鮨政

營業中

休息中

香港仔呢間日本餐廳真係大熱門嚟 lunch time門口一定排長龍😂佢嘅lunch set好抵食！去嘅當日係平日 無book位 等咗約莫20-30分鐘🥸主食方面 壽司有9款 Total 10件🍣分別有三文魚 油甘魚 吞拿魚 墨魚 帆立貝 玉子 拖羅蓉 海膽(當日轉咗做三文魚籽) 同埋青瓜玉子反卷🥢．全部刺身都好新鮮👍🏻特別係油甘魚肉質細嫩 油香馥郁🤤帆立貝厚肉鮮甜😙三文魚籽鹹香味鮮😆鰻魚柔軟鮮美 只有少量細骨🐟刺身係三文魚、油甘魚同帆立貝 厚切口感👍🏻👍🏻．兩個set都跟沙律、茶碗蒸同一碗烏冬 份量十足😳 日式沙律嘅柚子醋沙律汁好開胃🥗😆茶碗蒸夠熱 口感細緻滑嫩 裡面有香菇、雞肉、魚板 鮮香十足🧜🏻‍♀️烏冬係鰹魚清湯稻庭烏冬 配料有海帶 魚板 蔥花同天婦羅碎 味道正常💁🏻‍♀️成個set份量好大 我係食唔晒的😂呢個價錢嚟講真係好抵食🤓

今日lunchtime黎到鮨政食聽人講d lunchset幾抵同好豐富舖頭唔大 都等左陣先有位店內其實都有d逼 所以通常d人食完好快走其實唔洗等太耐特上政壽司定食lunch set包沙律 蒸蛋同烏冬蒸蛋好滑 烏冬亦好煙韌😋壽司定食有10件壽司三文魚, 吞拿魚, 吞拿魚蓉, 墨魚, 帶子, 海膽等令我印象最深刻既一件就係帶子！勁大粒而且好鮮甜平時壽司一定會一啖過 但呢件真係要分兩啖啊🤣海膽都好鮮甜😋 食曬咁多樣嘢 飽到上心口 好滿足😋

Lunch set包埋沙律🥗烏冬🍜& 蒸蛋🥚, 日式烏冬無配料但入味彈牙, 幼同滑身, 湯底偏甜算清, 蒸蛋鹹咗少少, 蛋入面啲肉好硬, 烏冬+壽司🍣好多carbs好夠飽🤣嗰日有得坐bar枱睇師傅整sushi🥰✨特上政壽司定食 💰148💫評分: 8/10📝 10件壽司🍣, e.g.有三文魚、吞拿魚、墨魚、吞拿魚蓉、卷物... 海膽就冇乜味, 帶子鮮甜大粒最好食😋, 玉子甜甜暖暖, 整體新鮮‼️✨北海道魚生飯定食 💰138💫評分: 7.6/10📝有海膽同帶子, 甜蝦好大隻, 厚切三文魚好肥美🥰𝕊𝕦𝕤𝕙𝕚 𝕄𝕒𝕤𝕒 鮨政📍上環蘇杭街105號地下(上環🚇 A2 出口行4分鐘就到)❣️其他分店❣️📍中環威靈頓街97號威利大廈LG樓A及A1號舖(上環🚇E1出口行5分鐘就到)📍香港仔香港仔大道142號地下#sushimasa #鮨政 #上環美食 #中環美食 #香港仔美食 #香港仔黃店 #上環黃店 #中環黃店 #黃色經濟圈 #黃店 #黃店地圖 #香港人加油 #懲罰黃店 #香港美食 #followforfollow #foodieblog #instadaily #hkfoodblog #discover

今天中午，和同事們冒著大雨來試試這日本菜。這店在上環街市附近小巷，店裡店外裝潢也不隨意，有正派日本菜的格調。.午飯時間，在沒有訂座的情況下，我們一行六人大概等了十分鐘便能入座。.這餐飯不論等待或是用餐時間，我們都集體打機來度過，充滿笑聲和慘叫聲，唉。.午餐B 特上政壽司定食主角🍣新鮮，玉子、卷物和帆立貝尤其特別。配角♨️扁烏冬也不容小覷，湯頭味道很足，被我吃得一條不剩。.只能說,, 在上環能找到高質的日本餐廳並不多，這店算是很不錯。

🍽上環 鮨政 🍽午餐（特上政壽司定食$138 & 北海道魚生飯定食$128）好味指數👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻回購指數👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 相約朋友食午餐，本身好想食特上壽司呢個set , 因為有八件壽司和兩件卷物，可以一次過試晒唔同鮮味，十分吸引😍 但係 朋友已經選定這一個，基於為食同埋嘗試多幾款唔同嘅食物嘅前提下，所以我就選擇了魚生飯定食。兩份定食都配有一份沙律、日式蒸蛋和烏冬。沙律的蔬菜十分新鮮，酸酸的很開胃；蒸蛋很香滑頗有蛋香。本來以為定是份量是迷你size，但原來也挺大喎！我是最後才吃烏冬的， 扁身的烏冬沾滿了湯汁，沒浸得過軟， 質素係同出面餐廳賣六七十蚊烏冬係一樣咁好味的。朋友說壽司的魚生質素高、很鮮甜，但三文魚 （跟魚生飯的三文魚比較）有點瘦，overall 性價比高。我們之前也有吃過別家價錢相約的壽司定食，只有味噌湯 而不是烏冬，鮨政的壽司魚生明顯是高一級的檔次，性價比較高。魚生飯每款魚生都有兩件，厚切、新鮮、肥美，海膽香甜 ，新鮮程度媲美在日本當地吃的一樣😋飯是微暖的，米香十足，有少許黏黏度，微暖飯伴著魚生一齊食更可以顯出魚生鮮甜。下次會再過黎食。坊間魚生飯 一般都$150 左右起

開左咁耐，試下先大約1205入坐，等左約廿分鐘就有得食 😋被安排坐bar枱，睇住兩個日本師傅+一個香港師傅好專心整嘢食，manner 唔錯，刺身雪櫃門常關，食得比較安心，waiter 都好有禮貌！唯獨周圍既人不斷傾計，確實有d 嘈。食物大致喺唔錯，特別帶子真喺鮮甜，沙律裡面有牛舌粒，怪不得坐無虛席！不過三文魚上有雜紋及原本在壽司上既蟹子掉在壽司盤上，真喺有少少敗筆.