牛角日本燒肉專門店 (海運大廈)

營業中

休息中

朋友Book位, 7:00pm入座, 8:45pm要交枱, 都幾趕頭趕命...落地玻璃全海景, 正!!! KaKaMa話d位唔好坐, 坐另外半邊梳化位的3位女士激讚好舒服... 牆上面有幅牛牛解剖圖, 清楚列明每一種肉來自牛牛的邊個部位...圖文並茂的日本燒肉方法... 仲有透明電話Zip-Zap膠袋仔供應, 比大家包住個手提電話...牛角沙律-- 材料新鮮, 味道清新, 係賣相差咗少少...石鍋牛肋肉湯飯-- 幾好味, 我鐘意佢d蛋圍邊熟, 都幾滑... 飯都好多, 好抵食... 牛肋肉好韌, 冇味...海鮮燒餅-- 材料都幾豐富, 食到中蝦, 略嫌個皮唔夠香, 味道亦平平...野菜盛合-- 燒粟米好味, 南瓜好甜, 洋蔥好香...麻油燒蒜粒-- 用錫紙盤裝住, 燒咗好耐, 夾起上面的蒜粒o黎食, 嘩!!!!!! 救命!!!!!! 激辛, 舌頭麻痺, 唔敢吞, 驚胃痛... 問題應該出係... 我冇撈吓佢, 所以浮面個d根本係100%生... 就燒耐d之後, 就幾好味啦, 好香好腍, 不過口氣強強強強強勁, 到第2日都仲好大陣味... 吸血彊屍都怕咗我!!!厚切牛舌(鹽醬)-- 牛吞

朋友話見到雜誌介紹，好似幾好味，一行二人去試吓。食物：－試了三款牛肉，其中一款試了兩款味，依最喜歡排序為：－腹胸肉（塩鹽）：很軟熟，輕輕的嘴嚼幾口便可以吞，無根，牛肉味濃，超喜歡，必食推介腹胸肉（味噌）：有齊塩鹽味的特點，但較為鹹上級牛肋肉（燒肉汁）：牛肉味濃。軟熟程度不及腹胸肉，價錢亦較腹胸肉貴，與腹胸肉相比，我會推介腹胸肉。但獨立去試此食材，不作比較，此食材亦相當不錯。肩肉：有根，價錢與腹胸肉相同，我不建議試此款牛油帶子：超級細粒，我本人較為孤陋寡聞，我之前從來未於食肆上見過未煮熟的帶子可以這麼細粒。煮熟後，更加細粒，可以不用咬已經整粒吞柚子醋銀雪魚：很細塊，只適合細食的小朋友份量，比較鹹。針對此食物的服務評語，就看下文牛角沙律：材料新鮮，醬汁幾好味野菜盛合：包括有2大件洋葱、4片超薄雞脾菇、2片超薄南瓜、2件小粟米、2件鮮冬菇、2條蘆荀。我和朋友都覺得此款十分唔抵，食材普通，除了洋葱和蘆荀比較正常外，其他都是迷你版石鍋牛肉泡菜飯：飯是珍珠米，牛肉碎上，攪拌後令到每口都有齊牛肉和飯。上枱時的賣相不錯，排列整齊（可惜忘記了影相）。因為個石鍋太熱，如果不喜歡吃飯焦人士，請以極快速度盛起

聽聞LCX轉換了幾家食店, 今天六時許到來逛逛, 為了避免排隊等吃, 二話不說見到牛角便進去了! 是晚夜景清楚, 店內環境舒適, 枱面寛闊, 枱與枱之間位置足夠, 印象良好!點了牛角沙律為前菜 開胃的味道, 充足的份量, 令人滿意接著便是一連串的肉食,牛舌, 牛胸腹, 和牛, 雞肉等全部新鮮非常, 味道一流, 肉被醃製得恰到好處, 網燒的效果很好, 令肉的鮮味帶出, 嫩口美味, 加上野菜盛合, 絕配呢!還有石頭飯, 不過不失, 配以清湯, 大家很也滿意最後來個綠茶雪糕銅鑼燒職員特意換了新的網, 好讓找們燒這個甜品, 各面二十秒, 效果良好, 外脆內凍, 非常新奇, 味道十分配合!服務很好, 是近來外出用餐少遇見的, 大家也留意到這點喔!