過就冇拉絲效果2. 海鮮野菜天婦羅 $68 黎到真係嚇親🤣天婦羅有四大件，入面有甘筍，洋蔥，番薯，蝦肉等等，食落香脆，口感豐富，不過炸漿有點多，令到味道比較淡3. 牛油果軟殼蟹卷 $48一客有四件，但飯稍微有點多，比較似大舊飯既感覺，不過軟殼蟹幾香脆😋放左一陣仲有脆既口感，味道不錯

一向都很喜歡到銅鑼灣築地吃日本餐，因為方便、抵食而且食物高質，性價比非常高。而且，呢到有好多同朋友的回憶。這天，和媽媽在cwb行街後再次到築地吃飯。可能是因為9pm後壽司半價的關係，外面已排滿人。等了一會後就可入座了由於很久沒吃海膽的關係，點了一個三文魚海膽丼，三文魚非常厚切而且有鮮味，跟飯一流。海膽份量亦算多，而且頗香海水味很少餐廳會有這道菜- 魚肝，很懷念這種味道，所以一看到有就點了，用來送飯很好吃。牛油果和軟殼蟹都是我百吃不厭的食物，所以這個是必點的牛油果creamy，夾雜著軟殼蟹，很match，而且只是$48下次再來吃，吃半價壽司！每次到這間充滿回憶的餐廳，都會帶走更多快樂回憶。