臺北棧 (荷李活道) (已結業)

奶奶麻糬(粒粒花生) $75呢個麻糬比我想像中冇咁煙韌 反而好軟綿綿同彈力十足 加埋花生粒好似食緊花生味既糯米糍 不過個涵同埋皮調轉咗😂 都幾得意可以try try 但未到話超好食既水準🧐評分: 7/10🌟招牌牛肉麵 $108呢碗麵既配料都十足 牛肉煮得好入味而且好淋身 加上充滿骨膠原既牛筋同袐製既牛肉湯底 刀削麵食落q彈而且吸引咗湯底既精華 帶有牛肉既鮮味但一啲都唔油 飲落好清 整體來講係超水準 非常推介🤤評分: 9.5/10🌟伯爵茶凍QQ芋圓 $68地瓜圓同芋圓都整得好夠味同煙韌唔會太粉 加上香滑既伯爵茶奶凍同甜蜜既珍珠仲有愛玉 成碗份量十足 好有咬口 而且甜度適中 食完之後冇失望真係值得一試🥳評分: 9/10🌟蟹肉麻婆豆腐撈麵 $158個人幾欣賞呢款撈麵！麵質好彈口 加埋有啲辣味既麻婆豆腐 食落非常香口 加上蟹肉份量十足 每啖撈麵都食到蟹肉 整體份量都算大加埋調味適中 香得黎唔會太濃太鹹 值得一試😋評分: 9/10🌟牽絲芝士酥皮蛋捲 $85嘩嘩嘩！芝士控must try系列🧀🤩 啲芝士多到滿佈成個鐵pan 而且包住酥皮蛋捲 一拎起就無敵拉絲 真係勁邪惡😈 不過啲芝士食得多就有啲h

尋日去開大館參觀，行吓行吓見到有一間台灣餐廳幾特別，因為感覺有啲似酒吧，而且裝修以粉紅色做主調幾搶眼，同朋友就入去試吓好似去咗一間台式嘅夜店，感覺好輕鬆，而且餐牌嘅選擇好多我哋揀左手繪雙色鹽酥雞，賣相好吸引，而且有兩種醬汁可以點，分別係黑松露醬同埋柚子醬，鹽素雞炸得好香脆，加上黑松露醬好濃郁，食完一舊好想再食第二舊，而柚子醬就酸酸甜甜好開胃另外再叫咗個滷水拼盤，份量都算多，有雞軟骨、大腸、麵筋同鴨腎，每樣都好入味，尤其是喜歡麵筋同雞軟骨仲叫咗個炸地瓜薯條，甜甜地再點醬汁，好似真係食緊地瓜一樣，鍾意香口食物嘅朋友可以一試喜歡食芝士嘅朋友仲叫咗個牽絲芝士酥皮蛋捲，芝士控見到一定會失控，因為芝士鋪滿蛋捲，一拉起就見到一絲絲嘅芝士，裡面層次分明，又有酥皮又有蛋，不過食得多會有啲膩，每人試一兩舊就差不多我點左杯鮮木瓜牛乳，裏面有一啲新鮮嘅木瓜肉，配上牛奶味道淡淡地，感覺健康而朋友點左芭樂苦瓜汁，係清新嘅選擇，苦瓜嘅苦澀味再配上芭樂嘅甜味，味道剛好平衡最後點左個甜品係伯爵茶凍QQ芋圓，材料好豐富，除咗有好多粒芋圓之外，仲有珍珠、綠豆，加上伯爵茶嘅香味，甜度剛剛好，即時感到自己去左台灣，為晚餐畫上完

疲累到想走去台灣吃一場的我，被我發現到這間食到台式既食物，開始展開一場旅程吧。先來食份美味早餐開始，=D牽絲芝士酥皮蛋捲：這個在香港比較少見，蛋捲的口感是香軟，酥皮提升了食用層次感，食用餡有芝士，熱辣辣下的拉絲，變成一份咸點xd，雖然好吃，但有點飽腹，與友人分享就最好。午餐當然要品嘗一份，台灣有名的牛肉麵。店家有4款湯底，我就選了自家製酸辣牛肉麵,聽到自家製就很期待了。酸辣牛肉麵：這個超級推介，味道非常獨特。酸味很突出，但又不會蓋過獨特的牛肉的高湯味道，湯底好飲。牛肉弄得很入味，肉汁入味及口感很適中，這個讓人回味。晚餐最佳食物，就是要選濃郁的食物。鎮店滷汁拼盤：很喜歡滷水汁，這間味道較濃味。雞腎 - 質感夠爽口，軟肉部落格非常入味。雞軟骨 - 通常食炸，但店鋪採用滷汁的做法，滿特別的吸引，咸食加爽脆的質感，絕配的食物系列。麵筋 - 這個吃素時，必不可少。質感有點像肉塊，沾上滷水變成肉類。大腸 - 這個是整碟中的主角食物，店鋪弄得很好，沒有難嗅的味道。內層亦夠肥美，外層入味，食到停不了。飲品方面，當然少不了美酒伴夜。花多眼亂的我，無從入手。想起出名的苦瓜大王，店鋪真的採用了其苦瓜飲品，食

這間台灣菜餐廳一向受歡迎，午飯時間人很多，想不到連晚市時間亦排長龍，幸好我一早已訂枱。門口掛滿耀眼的霓紅燈裝飾，當中最引人注目莫過於「我愛台妹」四字。餐廳內裡裝飾亦貫切型格風味，吧枱內有兩塊大大的板子畫上圖案及寫上特式句子。而店鋪亦不停播放台灣歌手的歌，當中大部分都是周杰倫呢，相當有氣氛。我跟老公被安排到吧枱用餐，可以看著職員熟練地調飲品，他們閒時還會跟前方的客人聊天或推介美食。說起食物，想吃的實在太多了，於是我跟老公瘋狂地點了一堆。黑椒蒜香台腸香腸切成小塊，一送到來便香氣四溢，黑椒跟蒜蓉味很出，是一道惹味小食。滷水雞腎雖然裝在小碗內，但份量一點不少，一口接著一口吃到停不下來。櫻花蝦烏醋燒茄子這個茄子加了點醋很開胃，配上櫻花蝦口感一流。魯肉拌上台灣A菜魯肉給的一點也不吝惜，山菜也很新鮮。芋泥鹹蛋黃窩夫這個窩夫很特別，上面灑上芋泥蓉跟鹹蛋碎，兩者的香口各有特色，是飽肚之選。牽絲芝士酥皮蛋捲蛋捲鐵板上，熱辣辣的芝士做到拉絲效果，包裹著酥皮口感豐富。主廚牛四寶湯麵此麵真的是推介，手工麵煙韌有咬口，牛四寶牛味香濃，湯底亦非常濃郁，很正宗呢﹗黑糖苦瓜汁綠茶老公點的飲料很下火，苦中帶甜，適合食完煎

最近見唔少人都讚呢間餐廳，所以自己都想去試下如何。今次我就提早一日訂左位。我地大約8點半去到，店外都仲有人排緊隊！好彩訂左位，等左幾分鐘就可以入座。店內空間不大，左邊係bar枱，右邊就多為二人或四人枱，唔算太闊落，所以想試又唔想等太耐嘅就最好訂好枱啦!Menu有兩份，一份係主食，小食同甜品嘅，圖片為主，望落就已經好吸引😀 選擇有唔同類型嘅蛋捲/餅，牛肉面，仲有幾款撈面，選擇唔算特別多，但都好吸引！另一份係飲品，有不少cocktails, 同埋一啲特色飲品。首先叫左份牽絲芝士酥皮蛋捲。上台嗰陣已經聞到好香濃嘅芝士味，芝士鋪滿成個蛋捲，完全可以做到拉絲嘅效果！同平時嘅蛋餅好唔同，因為係酥皮嘅，咬落脆脆地，口感同味道都好唔同。雙色鹽酥雞賣相幾好，有兩種醬料。一種係黑松露醬，另一種應該是蛋黃醬。 黑松露醬有驚喜，食落都幾夾呢。唯一唔太好嘅就係鹽酥雞嘅粉稍嫌有啲厚，但係味道都係好嘅~呢個麵雖然過百蚊，但係份量真係好大，我諗一個人未必食得曬啦！鋪喺最面頭蟹肉都好足，而啲豆腐都好香，食落有小小辣，麵條好有咬口，唔錯！雖然係撈麵，但係麻婆豆腐嘅醬多，唔會覺得好乾。呢杯珍珠奶茶幾特別哦，裝係燈膽入面。啲

之前已經試過Check-in Taipei嘅lunch，今晚就嚟試下佢嘅其他嘢食！成間舖頭都充滿住霓虹燈，其中呢個「我愛台妹」燈牌就最signature喇～鋪面唔大，有啲迫，盡量坐多啲人，但出面仍然係有好多人排隊🙈如果唔想排隊嘅話可以提早book位／嗌外賣～有個bar枱，可以睇bartender調酒，又可以傾下計牽絲芝士酥皮蛋捲（$85）真係有拉絲架！味道好好，好多汁，芝士味都好濃～一碟有四舊～其實本身係想叫普通蛋捲嘅，但覺得好似出面都食到，佢又有呢個芝士蛋捲，好似好特別咁，所以就叫咗～但冇為意到原來係酥皮嘅，酥皮再加上芝士，飽上加飽🙈手繪雙色鹽酥雞（$85）兩款汁擺得好靚～分別係黑松露醬（左）同柚子醬（右）。兩款都出奇地同雞件好夾～鹽酥雞炸得香脆，雞肉都好滑。不過就略嫌炸粉有啲太厚～鮮蟹肉麻婆豆腐撈麵（$118）喺menu見到呢個撈麵嘅相覺得好特別好吸引，就叫咗喇～本身覺得個價錢有啲貴嘅，但上碟先知佢好大碟，其實仲幾抵添！麻婆豆腐上面鋪上一層蟹肉，撈埋一齊食好好味不過麻婆豆腐嘅豆腐可以多啲！燈泡珍珠奶茶（$48）靚！玫瑰荔枝梳打（$48）又靚又好味！不過記住要撈一撈下面先飲～總括嚟講

Check-in taipei最吸引我並唔係門口「我愛台妹」嘅牌，而係窗口放滿一支支台灣啤酒。我哋好好彩，七點左右已經入座，到七點半嘅時候店外已經大排長龍。一般嘅台灣餐廳無論環境和裝修都較適合多人聚餐或普通飯局，但我認為check-in taipei走嘅路線偏向浪漫，佢哋設有吧枱座位，而且燈光幽暗，婆頗適合情侶進行晚餐。最先上菜既菜式就已經充滿非常邪惡嘅芝士啦！一生第一次嘗到鐵鍋蛋餅，酥脆嘅蛋餅加上芝士當然無得輸！食台灣菜當然不能不叫滷肉飯，check-in taipei採用嘅滷肉係係我女朋友鍾意嘅半肥瘦，有入口即溶嘅感覺，醬汁甜鹹適中，但個人黎講略嫌太少汁。Check-in taipei嘅甜不辣有兩款，分別係魚肉同墨魚，魚肉做嘅平時食得多，味道差不多，但墨魚做的更加彈牙，入面亦見到一粒粒嘅墨魚，證明用料十足。窩夫同鹽酥雞看似毫不相關，但餐廳將兩者放在一起，味道卻出乎意料的配合。上面係香脆嘅鹽酥雞，配上酸酸甜甜嘅菠蘿粒同迷你格仔餅，味道更加平衡，賣相亦非常高級。酥炸排骨嘅下面有鹵肉，撈麵一流。排骨炸得皮脆，肉嫩多汁，分量十足。珍珠奶茶燈泡造型非常突出，而且獨立放係一個裝住冰塊嘅碗內，奶

新潮台灣菜@中環由飲品同食品都好有 style，影相一流。但最重要係啲嘢好食！用咗珍珠奶茶個概念整嘅  cocktails，外型好靚仔～ 杯嘢飲落咗 vodka 同 baileys，仲有啲煙燻味道，幾好飲 朋友嗰杯係燈泡珍珠奶茶，造型好可愛。涼拌嘅梅子蕃茄好鮮甜，味道酸甜 後面嘅櫻花蝦高麗菜都好新鮮爽脆～滷雞腎滷得幾入味，雞腎好爽口。九層塔鹽酥雞用個盒上有啲似重遊台灣夜市，幾有 feel，哈哈 啲鹽酥雞都幾大件，整得幾酥脆，雞肉好 juicy。牽絲芝士酥皮蛋捲就咁睇都見到爆多芝士啦，不過食落又唔會好漏喎 一夾起唔止拉絲咁簡單，直頭係芝士瀑布 招牌牛肉麵大大碗，牛肉份量充足，啲麵質好有咬口，好食～伯爵茶凍QQ芋圓有勁多料，有黑糖珍珠、地瓜芋圓、芋圓、檸檬愛玉同綠豆，啲珍珠同芋圓真係好QQ，好滿足阿～

又有同事離職 約左中環上面食餐散水飯想有得book位又唔太貴嘅呢度啱晒門口係咁樣嘅 幾靚幾得意有少少作狀😂😂 幾啱影黎呃like鹽酥雞真心唔錯， 啲九層塔炸到好脆好香 大加分🤤適合多人分食，牛肋骨炆到好腍同香老水味，麵都唔錯邪惡牽絲呢啲呃like key word唔使多講😂 點都會試😂😂😂😂環境唔錯 有得訂位加分 都建議訂位 因為外面條路都窄或者要排落樓梯 訂左位先會好好多野食價錢喺蘇豪算好經濟野飲就唔係好抵 但都幾有台灣feel唔記得影相🤦🏻‍♂️服務唔錯 店員有禮貌 上菜都快仲請我地食新口味爆谷 整體性價比係中上

朋友勁鐘意食芋圓，所以立即黎試呀.Open rice booking 一早full左，幸運地打電話去又比我book. 畢竟係星期六，唔book會擔心有排等位. 6:30pm到，已經坐滿左客人. 真係book定穩陣d四個女仔👭👭唔大食. 所以係一共點左2杯飲品，4個小食，1 個麵，1 個菜同2碗甜品飲品鮮芭樂苦瓜汁：入口味道係番石榴，之後有苦瓜苦味，吞左之後喉嚨有回甘味. 我本身食苦瓜，所以覺得好fresh，唔錯！我愛台妹：甜甜地幾易入口，不過無咩特別，所以我覺得算幾貴小食窩夫盐酥雞：添加左少少菠蘿碎，食落感覺無咁熱氣同無咁濟，good 炸地瓜薯條: 香地瓜味，佢有比個好似茄汁嘅醬我地，食落辣辣地. 唔點汁比較好食，食到原汁原味蕃薯味牽絲芝士酥皮蛋捲：芝士係勁多，可能因為咁，所以偏咸左d. 食晒蛋捲之後頌有好多芝士係個碟度，我地用地瓜薯條點埋d芝士. 好味道，非常配合魯肉伴上台灣A菜：長知識啦，原來A菜係油墨菜，咁配埋魯肉少少味道都唔差呀麵招牌牛肉麵： 有5-6舊牛肉，頌要有牛嘅唔同部份，有牛𦟌，牛筋同牛腩，湯都好濃郁好有味！推薦甜品伯爵茶凍QQ芋圓：期待已久的主角！好多款配料（綠豆薏米

超豐富嘅一餐！Check-in Taipei本身行fusion嘅路線，價格較貴，而家新menu做返正宗台灣菜，價格親民，所有菜式都係$98以下。首先介紹下蛋餅同蛋卷。第一幅圖係牽絲芝士酥皮蛋捲，充滿香濃嘅熱溶芝士。之後就係黑松露玉米蛋餅同台式肉鬆蛋餅。黑松露嘅香味撲鼻而來(呢度嘅mayo好好味)。平時出面食嘅蛋餅會加入薯粉同麵粉，令外皮煙韌，呢度嘅蛋餅嘅特別之處係佢唔落薯粉而落多隻蛋，令蛋味更突出。值得一提嘅係飲品cocktail好特別。

Check-in Taipei 呢個"我愛台妹"嘅Logo相信大家一定見過。草根都知餐廳開左一段時間，但係中環食野一向貴所以一直未食過呢間嘅台灣菜。不過最近見到餐廳出左一系列新出嘅美食，$33-88就可以係中環食到台灣菜😍草根當然要第一時間睇睇係咪真係咁抵食！趁住老豆開工，搵埋妹妹同媽子一齊去食台菜!窩夫鹽酥雞（$65）Chicken & Waffles鹽酥雞超好食😍炸漿好薄，又酥又脆🐥炸得唔油膩，🐥外面乾身而裏面肉質滑身👏🏻下面加左件好細件嘅窩夫，可惜窩夫冇咩味蛋味，質感太腍😤鹽酥雞一客有3件，份量比較少黑松露玉米蛋餅（$68）Truffle Corn Egg Crepe蛋餅皮較厚身，冇咩蛋香，不過一上枱就聞到黑松露香👃，蛋卷中間包左大量粟米🌽同黑松露，但又食唔出有松露味🤔整體上唔算突出牽絲芝士酥皮蛋捲（$85）Extremely Cheesy Egg Pancake Roll草根好中意呢款蛋捲🥚，一客4件，酥皮蛋捲唔油膩，口感有d似抓餅，脆身又夠香。中間芝士一拉起真係拉絲嫁🧀，上面仲加左醬料，味道都真係幾台式。加埋用咗鐵pan🍳上，可以keep住熱辣辣，好食呀😋紫薯芝士乒乓（$75