Contrast

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其實不是第一次到來，甚至可以說得上是我的午餐飯堂，但當然我會避開人潮時間😆因為很多時候都大排長龍，特別是星期六、日、平日的lunch time～今次點了兩個主食，首先是無花果大蝦沙律，但由於當日沒有無花果，所以下單時餐廳有問是否介意轉換以木瓜代替～木瓜意外地好吃甜美，且與大蝦及沙律都很搭配😋而且沙律份量足👍🏻另外一份主食是牛肉漢堡配牛油果角🥑牛肉與蔬果都吃得出新鮮，若牛肉再juice一點就perfect 池了～配搭的炸牛油角果很香口，外脆內軟的，有一種想不到的新口感出現😆頗有趣且好吃的😊Mocha維持一貫的水準👍🏻

這是間真真正正的「文青」café☕️Contrast定期有合作，舉行不同類型的展覽影集/文藝活動/分享會📖📔大家打卡食好野放鬆之餘，不仿都欣賞下wall上的展品，細品下作品背後的意味呀～🤟🏻-𝐁𝐞𝐞𝐟 𝐛𝐮𝐫𝐠𝐞𝐫 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐚𝐯𝐨𝐜𝐚𝐝𝐨 𝐰𝐞𝐝𝐠𝐞𝐬牛肉漢堡配牛油果角（$102）·大大份漢堡配埋炸牛油果🥑沙律菜漢堡排都OK，無話特別多肉汁之類炸牛油果好脆，代替下薯條都幾好，有個類似蛋兼醬醬汁可以點，如果個汁重口味d就正☺️𝐋𝐢𝐧𝐠𝐮𝐢𝐧𝐞 𝐚𝐥𝐥𝐞 𝐯𝐨𝐧𝐠𝐨𝐥𝐞香蒜白酒蜆肉扁意粉（$78）🌶·平時食香蒜意粉會好想落辣椒仔TABASCO，呢個微辣得來又唔會好淡😋上有番紅花調下味，好多蜆肉🔎雖然無墨汁意粉咁打卡，但都幾好味！ 後記價錢⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️食物份量取勝，呢間d野食都大碟，兩人share，咁就每樣都試到🤟🏻味道⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️第2次食，可以再戰😎下次會想試下甜品，雞蛋布甸配𝗛𝗼𝘂𝘀𝗲 𝗘𝘀𝗽𝗿𝗲𝘀𝘀𝗼🍮當日係平日中午，唔洗排隊🚶🏻‍♀️🚶🚶‍♂️但窗邊位就要早ｄ

終於可以去到人氣高企嘅Cafe😝嗰日雖然落大雨 但係12點左右已經見到有人排緊隊😱👅雞蛋布甸配house espresso $58我哋叫咗佢最signature嘅雞蛋布甸🍮布甸好滑😋😋蛋香十足🤤再加埋淋上面嘅espresso 甜度啱啱好😗所以都幾推介大家嚟呢度食呢個布甸🤩👅墨魚汁扁意粉伴蟹籽 $78個意粉味道唔錯😝鹹鹹地 意粉幾掛汁🥰入面亦都有蘑菇 不過蟹子份量比較少🤔整體唔錯😛👅牛肉漢堡配牛油果角 $102牛肉漢堡幾Juicy😋煎得唔會太乾😚調味啱啱好🥰不過麵包係冇烘過嘅 所以食落麻麻哋 🧐而女小編亦都唔太鍾意個牛油果角🤨食落有啲苦😵可能唔係太識欣賞🤔總括嚟講 呢間Cafe嘅食物都幾好😋值得一試😚😚不過要食嘅就要早啲嚟排隊😝😋 好味：8.02/10🤑 價錢：7.98/10🤗 服務：7.89/10😝 環境：7.55/10😚 衞生：7.01/10🤩 整體：7.95/10

🚶🏻位置：由荔枝角或長沙灣行都一樣咁近，大約行七分鐘！店鋪係街的轉角位，而且風格同側邊嘅店都好唔同，好易揾！環境：裝修超靚，行簡約黑白風，成個感覺就係好舒適。Cafe用咗落地玻璃，採光度好夠。牆身有唔少畫，行入少少仲有個隔開嘅working area, 可以係入面睇吓書、做吓嘢。就算係斟水區都見到有精緻裝飾過，好中意。食物：🟠牛肉漢堡配牛油果角 $102包係用竹炭包，入面有大啡菇、芝士、洋蔥、牛肉扒同沙律菜。大啡菇好好食，好juicy，不過唔中意食菇嘅朋友最好走咗佢啦～成個包咁食，牛肉配合埋洋蔥同大啡菇會juicy 啲，但淨咬牛肉扒就會乾身啲。牛油果角係炸過的，出面包住炸粉，不過炸皮好薄！所以一啖咬落去會食到皮嘅鬆脆口感，又唔會影響牛油果嘅味道！評分：🌕🌕🌕🌕🌑🟠All Day Breakfast $102想食好耐啦！入面都好豐富，有兩塊三角形竹炭包、大啡菇、蕃茄、半個牛油果、德國腸、炒蛋同沙律菜。兩塊竹炭包都係烘過嫁。有個小細節做得好好，就係兩塊包用大啡菇晾起咗，就算食咗其他嘢先食包都唔會稔曬，又唔會掂到其他食物嘅汁，讚！份量都幾多，特別係蛋，下次再嗌可能會要少啲蛋～蕃茄超級Juic

🍽 #contrast_hk #HooLunJeng小編今次去左一間長沙灣既重點推介餐廳，@contrast_hk 去到就已經要排左20分鐘隊，先入到去試下。小編今次推介餐廳食物☝🏻◾️竹炭糯米窩夫配自家製牛奶雪條 $96竹炭糯米窩夫除左口感煙韌，再配上奶油同酸酸甜甜苺汁，非常配搭，你食完一口會再食一口，好滿足🙈◾️牛肉漢堡配牛油果角 $102一見到實物，忍唔住「嘩」左一聲，牛肉漢堡好大個呀，同朋友一人一半，漢堡扒好厚身同Juicy，配搭埋洋蔥、蕃茄、蘑菇、沙律菜，健康又豐富。◾️墨魚汁扁意粉伴蟹籽 $78小編食完簡直要唱返首「烏卒卒」，佢係入味的墨魚汁，但出餐時不夠熱，大家可能要留意去廁所都會黑色，你就知有幾足料。◾️雞蛋布甸配House Espresso $58小編好耐無食過雞蛋布甸，今次配埋Espresso，幾新穎配搭，布甸幾好味，值得一試。◾️Valrhona Coco $46◾️Matcha Latte $46以上兩杯飲品，都因為當天太熱，需要飲啲凍飲，如果大家去試下，都建議試下佢其他咖啡，因為佢主打都係咖啡，有幾個好有型既咖啡師幫你製作咖啡。

又係bookmark左好耐嘅一間cafe見佢黑白對比主題幾特別⚫️⚪️難得放假於是同屋企人一齊嘆吓咖啡享受悠閑的一日😌☕️🌟牛肉漢堡配牛油果角（$102）本身好鐘意食牛油果🥑俾呢個炸牛油果吸引左炸過嘅牛油果帶少許苦澀 但配上沙律醬食別有一番風味🍔黑色嘅漢堡包襯上白色嘅芝麻漢堡扒夠厚身又juicy配搭炒洋蔥🧅磨菇🍄蕃茄🍅沙律菜🥗口感層次豐富🌟黑松露蟹肉炒蛋竹炭多士（$64）竹炭多士同樣地一上枱嘅視覺衝擊好適合打卡黑松露同蟹肉比想像中多🧐美中不足係炒蛋放喺多士上所以食到中段多士已經腍晒但係都明白多士同蛋分開上擺盤冇咁靚打卡同味道真係好難兩全其美😂追求打卡效果嘅呢個絕對適合你對多士要求高嘅話可以試吓其他🌟雞蛋布甸配House Espresso（$58）布甸蛋味香濃軟滑House Espresso酸味較重同布甸一齊食酸味反而冇咁明顯剛好中和布甸嘅甜膩感 好食到停唔到口唔怪之得隔離幾枱嘅客人都有叫呢個甜品🌟Hand Drip（視乎咖啡豆種類）因為比較鐘意重烘焙味 咖啡師推介來自印尼嘅咖啡豆入口香醇帶少許苦澀有回甘苦味過後帶點果酸味個人覺得似飲緊重咖啡味嘅水果茶（唔係好識形容🤣）平日唔太鍾意偏酸嘅咖啡但

趁着假期特意走到長沙灣食個靚早餐，因為知道Contrast一直好出名好多人去食，所以10點幾已經到達餐廳，雖然不需要等位但基本已達8-9成滿，食完離開11點幾開始有人龍排隊等候，但亦有限用餐時間為70分鐘，餐廳9點開，所以盡早來就可省去等位時間😁餐廳無論門面、裝潢、餐牌、食物都貫徹黑白對比元素，餐牌設計分類、中英對照亦易於閱讀，而且食物選擇眾多，我們二人點了一份主食、兩杯咖啡，以及兩份甜食。主食：牛肉漢堡配牛油果角漢堡配料飽滿，有蕃茄、洋蔥、菜等配料，牛肉夠厚多汁，醬汁十分有驚喜，香濃惹味，係整個漢堡的精髓，炸牛油果角雖然只有3塊，但處理毫不馬虎，炸漿外層不會過厚，但適當地帶來酥脆口感，份量亦十分足夠Flat white咖啡味香濃，奶比例適當，拉花精緻甜食：抹茶糯米窩夫配自家製牛奶雪條老實說這個完全改變了我對窩夫的觀感，每一塊都做到外脆內軟，它的軟並不是只有粉漿般的軟，而家做到軟糯，十分對得住糯米窩夫這個名字，加上自家製牛奶雪條並不會過甜，配上抹茶忌廉、紅豆蓉、糖漿，調味和口味互相配合、恰到好處，真係成為我最愛的窩夫，強烈建議必食呢個甜品😍甜食：雞蛋布甸配House Espresso布

長沙灣走黑白型格風的咖啡店，環境舒服簡約，適合朋友聚會。當中不少食物亦加入黑白元素，本來想多試幾道菜的，但那時不是太餓就只點了兩份，下次有機會再來囉～🧇Contrast 自家製牛奶雪條配竹炭糯米窩夫 HKD102這個非常出色！我超喜歡！整個甜點吃起來不會太甜！配合酸酸的紅莓果醬還有自家製的牛奶雪條簡直是絕配！來這裡一定要試一下！🍔牛肉漢堡配牛油果角 HKD$96本人是牛油果愛好者🙋‍♀️一看到有牛油果角就一定要點啦！🥰整個漢堡都非常足料，牛肉煎得好香，保持著肉汁！我第一次吃炸牛油果角好新穎🥑 ☕️Charcoal Latter HKD42是杯炭的拿鐵，本人覺的比較一般(可能只喝黑咖啡)☕️Mocha HKD42咖啡加巧克力加牛奶，適合不常喝咖啡但又想品嚐咖啡的人。

食物裝修都勁吸睛既cafe，環境闊落大大塊落地玻璃望街，以黑白色為主調，野食同咖啡都有水準值得一試.打卡影相最靚既雞蛋布丁都唔係得個睇字，口感勁綿密creamy蛋香味重，加埋house espresso食，先有咖啡後有焦糖香，賣相好睇之餘仲好好食；另外burger都幾有驚喜，呢個價錢已經包埋沙律菜同炸牛油果角，漢堡本身都厚肉多汁仲有大大塊啡菇，牛油果個食過真係返唔到轉頭，外脆內軟仲入口即融，完全冇諗過炸牛油果係咁有驚喜！.整體黎講真係值得回頭既cafe，咁既價錢咁既食物質素，美中不足係排隊要耐少少～

呢間排長龍熱店我已經食過兩次一於將兩個食評寫埋一齊推介晒所有我覺得好食嘅食物餐廳喺長沙灣舊區所以裝修喺舊區零舍醒目食物唔算太貴佢食物質素我覺得算性價比高啲枱都幾好坐裝修型格而且我兩次平日去都冇限時缺點要排好耐隊囉不過唔好食嘅舖頭又點會要排隊呢 哈哈我第一次去係叫咗佢嘅招牌竹炭糯米窩夫配自家牛奶雪條（$96）窩夫熱辣辣外脆內軟好好食加埋佢嘅忌廉同埋草莓醬仲有牛奶醬簡直係絕配牛奶雪條牛奶味好濃！！！食得出唔係出面嘅叫貨同埋有啲生果喺度感覺中和返甜品嘅甜度好好味另外再嗌埋墨魚汁扁意粉配蟹子（$78）呢個都好好食我覺得係我食過最好食嘅墨魚汁意粉佢鹹鹹香香咁樣 好好食唔好睇佢黑蚊蚊入面有菇，同埋墨魚圈，少少芝士係面，同埋蟹子其實都幾豐富㗎缺點係食到個嘴黑蚊蚊囉但係都值得樣衰嘅 哈哈值得一提係冇影相嘅Americano咖啡味Fruity 夠酸高質素後來我就去咗第二次因為又想食佢個窩夫今次叫咗黑糖蘋果肉桂窩夫配自家製牛奶雪條（$96）一樣咁好食呀我鍾意佢玉桂味唔算好濃唔會搶晒甜品嘅甜味窩夫依然外脆內軟睇嚟佢哋係即叫即整玉桂蘋果都好正相對來講我就鍾意黑色嗰個多啲不過鍾意肉桂嘅朋友呢個個味道層次就比黑色

好欣賞餐廳會轉入面嘅𝑑𝑒𝑐𝑜𝑟唔少𝑐𝑎𝑓𝑒嘅裝修都會從一走到尾呢度睇住店員一手一腳揼萬聖節裝飾好青春🤣黑松露蟹肉炒蛋竹炭多士 $𝟼𝟺炒蛋綿滑帶濃濃蛋香 加埋蟹肉嘅鮮味同黑松露🍳竹炭多士個邊脆身～如果成塊都脆口就𝑝𝑒𝑟𝑓𝑒𝑐𝑡了😆牛肉漢堡配牛油果角 $𝟿𝟼超足料！成座包入面勁豐富🤣牛肉煎得好香 食唔到有冷藏嘅味道～炸牛油果角好新穎🥑 我自己幾中意平時食𝑏𝑢𝑟𝑔𝑒𝑟多數跟薯條 今次呢個新配搭為呢個餐加左𝑓𝑟𝑒𝑠ℎ嘅感覺！包入面同伴碟嘅沙律菜亦減低左膩度🥰墨魚汁扁意粉伴蟹籽 $𝟽𝟾本身以為會好漏 但食落完全無咁嘅感覺～而且食落去帶有海鮮嘅鮮味扁意粉軟硬度也控制得啱啱好！𝙲𝚊𝚏𝚏𝚎 𝚕𝚊𝚝𝚝𝚎 $𝟹𝟾𝙼𝚊𝚝𝚌𝚑𝚊 𝚕𝚊𝚝𝚝𝚎 $𝟺𝟸兩種咖啡入口都好滑 不會浮粉不會過甜～咖啡冷熱飲同價喔🤙🏻🤙🏻𝐵𝑡𝑤終於都試到佢地嘅甜品喇🤤🤤雞蛋布甸配ℎ𝑜𝑢𝑠𝑒 𝑒𝑠𝑝𝑟𝑒𝑠𝑠𝑜 $𝟻𝟾🍮入口超滑即融嘅感覺 而且好彈蛋香超濃！焦糖同𝐸𝑠𝑝𝑟𝑒𝑠𝑠𝑜亦好香 微甜帶苦甘嘅啡香味 成件事好𝑚𝑎𝑡𝑐ℎ 完全無令我失望💯咖啡巴斯克芝士蛋糕 $𝟺𝟸🧀呢個芝士蛋糕味道好驚喜！芝士打得超滑 食落唔會覺得乾有種似食緊雪糕蛋糕嘅

今日難得同女朋友一齊放假，諗住同佢搵一間港女Cafe等佢開心吓。上網搵到長沙灣有一間主打黑白主題嘅餐廳，食物水準睇落都唔錯，二話不說諗住去食個branch。我哋係平日兩點倒去度，都要排大概半個鐘隊先有位，如果大家朋友要來嘅時候注意啦。首先第一個印象就係定價唔貴。全黑既多士好有自家嘅特色，配合雲石圖案嘅底碟，打卡一流。竹炭多士食落其實同普通多士冇乜大分別，牛油果以及蕃茄莎莎都好新鮮。牛肉漢堡料比得好足，大量嘅沙律菜加埋蕃茄，芝士以及厚厚既牛肉漢堡扒，如果係女士細食d分分鐘食唔曬。牛油果角都幾出色新奇，清新得黎無平時薯條咁重嘅飽滯感。

早排不斷畀呢間cafe洗版，出開長沙灣終於試到，裝修有用過心思，基本上坐邊個位影相都靚，不過啲枱一係過高一係過矮食嘢唔太方便，平日約十二點就開始有人排隊。🍽牛肉漢堡配牛油果角漢堡好足料，竹炭麵包夾住厚厚嘅漢堡扒，紅洋蔥、大啡菇片、芝士、番茄、沙律菜等，牛肉都算juicy，但味道較淡同生左啲，麵包畀啲醬汁整到淋晒。反而炸牛油果角幾得意，外脆內creamy，配埋個醬幾好食。🍽雞蛋布丁布丁蛋香重又夠滑溜，上面嘅忌廉輕盈到似泡沫，Espersso分開上，好似affogato 咁自己加落去，咖啡嘅苦澀中和左焦糖汁嘅甜膩，果然係呢度嘅招牌作🍽咖啡巴斯克芝士蛋糕蛋糕面頭有焦香，咖啡同芝士味平分秋色，質感creamy，推薦！☕️Matcha Latte拉花好靚，啱啱飲嘅時候奶味好重，原來啲粉喺底未撈勻，但都係味道較淡，無咩回甘。☕️Latte咖啡味道應該偏nutty，有淡淡嘅烘焙香，比抹茶拿鐵出色。P.S.甜品同環境都唔錯，上菜次序係甜品行先，有啲奇怪，雖然我唔係好介意，但如店員落單時問下客人嘅preference就更好啦。

❀ Contrast #長沙灣 ❀❗️型格黑白Cafe 多款特色𥄫睛食品❗️——————————————————又係近期一間hit到爆經常滿座嘅Cafe💥用上黑白做主調🖤🤍概念源於對立亦可互相包容、尊重，希望提供一個平台比大家交流意見。Cafe感覺型格，內裏仲有名為「都市．病」嘅展覽，不妨睇吓反思下自己現時嘅生活。唔少食品都加咗少少自己嘅特色，味道不過不失。.Cafe環境都幾大，有多張大枱亦都可以喺度做嘢，不過真係好多人，而且半開放式嘅設計感覺有少少熱。不過裝修幾靚，打卡度高📸。.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞雞蛋布甸配House espresso $58幾乎每枱都會有嘅甜品🍮口感較為軟滑，有入口即溶嘅感覺。不過覺得佢哋嘅espresso偏酸澀，建議唔好一次過加曬🙈。(當日亦都食咗十常八九嘅布甸，比較之下就覺得呢一間蛋香唔夠，但口感就較優勝)。味道: 3.6/5 性價比: 3.6/5.☞牛肉漢堡配牛油果角$92超大份嘅漢堡包🍔內裏夾住成寸口嘅牛肉漢堡扒，牛味幾香，但唔知係咪當日失準，好似冇落到鹽🙈不過配埋多汁嘅菇、蕃茄、生菜、同埋沙律醬，成個包整體來說味道唔錯。最特別係有炸牛油果🥑外層酥化嘅麵包糠脆皮，內

Contrast 📍長沙灣💛💛💛💛💛黃色經濟圈💛💛💛💛💛🌟- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -🌟1️⃣牛肉漢堡配牛油果角🍔🥑 $92意想不到地好食😍 塊牛肉漢堡肉味夠濃，零雪味，煎得好香👌🏻👌🏻芝士溶曬落漢堡上面🤤 仲配左d菇同其他配料，口感豐富 👌🏻最特別係牛油果角😍，用左牛油果切角，沾炸粉乍，好有新鮮感🤤 麵包配合番餐廳主題，用黑色包，麵包鬆軟😍2️⃣All day brunch🍞🍳 $85稱得上係健康嘅all day breakfast，餣制食材少，新鮮原材料嘅食物多👌🏻有牛油果、炒蛋、炒雜菌、蕃茄、沙律菜、德國腸同竹炭多士☺️望落份量唔多，食到一半仲驚唔夠飽，食曬都幾飽😂竹炭多士出色，唔脆但超鬆軟☺️ 又香又有少少甜👌🏻3️⃣自家制牛奶雪條配竹炭糯米窩夫🧇 $80真心得意，第一次食甜品有原條雪條😂雪條係自家制，好香牛奶味🥛窩夫唔係脆到shock shock聲，但已經夠脆了，入面無麻薯都有d煙韌，真係唔錯，味道又唔太甜！建議可以撘多少少生果，會豐富d☺️4️⃣Flatwhite ☕️ $38 大愛