韓脈 (帝國中心)

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休息中

已經係第三次嚟「韓脈」～😂每次都唔會令到我失望！喺香港食過幾間韓燒/韓國菜，對比下感覺「韓脈」味道正宗，價錢合理，所以一直都on list😂早兩次黎都係食燒肉套餐，最近佢仲玩埋醬油蟹🦀，今次就試吓佢啦！😏餐廳環境寬敞舒適，店員全部都係🇰🇷韓國人，好欣賞餐廳店員嘅主動性，店員會主動幫手燒烤，我哋就可以盡情享受食殘廢餐😂，燒完仲會細心剪開，換網亦都好勤快。👍🏻前菜好豐富，有6款之多，有沙律、泡菜、醃蘿蔔、涼拌芽菜、芝麻魚仔、鵪鶉蛋，最欣賞鵪鶉蛋！💕（仲可以refill😂 淨食配菜都已經夠晒飽～😂每枱都會附送韓式蛋薄餅，裏面有啲洋蔥、三色椒～⭐️推薦❗🦀醬油蟹一隻配牛油飯（$250）醬油蟹即叫即開，保證夠晒新鮮！👍🏻價錢已經包左一碗麻油紫菜飯，醬油蟹用咗餐廳特製嘅醬油、酒做簡單嘅調味，唔會過鹹，蟹膏都算多，😍😍識食一定係手吱啲蟹膏落碗飯到、再撈埋紫菜、生蛋黃，然後放返落個蟹蓋到食，啖啖蟹膏、啖啖精華呀！⭐️推薦❗護心肉（$150）食韓燒一定要食護心肉！😏護心肉即豬橫隔膜與肝之間嘅肌肉肌腱部分，每隻豬只有約300g，極為矜貴。呢個價錢一份嘅份量有7-8件，都算合理，護心肉燒至外焦內嫩，爽嫩多汁！☺️

由韓國巨星世叔伯創辦，位於帝國中心的韓珍最近改了新名字，特意前往一探有啥分別餐廳團隊大部份職員為韓國人，主打韓式燒烤環境寬敞舒適，以木系裝潢，佈置充滿韓國風紅磚牆身、富韓國特色的海報，仿效韓式地道餐廳設計正做推廣的醬油蟹配免費牛油飯！蟹殼堆滿濃香的蟹膏，鮮甜甘香特級牛肋骨份量極大，肉味香濃！店員細心幫忙燒烤牛肉眼比較厚身，油香十足！烤第二款肉前更會主動更換燒烤網韓方牛肋骨湯配料十足，湯底牛味香濃，牛肋骨肉質鬆軟不黏牙免費的雞蛋薄餅以鐵板上熱烘烘，質感香滑

呢間餐廳主打韓式燒肉同韓式料理🇰🇷曾經有唔少電視節目介紹過📺✨先送上多款拌菜，包括涼拌芽菜、涼拌櫛瓜、酸漬蘿蔔、千島醬沙律、生菜、醬煮鵪鶉蛋、泡菜同鐵板蛋餅，全部都可以無限追加💗醬油蟹 ($250/ 1pc)醬油蟹雖然唔算得好大隻，不過夠哂新鮮又滿滿蟹膏，蟹肉飽滿鮮甜，滲透醬油香，醬油唔會太鹹，完全無腥味🦀配上紫菜牛油飯，簡直係絕配！🍚💗特級牛肋骨 ($275)牛肋骨以鑽石形切割𠝹花，肉質軟嫩鬆化，油脂分佈均匀，肉汁完全鎖緊，點少少麻油海鹽令肉味更濃郁🥩💗蜂窩五花腩 ($150)厚切五花腩肥瘦相間，肉質爽嫩更有嚼勁，滿滿油脂香且充滿肉汁🐖一定要加埋韓式豆瓣醬同包住生菜一齊食🥬💗葛根水冷麵 ($98)冷麵質感煙韌彈牙，配料有雪梨片、酸漬蘿蔔、青瓜同熟蛋🍜加入黃芥辣同醋汁，味道酸甜冰涼，非常解膩🧊

韓國菜永遠有一種魔力隔一排就會突然好想食特別睇完韓劇/running man真係流哂口水🤤今日目標係食韓燒🥩🥓🔥叫左受歡迎的蜂窩五花腩+特級牛肋骨一🐷一🐮 最佳配搭食物上枱速度超快牛肉豬肉未燒前都好吸引 望落新鮮肥美用豬脂肪開爐 先放五花腩 燒到外層焦糖色再點醬 加埋蒜頭 夾埋生菜 美味～店員再幫手燒埋牛肋骨會細心問想要全熟定medium佢地燒一定好食過自己燒😆今次將剛燒好的牛肉配白飯😍再飲啖燒酒🤩正每次除左食燒肉外我都喜歡叫一個鍋物今次叫了牛胸肉大醬湯 味道濃郁 配白飯一流食完燒肉大餐最適合食咩？一定係食水冷麵🧊冰涼高湯配埋青瓜水梨 明明食到好飽都可以一啖接一啖用黎做ending係完美👍🏼值得一讚 員工非常細心 態度友善仲有啊📢餐廳原名叫韓珍 最近改左叫韓脈啦